Unique Al Palatino Garden Restaurant Menu

Menù estivo 2026

• Millefoglie di melanzane con riduzione di salsa al basilico

  €18
  Eggplant mille-feuille with basil sauce
• Prosciutto crudo di Parma D.O.P. con bufala campana

  €20
  Parma ham and buffalo mozzarella
• Polpettine dello Chef e insalatina di stagione (1,3)

  €22
  Chef's meatballs (veal and lemon) with seasonal salad
• Insalatina di polpo e patate con olive taggiasche (14)

  €22
  Octopus salad with potatoes and taggiasca olives
• Calamaro alla griglia e insalatina spinacina (1,14)

  €24.00
  Grilled squid served with baby spinach
• Tartare di tonno con mango e uova di lombo rosso (4)

  €24
  Tuna tartare with mango and red loin eggs

• Primi della tradizione romana (1,3,7)

  €18
  Traditional roman pasta
• Fettuccine alla Bolognese (1,9)

  €20
  Home made Fettuccine pasta with Bolognese sauce
• Scialatielli burrata, pomodoro e basilico (1,7)

  €22
  Scialatielli with burrata, tomato sauce and basil
• Gnocchi al pesto di zucchine e gamberi rossi (1,2)

  €24
  Gnocchi with zucchini pesto and red shrimps
• Paccheri di Gragnano al ragù di cernia (o baccalà) (1,4)

  €24
  Paccheri from Gragnano with grouper sauce (or cod sauce)
• Spaghetti con mazzancolle e battuta di spigola con pomodorini pachino (2,4)

  €26.00
  Spaghetti with prawns and sea bass with cherry tomatoes (2,4)

• Saltimbocca alla romana con cicoria ripassata (1, 7)

  €26
  Roman-style saltimbocca with sautéed chicory
• Costolette di agnello con patate al rosmarino

  €28
  Lamb ribs with rosemary potatoes
• Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano (7)

  €30
  Beef cut with arugula and parmesan shavings
• Filetto al pepe rosa con spinaci al burro (7)

  €32
  Pink pepper fillet with sautéed spinach
• Pesce spada alla mediterranea con patate al vapore (1,4)

  €28
  Mediterranean swordfish with boiled potatoes
• Pescato del giorno alla griglia con patate al forno (4)

  €30
  Grilled sea bass (or sea bream) with roast potatoes

• Patate arrosto al profumo di rosmarino

  €10
  Rosemary-flavoured roast potatoes
• Fagiolini in agro “olio & limone”

  €10
  Green beans with “oil and lemon”
• Spinaci ripassati al burro (7)

  €10
  Sautéed spinach in butter
• Cicoria ripassata con olio e peperoncino

  €10
  Sautéed chicory with oil and chili pepper
• Insalata mista

  €10
  Mixed salad
• Verdure alla griglia

  €18
  Grilled vegetables

• Tiramisù “Unique” dello chef (1,3,7)

  €10
  “Unique” homemade tiramisu
• Semifreddo al pistacchio (3,5,7)

  €10
  Pistachio parfait
• Crema catalana (1,3,7)

  €10
  Catalan cream
• Tortino di cioccolato in salsa di lamponi (1,3,5,7)

  €10
  Chocolate cake with raspberry sauce
• Tagliata di frutta di stagione

  €14
  Sliced seasonal fresh fruit