Griglia
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Orata o branzino grigliati (700 gr. circa)€30
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Fiorentina di scottona bavarese (100 grammi)€8(Min. 1,2 kg circa)
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Tagliata di scottona bavarese (250gr) con salsa bernese e patate dorate€24
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Costata di scottona bavarese (100 grammi)€7(500gr circa)
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Filetto di scottona bavarese (250gr) con salsa bernese e verdure spadellate€28
Vini bianchi centro italia
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Amarela passerina colline marchigiane IGT 12,5% vol€25
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Macrina verdicchio dei castelli di jesi DOC classico superiore 13,5% vol€26
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Pecorino DOC gale 12,5% vol€27
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Mezzine
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Franciacorta cuvée prestige brut DOCG - bollicine 12% vol€24
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Ronchedone - rosso 13% vol€17
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I frati lugana DOC 12,5% vol€17
Le nostre pizze speciali
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Carrettiera€11Mozzarella fior di latte, friarielli freschi, salsiccia napoletana
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Deliziosa€11.5Mozzarella fior di latte, pomodoro, pancetta, zucchine al forno, grana padano DOР
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Amatrice€11Mozzarella fior di latte, sugo all'amatriciana, guanciale, peperoncino piccante, pecorino romano DOP
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Norma€11Mozzarella fior di latte, sugo cotto con melanzane, melanzane fritte, ricotta dura
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Gamberosa€13Pomodoro, mozzarella fior di latte, erba cipollina, gamberi, zucchine al forno
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Sottobosco gialla€15Mozzarella fior di latte, crema di zucca mantovana, funghi porcini, salsiccia di bra PAT, granella di nocciole tostate
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Carciofata€13.5Mozzarella di bufala campana DOP, mozzarella fior di latte, carciofi freschi cotti e marinati all'arancia
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Gioiosa€13Mozzarella fior di latte, melanzane fritte, pinoli, burrata, mentuccia, pomodori secchi
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Focaccia gustosa€14Prosciutto crudo di Parma DOP (18 mesi), mozzarella di bufala campana DOP, pomodori freschi
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Del contadino€11Mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, pere, noci
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Sarda€12Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino sardo stagionato, pecorino sardo DOP
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Pizza fritta€13Pomodoro, mozzarella fior di latte
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Salentina€18Pomodoro, stracciatella, polpo*, basilico, pepe, zest di limone
Vini bianchi (al bicchiere)
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Su' imari vermentino di sardegna DOC 13% vol€6
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Alastro menfi DOC 12,5% vol€6
Insalate
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Nizzarda€12Insalata mista, tonno, pomodorini, olive, uova sode, acciughe, patate e fagiolini
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Contadina (calda)€14Insalata mista, bocconcini di petto di pollo, fagiolini*, patate
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Omega3€15Insalata mista, salmone affumicato, avocado, mandorle croccanti, pomodorini
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Greca€12Insalata mista, feta greca, olive nere, pomodoro, cetrioli, origano
Antipasti
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Trilogia di mare gratinata€24Capesante, scampi e gamberoni*
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Camembert dorato e fritto, con salsa ai ribes* e pere caramellate€18
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Catalana di mare€22Polpo, seppie, gamberi*, Sedano, pomodorini e cipolla rossa di tropea IGP in agrodolce
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Prosciutto crudo “excelso” di langhirano DOP 30 mesi con burrata di gioia del colle€22
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La focaccia del nostro forno a legna€4
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Tortino di carote e zenzero su crema di topinambur con scaglie di parmigiano reggiano DOP “Vacche Rosse” 36 mesi€16
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Baccalà mantecato in cannolo di pasta fillo, granella di pistacchio e composta di cipolle rosse di tropea IGP€16
Vini rossi centro Italia
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Insoglio del cinghiale IGT 13,5% vol€45
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Ventaglio tenuta argentiera 14,5% vol€360
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Brunello di montalcino 13,5% vol€240
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Argentiera bolgheri superiore 14% vol€120
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Le crocine IGT bolgheri 13,5% vol€36
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Kerria lacrima di morro d’alba DOC 13,5% vol€30
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Rosso di montalcino 13,5% vol€110
Bollicine francesi
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Veuve ambal crémant de bourgogne rosé – metodo champenoise 12% vol€35
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Delamotte blanc de blancs – champagne 12,5% vol€130
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Perrier-jouët grand brut – champagne 12,5% vol€120
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Sauvignon blanc – pouilly-fumé baron de L AOC 12,5% vol€145
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Veuve ambal crémant de bourgogne cuvée brut – metodo champenoise 12,5% vol€35
Vini rossi (al bicchiere)
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Plumbago menfi DOC 13,5% vol€6
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Villa santera - illivia negroamaro salento IGT 14,5% vol€6
Bollicine (al bicchiere)
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Veuve ambal crémant de bourgogne rosé – metodo champenoise 12% vol€7
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Prosecco motivo – superiore millesimato DOCG 11% vol€7
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Veuve ambal crémant de bourgogne cuvèe brut– metodo champenoise 12.5% vol€7
Bollicine Italiane
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Franciacorta cuvée prestige brut DOCG 12% vol€44
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Franciacorta satèn DOCG 13% vol€70
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Prosecco motivo – superiore millesimato DOCG 11% vol€30
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Motivo moscato dolce 8,5% vol€25
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Franciacorta rosè millesimato 12,5% vol€55
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Franciacorta zerò millesimato DOCG 12,5% vol€53
I nostri distillati
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Dianise - sambuca€8
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Convento di san giovanni - amaro riserva€8
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Di mombaruzzo - amaretto€8
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Di rosè - rosolio€8
I nostri dolci
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Sinfonia€13Mousse di nocciola con cuore di ganache alla nutella, salsa al caramello salato
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Preludio€13La nostra trilogia di cioccolato con frutti di bosco
