Antipasti
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DEDICACE À MA MÈRE : NOTRE PARMIGIANA MAISONFr21.5
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SOUPE DE POISSONS ET PAIN CROQUANT AROMATISÉ À L’ORIGANFr23.5
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SALADE MÊLÉEFr11.5
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TARTARE DE LOUP DE MER À L’OIGNON ROUGE ET YOGOURT À LA LIMEFr26.5
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SALADE VERTEFr9
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ŒUF PARFAIT AUX CHAMPIGNONS DE SAISON ET FONDUE AU PARMESANFr20.5
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ANTIPASTO ULIVO (pour 2 personnes)Fr38.5(tartare de bœuf, poulpe rôti, poivrons à la piémontaise, ricotta de vache à la sauce verte)
Dessert
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CARPACCIO D’ANANAS ET ORANGE RAFRAÎCHI AU SORBET D’ABRICOTFr12.5
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FONDANT AU CHOCOLAT NOIR RAFRAÎCHI À LA VANILLIEFr13.5
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TIRAMISU MAISONFr10.5
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MILLE-FOLLIE AU MASCARPONE ET COMPOTE DE FRUITS ROUGEFr12.5
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CHEESECAKE À L’ITALIENNE ET GANACHE AU CHOCOLATFr13.5
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Carne
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DERNIER CHANT DE LA CAILLE (caille farcie à la scamorza et chair de saucisse)Fr40.5
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FILET DE BŒUF GRILLÉ, MILLEFOILLE DE POMMES DE TERRE AROMATISÉ AUX HERBESFr54.5
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BRAISÉ DE BŒUF AU VIN ROUGE ET POLENTA CROUANTEFr39.5
MENU DE LA SEMAINE
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JEUDI :Fr22.5Salade mêlée, risotto à la bettrave, gorgonzola et noix
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VENDREDI :Fr22.5Salade mêlée, cavatelli lotte et petit pois
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MARDI :Fr22.5Salade mêlée, tagliatelle au ragoût d'agneau
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MERCREDI :Fr22.5Salade mêlée, spaghetti amatriciana
Suggestion du soir
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TALIATELLE AU RAGOUT DE SANGLIER ET PECORINO POIVREEFr30.5
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ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE ET PECORINO DOUX SILANOFr26.5
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SOURIS D’AGNEAU EN CBT, HARICOTS BLANC À L’UCCELLETTOFr41.5
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VELOUTE DE COURGE MUSCADE, QUENELLE DE RICOTTA E NOCCIOLEFr17.5
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PANNA COTTA AU CRUMBLE ET FRUITS DE LA PASSIONFr13.5
NB : Carte des mets
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Restaurant Ulivo vous propose une nouvelle carte dès mois de septembre 2024, suggestion du midi (CLASSICI ITALIANI) et également la suggestion du soir
Pesce
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ESPADON GRILLÉ, RATATOUILLE DE LÉGUMES EN CARTE FATAFr40.5
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PAVÉ DE MAIGRE RÔTI, PURRÉ DE HARICOT ET LÉGUMES DE SAISONFr46.5
Primi piatti
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TAGLIATELLE AU RAGOÛT D’AGNEAU ET FONDUE AU PARMESANFr30.5
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TAGLIATELLE AU RAGOÛT D’AGNEAU ET FONDUE AU PARMESANFr29.5
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PLIN RAVIOLI À LA PIÉMONTAIS SELON NOTRE CHEF LUCAFr29.5
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SPAGHETTI CARRÉ AU GAMBAS ARGENTINO, NDUJA ET OIGNON ROUGE SÉCHÉFr30.5
CLASSICI ITALIANI
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PIZZA FRITE A LA RICOTTA DE VACHE, TOMATE SÉCHÉE ET PORCHETTAFr21.5
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SPAGHETTI AVEC RAGOÛT DE SAUCISSE ET SAUCE TOMATEFr24.5
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ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE ET PECORINO SILANOFr26.5
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PANNA COTTA AU CRUMBLE ET FRUITS DE LA PASSIONFr13.5
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GNOCCHI DE MASCARPONE À LA GORGONZOLA, NOIX ET PANCETTA CROQUANTEFr29.5
