Antipasti
-
Torta fritta (al pz)€0.5
-
Tagliere parma€18Crudo 30 mesi “zuarina”, salame di felino, spalla cotta “ardenga”, culatta 24 mesi
-
Selezione di formaggi€17Con cipolle caramellate, nostra mostarda agrodolce e miele
-
Scatola di alici piccanti rizzoli€12Crostini fatti da noi, burro agli agrumi
-
Flan di zucca€12Crema di taleggio e chips di pane nero fatto da noi
-
Giardiniera€5Fatta in casa
-
Polpette fritte di baccala'€12Mantecato al latte su letto di insalata e salsa tartara
-
Polenta fritta (8 pezzi)€5
-
Tagliere piacenza€12Coppa DOP, pancetta DOP, salame piacentino stagionato DOP
-
Piatto di crudo€1430 mesi “zuarina”
-
Torta fritta ripiena di gorgonzola (al pz)€1
Pizze gourmet
-
Leopoldo€13Passata di pomodoro ricettata da noi, mozzarella fior di latte, olive leccino e acciughe piccanti “rizzoli”
-
Marilleva 1400€16Caciotta fresca di alpeggio, speck “di tito”, mele e miele
-
L'orto di umami€12Base focaccia, crema di verdure di stagione, verdure crude e cotte “secondo il raccolto”
-
Regina margherita€10Passata di pomodoro ricettata da noi, mozzarella fior di latte, origano di pantelleria, basilico fresco
-
La sfiziosa€10La nostra pizza farcita con mozzarella fior di latte e olio EVO, tagliata a pezzi
-
Crudo€12Regina margherita e prosciutto crudo 26m “ponte romano”
-
La rossa€13Passata di pomodoro ricettata da noi, cipolle caramellate, sgombro imperiale “rizzoli”
-
Autunno€13Crema di zucca, mozzarella fior di latte, salsiccia e olio al rosmarino
-
Zaza'€15Passata di pomodoro ricettata da noi, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala DOP, salsiccia, cipolle caramellate, olio al timo
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Primi
-
Tagliatelle all'uovo€12Fatte da noi con ragu' alla bolognese
-
Tortelli piacentini€12Con la coda al burro&salvia
-
Chicche€12Fatte da noi con speck, mirtilli e latte
-
Alla parmigiana, croccante di cipolla e riduzione al lambrusco
-
Pisarei€10Con sugo del giorno
-
Tortelli piacentini€13Con la coda al nostro sugo ai funghi
Contorni
-
Finocchio, arance a vivo, semi misti€5
-
Insalata mista€5
-
Verdure di stagione saltate in padella€5
-
Patate al forno / fritte*€5
-
Lenticchie in umido€5
Menu' bimbi
-
Al pomodoro
-
Hamburger€10E patatine fritte*
Insalate
-
Vegetariana€10Insalata verde, radicchio, finocchio, carote, pomodorini, olive leccino, tofu fatto da noi al pesto di pomodoro
-
La nostra caesar€11Insalata verde, finocchio, petto di pollo agli agrumi cotto a bassa temperatura, parmigiano a scaglie, salsa tartara
-
Trentina€10Insalata verde, radicchio, speck di “tito”, toma, mele
-
Caprina€10Insalata, caprino, pere, finocchio, miele, sedano
-
Pesciolina€10Insalata, pomodoro, tonno, olive leccino, mozzarella fiordilatte, semi mix
Dolci
-
Sorbetto€5Mandarino e vodka
-
Sbrisolona€6Con mousse allo zabaione
-
Crostatina€8Con crema pasticcera, riduzione di frutti rossi e frutta di stagione
-
Caffe' goloso€6Il tuo caffe' accompagnato da piccoli assaggi dolci
-
Tiramisu'€6Della tradizione
-
Torta mele e cioccolato servita tiepida con gelato alla crema€7
Secondi
-
Tagliata di cavallo€18Con rucola e scaglie di parmigiano
-
Cosce di pollo ruspante€16Alla birra neipa con pattate arrosto
-
Lumpia€13(involtini di verdure di stagione e tofu al pomodoro fatto da noi) con salsa agrodolce
-
Umami burger€15Svizzera di fassona 180g, bacon affumicato, insalata, pomodoro, salsa umami con contorno di patatine fritte*
-
Avocado toast€16Con pane nero fatto da noi, salmone marinato da noi, uovo in camicia, pomodoro e salsa guacamole
-
Baccala'*€16In crosta di pistacchi con verdure di stagione
-
Battuta di cavallo (150g)€13Con cipolla caramellata, uovo in camicia e mostarda dolce di frutta e verdura fatta da noi
-
Filetto (300g)€23Di scottona piemontese nata, allevata e macellata in italia con burro alle erbe fini
Bevande
-
Acqua san bernardo in vetro – 0,75 l€2.5
-
Caffe'€1.5
-
Acqua wami – lattina 460 ml€1.5
