Antipasto
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Antipasto misto
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Tris di crudo
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Burratina salentina su salsa al basilico
Piatto
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Steaccetti alla menta con gamberi vo golece zucchine
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Ravioli di burrata con pomodorino e basilico
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Tagliata di tonno mediterraneo con rucola pomodorini e cacioricotta
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Dessert
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Spumoncino leccese