Ur-Bun Gallo Burger Lab

Gentile cliente, ci dispiace che il Club Sandwich non abbia soddisfatto le sue aspettative. Dopo aver verificato internamente il servizio della serata, ci è dispiaciuto constatare che non sia stata segnalata alcuna problematica né durante la cena né al momento del pagamento. Una comunicazione immediata ci avrebbe permesso di controllare il piatto e, se necessario, sostituirlo o proporre un’alternativa. Precisiamo che il Club Sandwich viene servito secondo quanto chiaramente indicato nel menù: le patatine non sono comprese e, nei piatti in cui sono previste, vengono espressamente menzionate. Riteniamo inoltre riduttivo valutare negativamente l’intero servizio esclusivamente per un momento di difficoltà nell’utilizzo della cassa, soprattutto considerando che il personale ha accolto e seguito il tavolo con cortesia e attenzione. Rispettiamo il suo giudizio personale sul piatto, ma non possiamo condividere l’affermazione secondo cui il pollo (galletto) fosse riscaldato avanzato. Il nostro Club Sandwich è preparato secondo le procedure previste ed è uno dei prodotti maggiormente scelti e apprezzati dai nostri clienti. Una singola esperienza può certamente dare origine a un giudizio personale, ma riteniamo che non possa rappresentare né mettere in discussione il lavoro, l’impegno e la qualità costruiti dal nostro locale in anni di attività, testimoniati dai numerosi clienti che continuano a sceglierci e dai tanti riscontri positivi ricevuti. Accogliamo sempre le osservazioni utili a migliorare, ma riteniamo che eventuali problemi debbano essere segnalati tempestivamente, anche per correttezza nei confronti di chi lavora e per darci concretamente la possibilità di intervenire.

Grazie

Grazie