Umano

Name: Umano
Address: Via Borgese, 26, Bricchetto, Piemonte, Italia
Telephone: +390173677264
Price range: $$
Rating: 4.8

468 voti

#1 di 11 ristoranti a Bricchetto

#2 di 22 ristoranti italiani a Bricco di Neive

#3 di 26 ristoranti a Neive

ChiusaApre alle 12:30

Aggiornato 7 giorni fa

Tutte le foto Cibo Interno Bere

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L' Arciconfraternita di San Michele è una grande attrazione per i turisti che vengono a mangiare in questo ristorante dopo lunghe camminate. I piatti di cucina italiana sono gradevoli in questo posto. Troverai degli ineguagliabili bistecche, vitello tonnato e ravioli. Il curatissimo parfait potrebbero farti una favorevole impressione. È ora di degustare degli ottimi vino o cordiale.

Gran parte degli utenti afferma che qui il personale è fichissimo. Rimarrai sicuramente contento del simpatico servizio. In base all'opinione dei visitatori, i prezzi sono bassi. Troverai un'atmosfera spettacolare e un arredamento fantasioso al ristorante Umano. Gli utenti di Google hanno attribuitoun rating di 4.9 a questo locale.

Il migliore in città

Ristorante

Spesso citati nelle recensioni

dine in Meal

super consigliato

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to make sure

5Meal type

highly recommended

carne bistecche manzo vitello

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Valutazioni di Umano

Google

(4.9/5)

351

Trip

(4.8/5)

110

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(5/5)

Recensioni dei visitatori su Umano

/ 238

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flavia trovò un mese fa su Google

Cena eccellente, prodotti di prima qualità. Il personale gentilissimo. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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donatella fiorentino 11 mesi fa su Google

Ci sono serate che restano impresse non solo per ciò che si mangia, ma per come ci si sente. Umano, a Neive, è esattamente questo: un luogo dove la cucina incontra le parole, dove il cibo diventa pretesto per stare bene, per condividere, per rallentare. Il payoff del locale – “Cucina e parole” – non è solo un motto, ma una promessa mantenuta. Fin dal primo momento si percepisce una cura sincera, un’attenzione gentile che va oltre il servizio. L’accoglienza di Massimo, il titolare, è travolgente e autentica: di quelle che ti mettono a tuo agio subito, come se fossi tornato in un posto familiare. La cucina è una meravigliosa dichiarazione d’amore alla tradizione piemontese, interpretata con rispetto e precisione. La carne di Fassona, tenera e succosa, è di una qualità straordinaria – una vera protagonista, da gustare con i bellissimi coltelli Pattada, oggetti tanto funzionali quanto affascinanti. L’insalata di porcini è una carezza di profumi autunnali: semplice, pura, irresistibile. Ogni piatto parla di materia prima e di equilibrio, di un gusto sincero che non ha bisogno di orpelli per emozionare. La carta dei vini accompagna con eleganza e coerenza, offrendo etichette locali e scelte ragionate. Il conto, poi, è onesto e proporzionato alla qualità dell’esperienza, cosa sempre più rara e sempre più preziosa. A fine serata, quando ormai il locale si svuotava, Massimo si è seduto con noi: un amaro, due chiacchiere, una risata condivisa. Ci ha presentato la sua squadra con orgoglio e ci ha consigliato luoghi da visitare nei dintorni — tra cui la Cantina Contratto, che si è poi rivelata una splendida scoperta. Sono quei momenti che rendono un ristorante davvero unico: non solo per la cucina, ma per l’umanità che lo abita. In fondo, Umano è proprio questo: un connubio perfetto di ottima cucina e buone parole, un luogo dove si mangia bene e si sta ancora meglio. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €60–70

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Gabriella 3 anni fa su Restaurant Guru

Vitello tonnato tenerissimo con salsa ottima e abbondante; ravioli al tovagliolo molto gustosissimi. Ottima la zuppetta di pesce e tenerissime le animelle.
Il dessert può migliorare
Titolare e personale gentili ed efficienti.
Esperienza vivamente consigliata.

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+39 0173 677264

Italiana

€€€€ Fascia prezzo a persona €40 - €80

Via Borgese, 26

Bricchetto, Piemonte, Italia

Indirizzo

Via Borgese, 26, Bricchetto, Piemonte, Italia

Caratteristiche

Accessibile in sedia a rotelle Carte di credito accettate Parcheggio Prenotazione

Orari d'apertura

LunedìLun	19:30-21:30
MartedìMar	12:30-13:30 19:30-21:30
MercoledìMer	12:30-13:30 19:30-21:30
GiovedìGio	12:30-13:30 19:30-21:30
VenerdìVen	12:30-13:30 19:30-21:30
SabatoSab	12:30-13:30 19:30-21:30
DomenicaDom	Chiuso