Trattoria del Bollito

Name: Trattoria del Bollito
Address: Via Giacomo Alberione, 3/E, Alba, Piemonte, Italia
Telephone: +390173440934
Price range: $$
Rating: 5

2905 voti

#2 di 218 ristoranti a Alba

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Torta al cioccolato al Trattoria del Bollito

Involtini primavera al Trattoria del Bollito

Questo ristorante e il Il Salotto del Turista costituiscono entrambi un'attrattiva per i turisti. La cucina italiana è amata dagli ospiti di questo locale. Molte persone vanno in questo ristorante per assaggiare i gustosi ravioli, tagliatelle e pappardelle. In base all'opinione degli ospiti, qui i camerieri propongono zabajone, tiramisù e budino di uova ottimi. Cordiale, vino della casa o sherry secco deliziosi ti stanno aspettando al ristorante Trattoria del Bollito. Un fantastico caffè espresso si abbina bene a un buon pasto.

Gli alti punteggi di questo posto sarebbero impossibili senza l'amichevole personale. Rimarrai sicuramente contento dell'encomiabile servizio. Pagherai dei prezzi abbordabili per il tuo pasto. Come affermano diversi critici, l'ambiente è gradevole. Gli ispettori Michelin hanno visitato Trattoria del Bollito, che ha poi avuto il riconoscimento selezione Michelin.

Spesso citati nelle recensioni

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tajarin Tartufati

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tajarin al tartufo

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delle Langhe

di cioccolato gianduia con nocciole

saline

di Arneis

litro di barbera della

Vedi tuttiMeno

Valutazione della Guida Michelinyt

Selezione Michelin.

This trattoria in the heart of Alba welcomes guests into a warm, family atmosphere, where wood panelling and smiling staff create a sense of intimacy. The service is dynamic and polite, while aromas from the kitchen evoke Piedmontese tradition. The carefully curated wine list celebrates local labels from throughout the Langhe, inviting guests to discover authentic flavours... Maggiori informazioni

Valutazioni di Trattoria del Bollito

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(4.5/5)

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Recensioni dei visitatori su Trattoria del Bollito

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Roberta Piacentino un mese fa su Google

Cibo ottimo prezzi nella norma e cordialità. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner un mese fa

Grazie..

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Jacopo Fontana (Bobino17) 6 mesi fa su Google

Un Tempio della Tradizione nel Cuore di Alba Se vi trovate a passare per le colline delle Langhe e cercate un’esperienza che sappia di casa e autenticità, la Trattoria del Bollito è una tappa assolutamente imprescindibile. Situato nel centro di Alba, il locale si presenta come un ambiente piccolo, intimo e curato nei minimi dettagli, capace di accogliere gli ospiti con quel calore tipico delle antiche osterie piemontesi, dove la sostanza conta più dell'apparenza. Il Protagonista Assoluto. Il vero re della tavola, come suggerisce il nome stesso, è il gran bollito misto piemontese. Raramente capita di trovare una tale cura nella selezione dei tagli e nella cottura delle carni:. Qualità eccelsa: Carni tenere che si sciolgono in bocca. Accompagnamenti: Salse della tradizione (bagnetto verde e rosso) impeccabili. Quantità: Le porzioni sono definibili come più che generose. Un Consiglio per i Naviganti. Un piccolo "avvertimento" per i neofiti: la generosità della cucina è tale che, se decidete di aprire il pasto con uno degli ottimi antipasti della casa (magari una carne cruda all'albese o i classici tajarin), finire il piatto di bollito diventerà una sfida per palati eroici. È una cucina che non risparmia sui sapori né sulle dosi, rendendo quasi difficile arrivare al dolce. Il verdetto: Un posto dove la qualità incontra la vera abbondanza. Atmosfera deliziosa, servizio cortese e un rapporto qualità-prezzo che oggi è merce rara. In conclusione, la Trattoria del Bollito non è solo un ristorante, ma un atto d'amore verso la cucina del territorio. Super consigliato per chi vuole vivere un'esperienza culinaria verace e indimenticabile. Assicuratevi di prenotare: i posti sono pochi e la richiesta è, giustamente, altissima! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €40–50 Parking space: Difficult to find parking

Response from the owner 6 mesi fa

Che dire , molte molte grazie!

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Gioia 3 anni fa su Restaurant Guru

Siamo stati a pranzo e abbiamo mangiato benissimo! Pappardelle al cinghiale e tartufo buone ed abbondanti accompagnate dal vino della casa. Conto in media coi locali della zona e pagato molto volentieri, vista la qualità e il servizio semplice, non invadente e attento.
Cameriera molto professionale ed educata (anche troppo con gente maleducata senza ragione) Imparate a rispettare chi fa bene il proprio lavoro come pretendete rispetto mentre fate ilVostro!

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+39 0173 440934

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Italiana, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €30 - €40

Via Giacomo Alberione, 3/E

Alba, Piemonte, Italia

Indirizzo

Via Giacomo Alberione, 3/E, Alba, Piemonte, Italia

Caratteristiche

Posti a sedere all'aperto Cibo da asporto Carte di credito accettate Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Parcheggio

Orari d'apertura

LunedìLun	Chiuso
MartedìMar	12:00-14:00 19:00-21:00
MercoledìMer	12:00-14:00 19:00-21:00
GiovedìGio	12:00-14:00 19:00-21:00
VenerdìVen	12:00-14:00 19:00-21:00
SabatoSab	12:00-14:00 19:00-21:00
DomenicaDom	12:00-14:00