Menù da asporto
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Primi / Panini / Insalate10. – CHF
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Secondi / Combinazione Primo + Secondo15. – CHF
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Pizze 14 recensionida 6. – CHF a 16. – CHF
Menù alla carta
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ANTIPASTI -
Carpaccio di salmone “graved” con crema di balsamico al tè verde e lime
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Misto rustico di salumi
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Lumache alla Bourguignonne
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PRIMI -
Riso in “cagnon” con filetti di pesce persico
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Tagliatelle “alla Bahnhof” con gamberi
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Risotto dello chef con formaggi svizzeri mantecati all’arancia
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SECONDI DI CARNE -
Tagliata di manzo di pascolo svizzero con porcini
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Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala
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Wurstel bianco di Monaco con crauti e contorno
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SECONDI DI PESCE -
Doppia tartare di salmone e tonno
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Branzino spinato a portafoglio
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Gamberoni dello chef
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INSALATE -
Insalata “Chef” Carpaccio di manzo marinato, scaglie di grana e pesto di rucola
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Insalata “Mare” Gamberetti con salsa cocktail e uovo sodo
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Insalata “Vegetariana” con insalata fagioli e provola dolce
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DOLCI -
Caffè Fertig con panna
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Ananas glassato alla cannella
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Crema catalana