Dal menu' fisso di mare -primi
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Tagliolini alla carbonara di mare€16
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Millefoglie di pesce dello chef€16
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Chitarra con tartare di gamberi, la sua bisque e granella di pistacchi€17
Dal menu' fisso di mare - antipasti
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Gamberi rossi in pasta kataifi e mayo alla soia€14
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Gravlax di salmone, cipollina croccante, burro aromatizzato all'aneto e agrumi€14
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Tris di montanarine€16Tonno sott'olio, pomodorini, mayo al basilico, tartare di salmone, mango, olio al sesamo, tartare di gamberi mayo all'avocado
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Tartare di tonno alle fragole, mayo agli agrumi e pane croccante al ginger€16
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Menu "a la carte" del 50% - secondi
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Parmigiana di melanzane€11
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Filetto di maiale, crema di pecorino toscano e coulis di fragole€12
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Filetto di salmone in panour di prezzemolo su salsa di pisellini e citronette al lime€13
Menu "a la carte" del 50% -antipasti
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Sformatino di zucchine,fonduta di parmigiano e olio evo al basilico€7
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Pancalino di crostini misti dello chef€8
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Gelato di baccalà su crema di ceci€9
Menu "a la carte" del 50% - primi
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Tagliolini fatti in casa al ragù di mare€11
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Spaghetti rossi del chianti al ragù bianco e profumi di toscana€10
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Pappa al pomodoro ,stracciatella e olio al basilico€9
Dal menu' fisso di terra
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Secondi - i' nostro vitello tonnato, crumble di tarallo e giardiniera di verdure€16.5
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antipasti 19 recensioni - frittatina di pasta ripiena tradizionale€9.5
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Primi - tortelli di burrata, pomodoro fresco saltato e melanzane croccanti€14
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Primi - gnocchi alla crema di carciofi, pomodorini confit e pecorino toscano€12
Dal menu' fisso di mare -secondi
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Tataki di tonno rosso in crosta di sesamo e mayo al wasabi€20
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Tentacoli di polpo croccante, yogurt all'erba cipollina e salsa teriyaki€20
