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Response from the owner
2 mesi fa
Gentile Paolo, grazie per aver descritto in modo positivo l’ambiente della Trattoria Turin. Siamo una trattoria storica e ne andiamo orgogliosi. Le Trofie al Pesto sono una nostra specialità, proponiamo da sempre cucina tradizionale genovese. Utilizziamo il basilico genovese di Pra’. Il migliore per preparare il Pesto. Le Trofie sono di pasta fresca artigianale. Avremmo sostituito volentieri il suo piatto, ci scusiamo non ci siamo accorti di nulla. Cordialmente Fabio