Gli antipasti
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Nusecc con polenta9
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Tagliere del minatore (degustazione di tutti gli antipasti)20
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Salame e cacciatorino con polenta9
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Tortino di zucca e polenta con lardo e porcini9
Alcuni dei nostri primi piatti
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Casoncelli fatti in casa alla bergamasca9
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Gnocchi al ragù di brasato e mantecati al minadur9
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Risotto carnaroli zucca zola e pesto di salvia10
I secondi piatti
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La tagliata rucola parmigiano12
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Coniglio alla bergamasca9
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Ciareghí porcini polenta e fonduta di zola10
I dessert
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Meringata4
