Trattoria Ponte Peron

Thank you very much for the nice rating. Albert & Francis

Mi spiace non abbia capito l'ironia della prima pagina e che ciò abbia scatenato la sua voglia di condividerlo con il mondo. Alberto (uno dei titolari e chef), Matteo, Igor, Federico & Andrea sono i nomi di chi è in cucina. La persona che ha visto fuori "più attenta alle relazioni pubbliche che alla cucina" ero io, fratello di Alberto, ed ha ragione NON sono in cucina e si, mi occupo come ha ben notato di relazione pubbliche. Quindi nessun cuoco che non sta in cucina... Non sto a sindacare sul suo giudizio del cibo che, come tutte le cose importanti della vita, è soggettivo. Una stella però mi sembra eccessivamente basso come punteggio. La pulizia? Il servizio? Per diamine l'ampio parcheggio? Qualcosa di bello ci sarà stato? L'impianto audio, la playlist? Il giardino in ingresso pieno di fiori? I sorrisi che l'hanno servita? Si sforzi che qualcosa di positivo lo troverà. Ora mi sto chiedendo se quelli che l'hanno preceduto sono dei pazzi, tutti parenti o se Lei ha standard differenti... Non riesco a capire. E mi sa che staremo con questo dubbio visto che ha scelto di non ritornare. Questo ci rammarica, ma ce ne faremo una ragione. Alberto (chef che non ha visto) e Francesco (p.r. che ha scambiato per lo chef) More