La tradizione
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Mortadella bologna alla rucola e scaglie di parmigiano8
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Tortellini in brodo10
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Cotoletta alla bolognese con crudo di parma e parmigiano12
Il pesce
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Zuppa di pesce al pomodoro, basilico e bruschette all’olio10
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Spaghetto di gragnano con vongole veraci e zucchine trifolate14
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Gran fritto misto del moro14
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Dessert
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Trancio di panna cotta salsa di more mirtilli lamponi6
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Mousse di mascarpone amaretti e cioccolato fondente5
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Budino di zuppa inglese pan di spagna alla strega5
