Bevande
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Birra menabrea bionda (alla spina) (30 cl)€4
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Lemonsoda (20 cl)€3.5
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Vino bianco (alla spina) (1/4 l)€4.5
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Estathé pesca / limone (25 cl)€3.5
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Birra paulaner weiss (50 cl)€6
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Acqua naturale pejo (75 cl)€3.5
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Birra forst 0,0% (33 cl)€4
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Vino rosso (alla spina) (1/4 l)€4.5
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Crodino xl (17,5 cl)€3.5
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Acqua naturale frizzante pejo (75 cl)€3.5
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Coca cola / coca cola zero / fanta / sprite (33 cl)€3.5
Antipasti
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Carpaccio di carne salada con rucola e scaglie di grana€11
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Maxi tagliere dei nostri antipasti (minimo 2 persone)€19
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Tagliere di formaggi locali con mostarda di mele e miele€15
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Taglierino di speck affumicato in val di ledro con tortel di patate€13.5
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Caffetteria
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Caffè€1.5
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Caffè decaffeinato€1.8
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Caffè corretto€2
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Ginseng€1.8Gingsengkafee
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Cappuccino€2
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Caffè d’orzo€1.8Getreidekafee
Aperitivi
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Hugo€5
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Spritz€5
Contorni
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Funghi misti€6.5
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Polenta di patate€6.5
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Patate saltate€5
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Patatine fritte€5
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Verdure al vapore€5.5
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Insalata mista€6
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Fagioli in umido€6
Dolci
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Crema al mascarpone con frutti di bosco€4.5
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Cremoso alle mele e crumble alla cannella con gelato e uvetta passa€8
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Tiramisù classico€6
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Gelato al fior di latte con cioccolato o frutti di bosco o caramello€5.5
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Torta de fregolotti trentina con miele€6.5
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Mousse allo yoghurt con frutti di bosco o cioccolato o caramello€5.5
Grappe
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Pilzer invecchiata€5
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Pilzer moscato giallo€5
Primi piatti
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Tagliolini fatti in casa alla boscaiola€14
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Paccheri all’uovo fatti in casa al ragù di cinghiale€13
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Pasta e legumi€11
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Canederli alla trentina con burro fuso€12.5
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Risotto dello chef€11
Amari e liquori
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Baileys€4.5
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Amaro montenegro€4.5
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Vecchia romagna€4.5
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Amaro braulio€4.5
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Sambuca€4.5
Secondi piatti
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Peverada tradizionale con salamella di bezzecca e patate saltate€15
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Filetto di trota alla piastra e verdurine al vapore€16
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Formaggio locale alla piastra con polenta di patate e funghi misti€14
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Carne salada alla piastra e fagioli in umido€16.5
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Spezzatino di cervo cotto a bassa temperatura con polenta di patate€18
Hamburgeria componi e gusta (scegli tra)
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Altre sfizzioserie€2Speck, pancetta, cetriolini, cipolle caramellate, funghi, uova
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Contorni€4Patate fritte, tortel di patate, crocchette
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Manzo, cervo, vegetariano
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Verdura€1.5Verde, radicchio, cappuccio, pomodoro, rucola
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Salse€0.5Mayonese, ketchup, dressing allo yogurt, salsa piccante
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Formaggio€1.5Taleggio, formaggio spalmabile, cheddar, scaglie grana
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Pane - bun bianco fatto in casa€3
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Pane - pane gluten free€5
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Pane - pane al carbone vegetale€3
