La carne
-
Costata di vitella piemontese€5Dai 13 ai 16 mesi di eta' massima dell'animale, 10 giorni minimo di frollatura in cella
-
Guancino di vitello (cbt)€16Marinato e cotto a bassa temperatura,servito con il suo fondo
-
La milanese€20Nodino di vitello (300g minimo) impanato e fritto, patatine fritte,
-
Grigliata del bistrot€22Salsiccia artigianale, bombette del bistrot, rostelle di capra abruzzesi, spiedino di pollo marinato, medaglione di vitella piemontese, tomino grigliato
-
La battuta€15Battuta di carne bovina (fatta al momento) 150g condita con sale, pepe, olio (e su richiesta) scorza di limone grattata
-
Tagliata di vitella piemontese€5Dai 13 ai 16 mesi di eta' massima dell'animale 10 giorni minimo di frollatura in cella
-
Costine di maiale (cbt)€15Cotte a bassa temperatura,glassate in salsa BBQ
-
Rostelle€15Di capra abbruzzesi/ di angus/ miste
Taglieri da cena
-
Tagliere lingua€12
-
Tagliere panissa€7Panissa fritta (x1 persona)
-
Maxi tagliere€28Selezione di fritti accompagnati a cima ligure, vitello tonnato e lingua di vitello con la sua salsa verde
-
Tagliere vitello tonnato€12Servito con salsa tonnata
-
Tagliere cima ligure€12
-
Tagliere toscana gourmet€14Crostoni con patè di fegatini e ceci, crostoni con battuto di lardo di patanegra, porchetta, pecorino morbido dolce
-
Tagliere salsiccia di bra€13Salsiccia di bra (produzione artigianale della macelleria) accompagnata da crostini e crema al gorgonzola
-
Tagliere foresta nera€14Prosciutto cotto e coppa di zibello accompagnati da crostini con pomodorini semi secchi e crema di carciofi, blu d’aosta d.o.p, pecorino , salame di cinghiale al pepe, petto d’anatra affumicato
-
Tagliere degustazione€14Crostini con carpaccio di bresaola, rucola e salsa al parmigiano, crostini con mortadella al pistacchio e robiola fiorita (roccaverano), crostini con salsiccia di bra e crema al gorgonzola.
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Analcolici
-
Fai tu che sai€6Analcolico a base di frutta fresca secondo disponibilita'
-
Stasera non bevo€6Bitter monin, granatina, succo d'arancia, soda
-
Sto fresco€6Succo d'arancia, maracuja, sciroppo farelum, lime
-
Devo guidare€6Ananas, lime, cranberry, sciroppo ai fiori di sambuco
-
Virgin mule€6Ginger beer, cedrata, lime
Contorno
-
Insalata verde o mista€5
-
Verdure alla griglia€5Secondo stagione
-
Patate al forno/fritte*€5
Cantina dei rossi (bottiglia)
-
Corner - rosso piceno D.O.C.€28
-
Barbera d’alba superiore DOC€32
-
Chianti classico DOCG€22
-
Cannonau di sardegna DOC€25
-
Sirah terre siciliane IGP€22
-
Primitivo riserva bio “marpione” DOP€35
-
Pinot nero 2018 - bricco del falco D.O.C€40Piemonte
-
Barbaresco DOCG€45
-
Barbera appassimento€27Ricossa
-
Sangiovese catò€28
-
Nero di troia “bio” I.G.P€22
-
Langhe nebbiolo DOC€30
-
Barolo 2019 D.O.C.G.€50
-
Barbera d'alba superiore D.O.C.€27
-
Alba D.O.C. (blend barbera/nebbiolo)€26
-
Ruché di castagnole monferrato€22
-
Valpolicella classico D.O.C€26
-
Nebbiolo langhe D.O.C.€25
-
Pinot nero 2017 DOC “1500”€50
-
Etna rosso 2021 D.O.C.€38Cantina monteleone
-
Dolcetto d'alba D.O.C. presidio slow food€24
-
Ghemme DOCG€38
Mule drinks
-
Monte mule€7Amaro montenegro, lime, ginger beer
-
Honey mule€8Jack daniel’s honey, crème de cassis, lime, ginger beer
-
Molinari mule€7Sambuca molinari, lime, ginger beer
-
