A due temperature
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Angus18Msticanza, stracciatella carp accio di black angus. Parmigiano reggiano maionese di datterno giallo
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La mia civitavecchiese14Salsa di pomocro rot e ai e tablo rito aglio nero di voghera alici del cantabrico\n
Starters
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Il lingotto4Bucatino, uova, pecorino, pepe di sichuan guanciale di razza mangalica\n
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Supplì classico3Riso, fior di latte. Ragù di manzo, parmigiano reggiano
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Crocche3Patate, parmgano reggiano, prezzemolo, pepe di sichuan fiorolatte\n
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Sorrentina3Riso, fior di latte pomodoro gustarosso, parmigiano reggiano, basico\n
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Chips di patate4Tagliate sottu\n
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Le speciali
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Tre pomodori15
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La gigi15
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Alice16
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Tartufo20
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Verace15
Le rosse
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Diavola11Pomodoro pelato gustarosso, fiordilatte. Spianata piccante\n
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Marinara7Pomodoro pelato gustarosso, origano di salina. Aglio nero di voghera, olio\nEvo all'aglio\n
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Bufala12Pomodoro pelato gust arosso san marzano dell'agro sarnese nocerino dop bufala di battipaglia dop. parmigiano reggiano, basilico\n
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Margherita8Pomodoro pelato gustarusso, fiordlatte. Baslico\n
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Napoli11Pomodoro pelato gustarosso san marzano dell'agro sarnese nocerno dop.\nAlici del cantabrico, fiordlatte basico, origano di salina
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Capricciosa11Pomodoro pelato gustarosso, fiordl atte, carciofo intero sottolio, oliva calazzana slow food, prosciutto cotto ulius, funghi champignon\n
Le bianche
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Ortolana12Fordilatte. verdure di stagione\n
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Bufala gialla12Salsa di datterino giallo, bufala di battipaglia dop. parmgiano reggiano, basilico\n
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Boscaiola12Fiordilatte, funghi champignon, salsiccia filli fattori\n
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Friarielli e salsiccia12Fordlatte. friarelli salsiccia flli fattori\n
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Lonzarda13Fordlatte. lonza di suino nero lucano e noci
