Spaghett e maccarune
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Gnocchi alla sorrentina€12Gnocchi di patate con passata di pomodoro nonna cardella,az. dama della reggia di quisisana, provola affumicata di agerola, parmigianno reggiano dop 24 mesi e basilico gratinati al forno.
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Coast to coast€17Vermicelloni di gragnano igp pastificio de martino, vongole limone e prezzemolo.
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Pacchero con pomodoro e polpette (fatte forza)€13Pasta di gragnano igp pastificio de martino, passata di pomodoro nonna cardella az. dama della reggia quisisana, polpette di manzo di nostra produzione, basilico e olio evo bio del frantoio sole di cajani
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Vermicelli alla nerano€13Vermicelloni di gragnano igp pastificio di martino, crema di zucchine mantecata con parmigiano reggiano provola affumica di agerola, chips di zucchine e olio evo bio. in uscita juliene di provolone del monaco, basilico e fiore di zucca.
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O 'maccarune 'e gamberi e tartara€17Vermicelloni di gragnano igp pastificio di martino, tartare di gambero al limone olio evo bio sole di cajani (la tartare precedentemente abbatutta)
Birre
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Birra spina moretti baffo oro media€5.5
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Birra spina moretti baffo oro piccola€3.5
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Birra spina moretti la rossa media€6
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Birra bottiglia \"senza glutine\" 33cl€4.5
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Birra spina moretti la rossa piccola€4
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Birra moretti 33cl€4.5
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Vini bianchi
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Falanga falanghina igp€19
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Uagliò igp paestum fiano 100%€16
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Melodia fiano igp€19
Bevande
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Coca - cola / zero spina media€4
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Acqua naturale - 0,75cl€3
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Coca - cola / zero bottiglia piccola€3
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Estathè bottiglia piccola€3Pesca o limone
O' secondo 'e pesce
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Pulpo 'e patane€16Polpo al forno su crema di patate con parmigiano reggiano e olive taggiasche.
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Nero a metà€19Tonno scottato in chiaroscuro di sesamo, servito su insalatina con olive taggiasche e capperi
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Cuoppo e' pulcinella€18.5Fritto di calamari, moscardini, code di gamberi* e verdure pastellate
T'accumpagn vico vico
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Insalata mista€6Misticanza, carote e pomodorini
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Friarielli napoletani€5
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Patate al forno€4
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Patate fritte€4
Sfiziamoci insieme
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Frittatina napoletana classica (1pz)€5Bucatini pastificio de martino, piselli, macinato di scottona, parmigiano reggiano dop 24 mesi, provola affumicata fior di agerola, besciamella di nostra produzione e pepe
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Misto e' coccole€14.5N.2 crocchè napoletano, n.2 arancino mediterraneo, n.2 fiore di zucca in costiera
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Frittatina alla nerano€5
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Fiore di zucca in costiera€6Fiore di zucca in pastella croccante, ripieno con ricotta, sale, pepe, seste di limone sfusato, provola affumicata fior d'agerola e parmigiano reggiano dop 24 mesi
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Crocchè napoletano (2 pz)€6Patate. provola affumicata fior d'agerola, prezzemolo, sale, pepe, parmigiano reggiano dop 24 mesi, il tutto impanato con pane di nostra produzione.
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Arancino mediterraneo (2 pz)€6Riso carnaroli agli agrumi costieri mantecato con parmigiano reggiano dop 24 mesi e olio evo bio del frantoio s ole di cajani. in uscita: battuta di tonno mediterraneo, fiori eduli e granella di pistacchio
Insalate
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'e tonno 'ncoppa 'a panella€12Misticanza songino,filetti di tonno, olive taggiasche e pomodori rossi semidried
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\"chi nun fatica magna e beve\€12Misticanza ,patate lesse, fette di pollo croccante, pomodorini gialli giagiù, rossi semidried e scaglie di parmigiano reggiano dop \"4 mesi
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\"jamm a faticà!\€11Scodellona di misticanza ,pomodorini gialli giagiu' ,rossi semidried, ciliegine di bufala campana dop, chips di zucchine e alici di cetara.
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Caprese vegana€10Mozzarella di bufala campana contornata da pomodorini rossi semidried azienda carbone conserve, olio evo bio sole di cajani e basilico.
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Allaria€12Tartare di tonno su misticanza con olive taggiasche ,pomodorini rossi semidried carbone conserve e polvere di olive su fresella napoletana
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Caprese€10Mozzarella di bufala campana contornata da pomodorini rossi semidried azienda carbone conserve, olio evo bio sole di cajani e basilico.
O' secondo 'e carne
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Scugnizzo€12Salsiccia di maialino nero casertano, friariello napoletano casa marrazzo
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San gennaro€13Tagliata di petto di pollo croccante su brunoise di verdure o patate fritte / forno
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Totò€19Tagliata di manzo prima scelta su misticanza, spolverata di prosciutto crudo croccante servita con patate al forno o fritte.
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Polpette di mammà€11Polpette di nostra produzione, macinato di manzo servite con sugo di pomodoro azienda dama della reggia di quisisana.
Aperitivo
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Spritz al limoncello€7Limoncello, prosecco, soda e buccia di limone
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Spritz€7Aperol, prosecco, soda
Bollicine
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Calice prosecco€6
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Franciacorta€28Brut contadi castaldi
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Prosecco valdobbiadene€19Docg millesimato extradry sala
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Franciacorta monte rossa p.r. brut blanc de blanc€35
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Spumante frizzante borboni€28Brut contadi castaldi
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Franciacorta monte rossa rosè brut flamingo€37
Montanarine o bruschette?
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Uagliò - mix montanarine o mix bruschette?€12Componi il tuo mix di montanarine o bruchette e scegli la tua coppia perfetta. 2 pezzi da 2 esempio: 2pz napoli e 2pz uaglioncello
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Purcelluzzo - 2 pezzi€62 montanarine o 2 bruschette con cotto branchi alta qualità , stracciatella , olio evo bio sole di cajani e basilico.
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Napoli - 2 pezzi€6.52 montanarine o 2 bruschette con salsiccia di maialino nero casertano, friariello napoletano casa marrazzo e fonduta di parmigiano.
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Uaglioncello - 2 pezzi€5.52 montanarine o 2 bruschette con pomodoro pelato bio casa marrazzo, parmigiano reggiano , olio evo bio sole di cajani e basilico.
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Parmigianina - 2 pezzi€62 montanarine o 2 bruschette con crudo di parma dop ponte romano 24 mesi, pomodorini, basilico e olio evo bio sole di cajani.
Birra uagliò
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Uagliò bock artigianale 33cl€6
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Uagliò lager artigianale 33cl€6
Vini rossi
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Uagliò igp paestum aglianico 100%€16
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Brigante aglianico igp€21
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Uagliò aglianico calice€5
