Aggiungi una foto
41 foto
Aggiungi una foto
Aggiungi la tua opinione
Tutti i clienti apprezzano il menu, che in locale propone una cucina italiana fantastica.
Il migliore in città
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Ristorante
Spesso citati nelle recensioni
Vedi tuttiMeno
Recensioni dei visitatori su Umammami Moderna Cucina Popolare
/ 26
Aggiungi la tua recensione
Richiedere la rimozione di informazioni
Valter Biagio Limone
3 mesi fa su Google
"Umammamì " Ristorante di Cucina Moderna Popolare. Ho conosciuto Umammamì grazie a degli amici del luogo, un locale piccolo ma accogliente, gestito da Raffaele (chef) e sua moglie Mariarca che serve ai tavoli fornendo spiegazioni dettagliate delle pietanze. Tutto buono, dagli antipasti al dolce, rapporto qualità prezzo ottimo. Consiglio vivamente questo ristorante, noi ci ritorneremo sicuramente. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Ravioli Di Parmigiana Di Melanzane, Paste E Piselli
Richiedere la rimozione di informazioni
nonna ada
3 mesi fa su Google
Una magnifica sorpresa inaspettata in una buia stradina di Ottaviano. Raffaele ci ha deliziati con gustose rivisitazioni della cucina tradizionale. Ogni piatto è un piccolo viaggio di sapori, non c'è stata una singola portata che non abbiamo amato. Ottimo anche il servizio, i camerieri gentilissimi, molto professionali e onestamente adorabili. Un'ultima nota : il tortino al cuore morbido vi farà sboare Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Ravioli Di Parmigiana Di Melanzane
Richiedere la rimozione di informazioni
Francesco Schettino
5 mesi fa su Google
Ho mangiato parecchie volte nel ristorante dello chef Ferrerio e di sua moglie Mariarca, e la valutazione che ne è conseguita dopo ogni cena è stata la medesima: eccellente. Raffaele è uno chef che respira cucina, che sperimenta nuove combinazioni quotidianamente e che lotta. Lotta contro la deriva culinaria del nostro paese e contro quella porzione di clientela che vorrebbe si piegasse alla cucina tradizionale, monotona ed avvilente, che ultimamente propone abbinamenti asettici e privi estro. Raffaele invece rischia, sperimenta e propone non solo rivisitazioni della cucina tradizionale, ma altresì ricette di sua creazione. Ed è così che tra un ottimo pacchero con stoccafisso, un raviolo alla parmigiana e un bottoncino di genovese, spuntano mousse di mozzarella di bufala abbinate alle fragole, misticanza abbinata a riduzioni di liquore strega che accompagnano filetti di sgombro, polipi alle spezie orientali, tagliate di diaframma su letti di frutta fresca con riduzioni di barbabietola, spume di patate con tartufo, babà ai friarielli... "U mammami" è l'unico ristorante del vesuviano che propone una offerta di cucina contemporanea, che non offre solo rivisitazioni della cucina tradizionale, ma altresì sperimenta al punto da avvicinarsi alla ristorazione stellata. La vivacità, e la empatica professionalità di sua moglie Mariarca e del personale di sala, infine, perfezionano il quadro di una esperienza che va decisamente oltre l'offerta che presentano alti ristoranti delle zone limitrofe sulla stessa fascia di prezzo. Sperimentate, osate, e lasciatevi condurre oltre l'idea di tradizione. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Orata In Carrozza, Paste E Piselli, Panzarotto E Baccalà Fritto
Tutte le recensioni
Italiana, Mediterranea
€€€€
Fascia prezzo a persona €10 - €24
© OpenStreetMap
contributions
Indirizzo
Via Giuseppe di Prisco, Ottaviano, Campania, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate
Cibo da asporto
Prenotazione