Italian mule€7Grappa gialla, lime, ginger beer, liquore al mandarino
-
Jamaican mule€8Rum scuro, lime, sciroppo ai fiori di sambuco, ginger beer
-
Apple mule€8Jack daniel’s apple, fireball, lime, ginger beer
-
Fire fire mule€8Vodka, fireball, orange bitter, ginger beer
-
El burro mule€8Mezcal, tequila, lime, passion fruit, ginger beer
-
Mexican mule€8Mezcal, lime, sciroppo d’agave, ginger beer
-
Kentucky mule€7Bourbon, lime, ginger beer, orange bitter
-
Moscow mule€7Vodka, lime, ginger beer
-
London mule€7Gin, lime, ginger beer
-
Mule del bistrot€8Vodka infusa al basilico, limone, liquore al bergamotto, ginger beer
-
Spicy mule€8Vodka, ancho reyes verde, lime, ginger beer
-
Green mule€8Chartreuse verde, ll mone, ginger beer, liquore alla genziana
-
Mule del borgo€8Liquore al chinotto, lime, angostura, ginger beer
-
Rino mule€7Liquore al mandarino, limone, ginger beer
-
Hugo mule€8Gin, sciroppo ai fiori di sambuco, lime, ginger beer
Spritz
-
Marendy spritz€7Marendy, sciroppo al passion fruit, prosecco, soda
-
Chinotto spritz€7Liquore al chinotto, prosecco, limonata del tigullio
-
Aperol spritz€7Aperol, prosecco, soda
-
Mandarino spritz€7Liquore al mandarino, prosecco, ginger beer
-
Campari spritz€7Campari, prosecco, soda
-
Venezia spritz€7Select,prosecco,soda
-
Liguria spritz€7Corochinato, prosecco, limonata
-
Basilico spritz€7Liquore al basilico, prosecco, soda
-
Bergamotto spritz€7Italicus, prosecco, ginger beer
-
Hugo' spritz€7Sciroppo ai fiori di sambuco, prosecco rose', menta, soda
Selezione del bistrot
-
Final bronx€8London dry gin, vermouth rosso, estratto di arancia, basanotto
-
Passion on the rocks€8Gin infuso al passion fruit, amaretto disaronno, limone, zucchero
-
Il pugile italo-americano€8Campari, corochinato, chinotto lurisia, angostura
-
Passion paloma€8Tequila blanco 100% agave, campari, lime, sciroppo al passion fruit, soda al pompelmo rosa
-
Spicy margarita€8Tequila blanco 100% agave, lime, ancho reyes verde, sciroppo d’agave
-
Americano ancestrale€8Barbera d'alba superiore, campari, orange bitter, tonica al bergamotto
-
Rita mezcal€8Tequila, mezcal, cointreau, lime
-
Negroni del bistrot€8Gin, campari, cinzano rosso, velluto di limoncello e basilico
-
Smoked orange€8Mezcal, aperol, sciroppo d’agave, lime
-
Accelera johnny!€8Gin infuso al lampone, lime, sciroppo d'agave, ginger beer
-
Ice cappuccino€7Baileys, khalua, frangelico, orange bitter
-
Gin basil smash€8Gin, liquore al basilico, zucchero,limone, foglie di basilico
-
Il conte al verde€8Coca button, vermouth corochinato, liquore alla genziana
-
Signor rossi€8Vodka, san simone, fragole, limone, zucchero
-
Negroni del borgo€8Gin infuso al lampone, bitter select, vermouth corochinato
-
White negroni€8Vermouth bianco, liquore alla genziana, gin
-
Fizz del bistrot€8Gin infuso al mango, triple sec, limone, zucchero, soda
-
Cj€8Cognac all’arancia, amaro jefferson, honey mix, lime, tonica
-
American jam€8Mezcal infuso alla fragola, liquore al rabarbaro, liquore al ribes nero, sciroppo d’agave, succo d’arancia
-
Last word x€8Gin, chartreuse giallo, limone, maraschino
-
Vanillagroni€8Liquore alla vaniglia,bitter alpestre, vermouth cinzano rosso,orange bitter
-
Bloody smoked mary€8Mezcal, succo di pomodoro, limone,salsa woncerstershire, tabasco, spezie
-
