Antipasti
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La Cruda e le Nocciole€ 11
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Il Girello Tonnato della tradizione€ 12
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Lingua e bagnetto rosso€ 11
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Flan di zucchine con fonduta€ 10
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Acciughe nostrane, pan brioche e burro d'alpeggio€ 13
Primi
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Ravioli ripieni di ricotta e salame cotto, crema di grana€ 14
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Tajarin al ragù di vitello€ 14
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Pappardelle al sugo di cervo€ 15
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Maltagliati asparagi, Robiola di capra e noci€ 14La pasta fresca viene fatta direttamente da noi
Secondi
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Coniglio ripieno di limone, pomodori secchi, capperi e olive€ 22
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Petto di anatra con pelle croccante€ 22
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Strudel di patate e toma€ 14
Dolci nostri
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Bonet€ 7
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Cremoso alle nocciole€ 7
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Mattonella al cioccolato e crema inglese€ 7
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Panna cotta e caramello salato€ 7
Miscellaneous
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Acqua€ 1
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Coperto€ 2
