Starter
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Tortello di patate con affettati, formaggio, fagioli borlotti con cipolla e mostarda12
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Il carpaccio di carne salada con sedano bianco e scaglie di trentingrana11
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Il carpaccio di branzino in emulsione di limone all’anice12
Main course
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Il risotto con gli scampi all’arancia e crema di pistacchi12
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Il grand gratin misto di molluschi e crostacei14
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Il risotto al basilico, pomodorini e bufala13
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Dessert
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Dolci del giorno fatti in casa5
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Gelato5