Old fashioned 187€9Bourbon whiskey infuso al bacon, mezcal, zucchero, angostura, soda, orange bitter
-
Nelle langhe€8Amaro di langa, rum chiaro, orzata, limone, zucchero
-
Mango cooler€8Vodka, cointreau, arancia, sciroppo al mango, zucchero
Rossi al calice
-
Barbera€7Cantine patrone
-
Primitivo riserva “marpione” bio; 2019€8Tenuta viglione; 3 bicchieri gambero rosso
-
Dolcetto€6Cantine patrone
-
Grignolino€6Cantine bersano
-
Chianti€5Gran ducato
Dolci
-
I dolci cambiano ogni giorno€6
Bevande
-
Acqua nat./frizzante lurisia€2.5
-
Redbull€4
-
Fuze tea limone/pesca€3.5
-
Coca cola zero€3.5
-
Chinotto/gassosa lurisia€3.5
-
Soda al pompelmo rosa€4
-
Coca cola classica€3
Classici immancabili
-
Margarita€8Tequila blanco 100% agave• lime• cointreau• sale
-
Old fashioned€8Rye whiskey, zucchero, soda, angostura
-
Long island ice tea€8Vodka, gin, rum, tequila, triple sec, limone, zucchero, coca cola
-
Daiquiri€7Tequila blanco 100% agave• lime • cointreau • sale
-
Cosmopolitan€8Vodka, triple sec, succo di cranberry, lime
-
Boulevardier€8Bourbon whiskey• vermouth rosso• campari
-
Martinez€8Rum havana club anejo 3 anos• lime• zucchero• menta•soda
-
Negroni sbagliato€7Campari • vermouth rosso • prosecco
-
Cuba libre€7Rum bianco, lime, coca cola
-
Tommy's margarita€7Tequila blanco 100% agave• lime• sciroppo d'agave
-
Espresso martini€7Vodka, kahlua, caffè espresso, zucchero
-
Brandy crusta€8Brandy, maraschino, limone, zucchero, orange bitter
-
Bramble€7Gin, chambord, limone, zucchero
-
Mojito€8Rum havana club anejo 3 anos• lime• zucchero• menta• soda
-
Clover club€7Gin, limone, sciroppo al lampone, albume
-
Milano-torino (mi-to)€7Carpano classico vermouth• bitter campari
-
Manhattan€8Bourbon whiskey, vermouth rosso, angostura
-
Paloma€7Tequila blanco 100% agave • lime • soda al pompelmo rosa
-
Americano€7Campari• vermouth rosso• soda
-
Negroni€7Gin • campari • vermouth rosso
Hamburger (+ patate fritte)
-
Burned burger€15Pane al grano arso di nostra produzione, carne fresca, scamorza affumicata filante, spinaci, maionese all’ aglio, pancetta croccante
-
Pulled burger€16Pane di nostra produzione, pulled pork homemade, cipolla caramellata, pomodoro, insalata, salsa bbq e cheddar
-
Il classicone€13Pane di nostra produzione, carne fresca, bacon croccante, formaggio cheddar, lattuga, cipolla caramellata, pomodoro, salsa segreta del bistrot
-
Italian smash burger€15Pane di nostra produzione, doppio burger (100g) pressato in stile smash, ragù tipo amatriciana (pomodoro, pancetta, salsiccia, aglio, basilico, carote, spezie), stracciata affumicata, olio al basilico.
-
Dov’é la ciccia€15Pane di nostra produzione, carne fresca , mini burger di salsiccia, tomino alla griglia, maionese ai funghi, radicchio
-
Chicken sweet burger€16Pane di nostra produzione,pollo impanato e fritto,salsa agrodolce homemade, peperoni arrostiti, roccaverano D.O.P. , rucola
-
Il classicone vegetariano€13Pane di nostra produzione, melanzana grigliata, formaggio cheddar, lattuga, cipolla caramellata, pomodoro, salsa segreta del bistrot
-
American smash burger€16Pane homemade, doppio burger (100g) pressato in stile smash, doppio cheddar, triplo bacon, salsa BBQ
-
Fresh burghi€18Pane di nostra produzione, battuta al coltello di carne bovina (130g, sale, olio, pepe) stracciata affumicata, panissa fritta, cipolla caramellata, insalata e scorza di limone grattata.
