Italiana, contemporanea, Specialità di mare
€€€€
Fascia prezzo a persona €60 - €70
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In questo locale possono essere ordinati piatti della cucina italiana. Offrire esotici pesce, spaghetti e gnocchi è il punto di forza del ristorante Vairo del Volturno. Prova i gustosi millefoglie e gelato. Vieni in questo ristorante per degli ottimi vino, cordiale o grappa. Provare delizioso caffè è una ottima scelta.
Il piacevole personale accoglie sempre la gente che arriva al meglio, in qualsiasi momento dell'anno. Rimarrai sicuramente soddisfatto del veloce servizio. Entrando in questo posto, potrai notare la fichissima atmosfera. Questo posto è una selezione Michelin e è stato premiato con le 2 forchette nere: gli ispettori valutano pertanto che questo ristorante sappia fornire un comfort di tipo superiore.
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Recensioni dei visitatori su Vairo del Volturno
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Marco Filippone
5 mesi fa su Google
Assolutamente tutto perfetto Un'ottima scelta di vini Cibo sanissimo ed eccellente Piatti molto curati e particolari Personale gentilissimo e molto professionale Assolutamente da provare Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Alessia Impagliazzo
3 anni fa su Google
Se cerchi un ristorante a Caserta lontano dal caos, un po’ diverso dall’ordinario, ti consiglio il Vairo del Volturno a Vairano Patenora. Senza meta, abbiamo deciso di uscire dall’autostrada a Caianiello per raggiungerlo, perché ne avevamo sentito parlare bene. Che dire, il servizio in sala e la ricerca gastronomica dello chef Renato sono una sinfonia perfetta. Questo luogo - che qualcuno ho letto suggerisce di rimordernare - è un ristorante di famiglia (da ben 3 generazioni), che Renato ha voluto portare avanti proponendo un altro tipo di gastronomia. Vado retro quindi agli ambienti fastidiosamente moderni, con neon e un po’ troppo fumo negli occhi. Il Vairo del Volturno racconta una storia, non è più un ristorante tradizionale, ma ha la capacità più unica che rara di non risultare ingessato, ha un’anima accogliente, anche grazie a Ugo e Luigi che si occupano della sala e accompagnano la scelta dei vini. È possibile pranzare all’esterno o all’interno (la sala è ampia, viene garantito il distanziamento e chiesto il green pass all’ingresso). Veniamo quindi al cibo, è possibile scegliere tra un menù degustazione di terra (60 euro circa) e uno di mare a un prezzo fisso (70 euro circa), optando, come ho fatto io, anche solo per 3 portate (40 euro circa senza bevande). La qualità-prezzo è favolosa! Pane, focacce e grissini sono preparati in casa, utili per accompagnare l’olio delle Colline Sidicine. L’entrèe è omaggiato dalla casa, a questo seguono piatti curati e gustosi, ma senza inutili fronzoli. A me è piaciuto tutto in particolare il sorbetto di Feolia (mai provato sino ad ora), i mezzi paccheri, la frolla con la mela cotogna (ho un debole per i dolci). Il caffè servito in un servizio di Richard Ginori è il tocco di classe per concludere il pranzo. Oltre a Renato, un plauso va a Ugo e Luigi che sanno raccontare i suoi piatti, ma ancor di più il loro territorio, consigliando e valorizzando quello che la nostra regione ha da offrire penso a borghi, cantine e molto altro ancora. Spero che in molti sceglieranno itinerari diversi da quelli più battuti, ritrovando la gioia di scoprire piccole grandi sorprese a pochi passi da casa. Complimenti a tutti, ritorneremo presto.
M
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Marilena
3 anni fa su Restaurant Guru
Sono ormai più di 25 anni che frequentiamo questo ristorante, mai delusi, sempre ottimi piatti gourmet, cortesia gentilezza e tranquillità fanno da contorno. Lo chef Renato è davvero unico.
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Italiana, contemporanea, Specialità di mare
€€€€
Fascia prezzo a persona €60 - €70
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Indirizzo
V. IV Novembre, 60, Vairano Patenora, Campania, Italia
Servizi e caratteristiche
Nessun posto a sedere all'aperto
Prenotazione
Carte di credito accettate
Nessuna consegna a domicilio
Niente cibo da asporto
Accessibile in sedia a rotelle
Parcheggio
Instagram
@vairodelvolturno
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