Antipasti di mare
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Insalata di polpo*€. 8,00Polpo, acetelli, aceto, olio, sale, sedano, pepe
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Sarda a beccafico*€. 9,00Sarda, mollica, aglio, prezzemolo, olio, sale e pepe
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Caponata di mare*€. 10,00Pesce spada, melanzana, cipolla, capperi, pomodoro, zucchero, olive, sale, olio e aceto
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Spada marinato*€ 10,00Pesce spada, olio evo, aceto, sale, limone
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Insalatona di mare€ 12,00Tonno, polipo, calamari, lattuga, rucola, ciliegino, radicchio
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Caprese di salmone€ 12,00Pomodoro, salmone affumicato, mozzarella di bufala, basilico, olive
Antipasti di terra
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caponata 1 recensione€. 6,00Melanzane, cipolla, sedano, capperi, pomodoro, zucchero, olive, sale, olio evo, aceto
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Peperoni mandorlati€ 6,00Peperoni, basilico, olio evo, sale, prezzemolo, mandorle, capperi e mollica tostata
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Antipasto pantesco€ 10,00Tummaa, pomodoro secco, olive e capperi
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Zucchine marinate€ 5,00Zucchine, aceto, olio evo, sale, pepe e prezzemolo
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Insalatona di terra€ 10,00Pomodoro, patate bollite, cipolla, lattuga, mais, radicchio, mozzarella
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Caprese€ 8,00Pomodoro, mozzarella, basilico, olive
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Primi di mare
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Pasta allo scoglio*€. 16,00Cozze, vongole, gamberetti, calamari, scampi, aglio, prezzemolo, pomodorino, sale, pepe, olio evo
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Busiate dello chef*€. 18,00Pomodorini, olio evo, prezzemolo, gambero rosso, granella di pistacchio, uovo di pesce e scampi
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Totanata*€. 15,00Pasta, mollica, pomodoro, cipolla, capperi, finocchietto, mandorle, totani, sale, olio evo e pepe
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Arricciata*€. 20,00Spaghettoni, olio evo, prezzemolo, aglio, uova di ricci
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Mediterranea*€. 15,00Spada, melanzane, mandorle, mollica, aglio, menta, pomodorino, gamberettim sale, pepe, olio evo, basilico
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Spaghetti alle vongole*€. 15,00Vongole, aglio, olio evo, peperoncino, prezzemolo, sale
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Cous cous di pesce*€. 15,00Semola, aglio, prezzemolo, sale, passata di pomodoro, pesce da zuppa, patate, zucchine, melanzane, peperoni
Primi di terra
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Ravioli ricotta e menta€. 12,00Burro e salvia o passata di pomodoro
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Spaghetti alla norma€ 12,00Passata di pomodoro, melanzane, ricotta salata
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Busiate al pesto pantesco€ 10,00Pomodorini, aglio, basilico, capperi, mollica tostata
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Spaghetti e curre€. 10,00Aglio, olio evo, peperoncino, prezzemolo
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Spaghetti lemon€. 10,00Aglio, olio, scorza di limone, peperoncino, prezzemolo
Secondi di mare
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Pescato del giorno*€. 6,50 l'etto
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Polpo alla pantesca*€. 15,00Polpo, passata di pomodoro, capperi, olive e origano
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Tonno ai ferri*€. 20,00
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Fritto di calamari*€. 12,00
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Fritto misto di pesce*€. 15,00Calamari, gamberi, sarde
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Calamaro arrosto ripieno*€. 15,00Sale, pepe, mollica, olio evo, formaggio
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Spada*€. 15,00Ai ferri, alla pantesca, o panato
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Gamberoni arrosto*€. 30,004 di prima scelta
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Gamberoni arrosto*€. 25,005 di seconda scelta
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Gamberoni arrosto*€. 20,006 di terza scelta
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Tris di pesce*€. 18,00Veletta calamaro panato, scampo gratinato, tonno in agrodolce
Secondi di terra
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Tagliata di carne€. 18,00Rucola e scaglie di parmigiano
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Filetto ai ferri€ 20,00
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Scaloppina al passito€ 12,00
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Scaloppina al limone€ 12,00
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Cotoletta di pollo*€ 10,00
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Cotoletta di vitello€ 12,00
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Coniglio alla pantesca€ 14,00Coniglio, sedano, pomodoro, olive, capperi, cipolla, vino bianco, origano, olio evo, sale
Contorni
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Patatine fritte€. 3,50
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Panelle€. 4,00
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Insalata verde€. 4,00
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Insalata pantesca€. 6,00
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Verdure grigliate€. 6,00
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Insalata mista€. 5,00
Dessert
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Semifreddo ai frutti di bosco€. 4,00
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Semifreddo alle mandorle€. 4,00
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Sorbetto al limone€. 3,00
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Bacio pantesco€. 4,00
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Cannolo siciliano€. 4,00
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Mix di frutta€. 5,00
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Passito€. 5,00
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Amaro batò€. 5,00
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Caffé€. 1,00
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Distillati riserve€. 5,00
Drink
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Acqua naturale 1l€. 2,00
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Acqua frizzante 1l€. 2,00
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Coca cola 1,5l€. 3,50
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Coca cola 33cl€. 2,00
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Coca cola zero 1,5l€. 3,50
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Coca cola zero 33cl€. 2,00
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Birra€. 4,00
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Vino locale€. 3,00250cl
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Vino locale€. 5,000,5l
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Vino locale€. 8,001l
Wine list
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Lavì - colomba bianca€. 16,00Grillo - extra dry - sicilia doc
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Vitese - colomba bianca€. 14,00Grillo, zibibbo
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Resilience - colomba bianca€. 18,00Grillo
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Sora luna - cantina basile€. 18,00Zibibbo
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I sesi - cantina pellegrino€. 25,00Zibibbo
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Junco - cantina pellegrino€. 25,00Frappato
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Il salinaro - cantina pellegrino€. 25,00Grillo
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Kelbi - cantina pellegrino€. 25,00Catarratto
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Rakalia - cantina pellegrino€. 25,00Malvasia
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Gibelè - cantina pellegrino€. 25,00Zibibbo
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Finimondo! - cantina pellegrino€. 20,00Nero d'avola
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Traimari - cantina pellegrino€. 20,00Frizzante
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Tareni - cantina pellegrino€. 15,00Chardonnay, nero d'avola, sirah
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Filì - azienda agricola ferreri€. 18,00Zibibbo
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Kazzé - kazzen s.r.l.€. 18,00Zibibbo
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Principi di spadafora€. 18,00Sirah
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Ciuri di strata - al cantara€. 18,00Catarratto
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Occhi di ciumi€. 20,00Marameo bianco
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Terre del palco - tenuta dell'abate€. 14,00Chardonnay
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Cdv€. 20,00Grillo e brandy di uve bianche e rosse
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Cutò - cantina chitarra€. 15,00Grillo, inzolia, nero d'avola