-
Apollo creed€15Pane di nostra produzione, straccetti di pollo tex-mex, formaggio cheddar, pomodoro, cipolla caramellata, insalata croccante, salsa segreta del bistrot
Vini rosati (bottiglia)
-
Rosé extra dry metodo charmat€23Viticoltura eroica patrone
-
Torraccia del piantavigna - nebbiolo rosato D.O.C.€25Colline novaresi
Birre
-
Kuhbacher bionda (piccola)€4
-
Goose IPA (piccola)€4
-
Kuhbacher weiss (50 cl)€6Classica weizen bavarese torbida, colore dorato chiaro con sentori tipici di lievito e molto fruttata. Alta fermentazione• gradazione alcolica: 5,5%
-
Theresianer vienna ambrata€5Birra di carattere con un perfetto equilibrio tra malto e luppolo. Fresca e delicata, evidenzia note fruttate e sentori di caramello• 5.3 % vol.
-
Birre artigianali birrificio rb (lucca)€6
-
Kuhbacher rossa (piccola)€4
Taglieri da aperitivo
-
Tagliere degustazione€14Crostini con carpaccio di bresaola,rucola e salsa al parmigiano, crostini con mortadella al pistacchio,olio al tartufo e robiola fiorita (roccaverano), crostini con salsiccia di bra e crema al gorgonzola
-
Tagliere fritto gourmet€15Selezione di fritti accompagnati a salumi e formaggi
-
Tagliere panissa€7Panissa fritta (x1 persona)
-
Tagliere toscana gourmet€14Crostoni con patè di fegatini e ceci, crostoni con battuto di lardo di patanegra, porchetta, pecorino morbido dolce
-
Tagliere salsiccia di bra€13Salsiccia di bra (produzione artigianale della macelleria) accompagnata da crostini e crema al gorgonzola
-
Tagliere formaggi€12
-
Tagliere piemonte gourmet€15Salumi e formaggi accompagnati da lingua e bagnetto verde, vitello tonnato, peperone con acciuga e crostino con salsiccia di bra e gorgonzola
-
Tagliere salumi e formaggi€12
Focacce
-
Focaccia porchetta€14Focaccia homemade, porchetta, cipolla caramellata, pesto all’aglio orsino e mandorle, patate al forno
-
Focaccia tartare€20Focaccia homemade, battuta al coltello, cipolla caramellata, pomodorino semi-secco, stracciata affumicata, scorza di limone, sale, pepe.
-
Focaccia vegetariana€13Focaccia homemade, zucchine grigliate, stracciata affumicata, cipolla caramellata, pomodorino semi secco
-
Focaccia carpaccio€14Focaccia homemade, carpaccio di bresaola, pomodorini semi secchi, pesto di mandorle, burrata, sale, pepe
-
Focaccia patanegra€14Focaccia homemade, lardo di patanegra, stracciata affumicata, olive, cipolla caramellata, gelatina di birra (birrificio r.b. - lucca), sale , pepe
Bollicine (bottiglia)
-
Francia corta rosè brut DOCG€38Bersi serlini
-
Prosecco superiore DOCG extra dry di valdobbiadene€22Cantine rebuli
-
Rose extra dry metodo charmat€23Viticoltura eroica patrone
-
Spumante brut metodo classico€26Viticoltura eroica patrone
-
Franciacorta brut DOCG€36Bersi serlini
Vini bianchi (bottiglia)
-
Langhe chardonnay D.O.C.€24Viticoltura eroica patrone
-
Pigato D.O.C. 2023 - 13%€23Azienda agricola dell’erba - riviera ligure di ponente
-
Etna bianco D.O.C€25Tenute orestiadi
-
Pinot grigio 2021 - 13,5% - alto adige D.O.C.€30Castelfeder
-
Gewürztraminer alto adige DOC -st.pauls-€25Cantina kellerei
Rossi formato (cl.50)
-
Dolcetto d’asti€18
-
Barolo€35
-
Grignolino d’asti€18
Sour drinks
-
Pigram sour€7Amaro pigram, sciroppo d'agave, limone, albume