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Risveglio€10Il nostro tiramisù senza glutine e senza lattosio
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Ieri & oggi€13Lo strudel di mele in due tempi: tradizionale e tiepido, moderno e fresco
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Oblio€10Mousse ai frutti di bosco, crema inglese alla vaniglia, crumble di mandorle e note di menta
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Lemon€11Bavarese al limone, salsa dolce alla mela verde e basilico, mirtilli e meringhe
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Sfiziosità€15Cabaret di pasticcini: cannolo di ricotta, bignè con chantilly, millefoglie con crema pasticcera e frutti di bosco, cubotto di torta caprese, piccolo cono al cacao con crema di nocciole
Secondi piatti
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Guanciolo di manzo al bordolese con polenta grigliata€24
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Rana Pescatrice* “porchettata”, ripiena con olive taggiasche e patata morbida, su passatina di ceci profumata al timo€24
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Risotto alla milanese con ossobuco di vitello€30
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BBQ Ribs costine di suino aromatizzate, marinate e cotte per 36 ore a bassa temperatura con patatine fritte€20
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Orata o branzino cotti al forno (700 gr. circa)€30
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Costoletta alla milanese “vestita” con rucola e pomodorini€28
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Frittura di gamberi, calamari e zucchine€26
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Baccalà* pastellato alla birra e basilico con funghi porcini spadellati€24
Primi piatti
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Maccheroncini al torchio con salsa ai tre pomodori, stracciatella pugliese e salsa al basilico€16
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Spaghetti Rummo con triglie*, fumetto chiarificato, gin agrumato e bergamotto€23
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Ravioli ripieni di cervo e cacao, saltati con il suo fondo e riduzione al Nebbiolo con scaglie di cioccolato fondente al 70%€21
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Gnocchi di zucca con fonduta valdostana, amaretti e sale maldon€18
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Tonnarelli freschi cacio e pepe con tartufo nero di norcia€24
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Risotto vialone nano mantecato con crema di patate, paprika e provola affumicata, polpo* saltato€22
Vini rossi sud italia
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Plumbago Menfi DOC 13,5% vol€25
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Villa santera - primitivo di manduria DOC€32
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Etna rosso DOC contrada feudo di mezzo 13,5% vol€35
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Su' anima cannonau di sardegna DOC 14% vol€32
I nostri vini da dolce (calice)
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Vin santo del chianti€8
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Acininobili bianco passito€12
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Tre Filer - vino dolce di uve stramature€8
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Vino di visciole€8
Vini rosati
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Rosa dei frati riviera del garda classico DОС 12,5% vol€29
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Rissoa 13% vol€34
Le nostre grappe
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Grappa di vinaccia di amarone€8
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Grappa di vinaccia di lugana€6
Vini bianchi nord Italia
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Sauvignon blanc festival DOC 14% vol€30
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Pinot grigio festival DOC 13,5% vol€28
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I frati lugana DOC 13,5% vol€27
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Blangè airnes langhe DOC 13% vol€36
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Gewürztraminer festival DOC 14% vol€32
Contorni
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Insalata di pomodorini€7
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Insalata in foglie€6
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Spinaci al burro€8
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Insalata mista con pomodorini€7
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Patatine fritte€7
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Patate dorate€8
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Verdure spadellate€8
Le nostre pizze classiche
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Quattro stagioni€11.5Mozzarella fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, olive nere, funghi champignon, carciofi sott'olio
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Ortolana€11.5Pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure al forno (melanzane, zucchine, peperoni)
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Primavera€11.5Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, basilico
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Napoli€9.5Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, origano
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Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
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Diavola€11Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante
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Margherita€8.5Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico
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La focaccia del nostro forno a legna€4
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Marinara€7Pomodoro, aglio, olio, origano
Vini rossi sud Italia
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Su' anima cannonau di sardegna DOC€32
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Villa santera - primitivo di manduria DOC 14,5% vol€32
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Etna rosso DOC contrada feudo di mezzo 13,5% vol€35
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Plumbago menfi DOC 13.5% vol€25
Vini bianchi sud Italia
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Fiano di avellino DOCG 12,5% vol€30
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Campania falanghina 12,5% vol€32
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Greco di tufo DOCG 12,5% vol€30
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Alastro menfi DОС 12,5% vol€32
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Su' imari vermentino di sardegna DOC 13% vol€30
Vini rosati (al bicchiere)
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Rosa dei frati riviera del garda classico DОС 12,5% vol€6
Vini rossi nord Italia
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Spargola valpolicella superiore DOC 14% vol€42
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Pinot nero blauburgunder DOC 13,5% vol€32
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Ronchedone 13% vol€32
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Amarone della valpolicella DOCG 16% vol€70
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Valpolicella ripasso DOC 15% vol€48
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Dolcetto d’alba “rossana” 13,5% vol€35
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Barolo DOCG 14% vol€88
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“Piana” barbera d’alba DOC 13,5% vol€36
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Bricco dell’uccellone barbera d’asti DOCG 16% vol€80
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Nebbiolo d’alba “bernardina” 13,5% vol€40
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La monella barbera del monferrato frizzante DOC 14% vol€26
