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Grazie per essere passata a trovarci. Come ha già detto lei disponiamo di un'ampia gamma di gin che variano per prezzo e gusto. Ogni gin tonic, in base al gin richiesto, viene bilanciato nelle proporzioni tra gin ed acqua tonica e nella scelta della tonica appropirata per rendere la bevuta piacevole sia in termini alcolici che di gusto. Questo bilanciamento determina, per quantità anche il prezzo del gin tonic finale. Fatta questa premessa, capita che qualche ospite voglia avere il controllo sul proprio gin tonic richiedendo una tonica a parte, cosa a cui siamo abituati e preparati, nessun "presa a male da parte del barman" posso garantire. Ovviamente la richiesta di un servizio diverso da quello sopra tarato richiede un prezzo diverso poichè il costo è diverso, invece di avere un gin tonic nelle proporzioni sopraindicate l'ospite ha a sua disposizione un'intera bottiglietta di una tonica di fascia alta, come espressamente richiesto. Non riesco a capire, quindi, come noi le abbiamo potuto rovinare l'esperienza accordando un richiesta da lei fatta, fornendogli gli strumenti necessari per prepararsi il proprio gin tonic nel migliore dei modi, gin freddo, tonica fredda, apposito cucchiaio e guarnizione, chiedendo in cambio un leggero surplus nel prezzo finale. Per dovere di cronaca il surplus che applichiamo sull' acqua tonica non è pari al costo che noi applichiamo alla singola bottiglietta ma minore, visto che è servita insieme alla porzione di gin. Avrei potuto capire la recensione negativa nel caso in cui lei, senza aver chiesto nulla, si fosse trovata ad avere un servizio non richiesto con relativo surplus di prezzo ma in questo caso ci siamo semplicemente attenuti alle sue istruzioni al migliore dei modi. Le auguro una buona vacanza, cheers!