-
Pisco sour€8Pisco capel reservado, limone, sciroppo di zucchero, albume, angostura
-
Whiskey sour€8Bourbon whiskey, limone, sciroppo di zucchero, albume, orange bitter
-
Mezcalito€8Mezcal, lime, sciroppo d’agave, albume
-
Vodka sour€7Vodka, limone, sciroppo di zucchero, albume
-
Aperol sour€7Aperol, liquore alla vaniglia, limone, zucchero
-
Siam matti sour€7Amaro camatti, limone, zucchero, ginger beer
-
Negroni sour€8Gin, campari, carpano classico, zucchero, arancia, albume
-
Passion sour€8Gin, liquore al passion fruit, triple sec, limone, zucchero
-
New york sour€8Bourbon whiskey, limone, zucchero, vino rosso
-
Amaretto sour€7Amaretto disaronno, limone, zucchero, albume
Gin e tonica abbinata
-
Elephant (germania)€10
-
Mare capri (spagna)€13
-
Roku (giappone)€10
-
Acqueverdi (italia)€10
-
Hendrick's -orbium (scozia)€12
-
Ungava (canada)€9
-
Portobello butter edition (inghilterra)
-
Goa loove edition (inghilterra)€8
-
Grifu limù (italia)€8
-
Malfy rosa (italia)€9Thomas henry• — all'olfatto esprime un delicato aroma di pompelmo rosa e agrumi, note di erbe officinali, delicate spezie e cenni di fiori bianchi. Al palato è fresco e fragrante che unisce armoniosamente gli aromi del ginepro e le note agrumate.
-
Z44 (italia)€9
-
Plymouth (inghilterra)€9
-
Cross keys (lettonia)€9
-
Etsu - etsu pacific ocean (giappone)€12
-
Silent pool classic (inghilterra)€12
-
Etsu - etsu double orange (giappone)€11
-
Gin del professore - crocodile (italia)€10
-
Kokoro (giappone)€9
-
Bulldog (inghilterra)€8
-
Portofino (italia)€9
-
Mare (spagna)€12
-
Hastings 1066 (inghilterra)€11
-
Adamus (portogallo)€12
-
Gin del professore - madame (italia)€10
-
Sakurao (giappone)€8
-
Nordes (spagna)€8
-
Gold 999,9 (francia)€10
-
Hendrick's - flora adora (scozia)€12
-
Jinzu (inghilterra/scozia)€9
-
Monkey 47 (germania)€13
-
Taurus (italia)€12
-
Silent pool orange (inghilterra)€12
-
Alpestre london dry gin (italia)
-
Etsu - etsu double yuzu (giappone)€10
-
Puerto de indias - pure black (spagna)€10
-
Gin del professore - monsieur (italia)€10
-
Le gin (francia)€11
-
Tanqueray ten (inghilterra)€11
-
Citadelle (francia)€10
-
Sylvius (olanda)€10
-
Hendrick's -neptunia (scozia)€12
-
Villa ascenti (italia)€8
-
Mombasa club (inghilterra)€8
-
Peddlers gin (cina)
-
Sipsmith - classic (inghilterra)€12
-
The botanist (scozia)€10
-
Arte (italia)€9Fever indian• — equilibrato,avvolgente con note floreali (lavanda,ibisco,fiori di sambuco) e noti balsamiche (pino mugo,aghi e germogli di pino.
-
Nikka coffey (giappone)€14
-
Imagin (svezia)€8
-
Gin del molo (italia)€8
-
Hendrick's - classic (scozia)€10
-
N.1 london gin (inghilterra)€10
-
Ukiyo (giappone)
-
Puerto de indias - strawberry (spagna)€10
-
Sipsmith - vjop (inghilterra)€12
-
Caprisius (italia)€10
-
Brooklyn (america del nord)€10
-
N.3 london dry gin (inghilterra)€9
-
Gin del professore - the fighting bear (italia)€12
-
Big gino red hot fruits (italia)€9
-
Bareksten (norvegia)€10
-
Fabbri gin (italia)€9
-
Yu gin (francia)€8
-
Etsu - etsu classic (giappone)€9
-
Alkkemist (spagna)€13
-
Ophir (inghilterra)€10
-
Bobby’s schiedam (olanda)€9
-
Edgerton (inghilterra)€9
-
Jinzu (inghilterra/scozia)€11
-
Pigskin (italia)€9
-
Brockmans (inghilterra)€9
