Antipasti
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Gelato di baccalà su crema di ceci e cipolle caramellate€16
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Sformatino di zucca su fonduta di parmigiano e crumble di amaretti€14
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Terrina di fegatino, pan brioches tostato, cipolle in agrodolce€14
Contorni
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Patate al forno, purè di carote, patatine fritte€8
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Secondi
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Filetto di salmone in panour altimo su crema di funghi€26
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Filetto di maiale, senape, mele e noci tostate€24
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Tomino al forno, miele e mandorle€18
Primi
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Tagliolini fatti in casa alla carbonara di mare€20
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Pici fatti in casa al ragu di lampredotto€18
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Ribollita tradizionale toscana€16
