Gli antipasti freddi
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Tentacolo di polpo*, ricotta, pere, noci e miele
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Tartare di tonno su cialda di riso, cetriolo e guacamole
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Tartare di tonno* su cialda di riso, cetriolo e guacamole18€
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Tentacolo di polpo*, ricotta, pere, noci e miele19€
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Spiedini di pesce spada *, zucchine grigliate, ikura e salsa yoghurt16€
Gli antipasti caldi
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Gamberi pastellati su maionese piccante
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Gamberi pastellati su maionese piccante17€
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Il primo
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Ravioli di baccalà*, sugo di cavolfiore e gel allo zafferano
Il secondo
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Ombrina*, verza, purea di patate e salsa al limone
Il dolce
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Cheesecake al caramello salato
Crudités
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Small plateau: 4 ostriche, 4 gamberi rossi, 4 sashimi di tonno, 2 scampi40€
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Ostrica (al pz)4€
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Scampo* (al pz)4€
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Gamberi rossi* (6 pz)15€
I primi piatti
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Tagliolini, tartare di gambero rosso*, pomodorino giallo e porcini20€
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Ravioli di baccalà* al sugo di cavolfiore, uva sultanina e gel allo zafferano21€
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Gnocchi con crema di peperoni, scampi*, stracciatella e basilico20€
I secondi
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Frittura di calamari e gamberi*18€
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Ombrina*, verza, purea di patate e salsa al limone25€
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Tonno* scottato su crema di zucca e finocchio marinati all’aceto di mele23€
La frutta e il dolce
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Soufflé dal cuore morbido di cioccolato*7€
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Cheesecake al caramello salato*7€
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Delizia al limone7€
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Tagliata di frutta7€
Spumanti italiani
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Bisol - prosecco valdobbiadene docg superiore brut "jeio", 202324.00
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Bellavista – franciacorta gran cuvée alma brut s.a.65.00
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Bellavista – franciacorta satén brut, 201880.00
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Bellavista – franciacorta riserva vittorio moretti, 2013190.00
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Ca' del bosco - franciacorta cuvée prestige s.a.60.00
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Ca' del bosco - franciacorta annamaria clementi riserva, 2014200.00
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Collefrisio – le cave della guardiuccia brut - abruzzo 201834.00
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Contratto – alta langa pas dosé millesimato, 201955.00
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Ferrari -trento doc perlé millesimato, 201770.00
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Ferrari - trento doc maximum rosé brut s.a.70.00
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Ferrari – trento doc giulio ferrari riserva fondatore, 2009280.00
Champagne
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Billecart-salmon brut rosé150.00
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Billecart-salmon brut réserve100.00
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Laurent-perrier - la cuvée brut s.a.70.00
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Laurent-perrier - cuvée rosé brut s.a.120.00
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Laurent-perrier - brut nature ultra brut s.a.110.00
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Perrier-jouët - belle epoque s.a.320.00
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Perrier-jouët - grand brut s.a.115.00
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Perrier-jouët - blanc de blancs s.a.165.00
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Dom pérignon - vintage brut, 2013550.00
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Krug - grande cuvée 170eme edition s.a.520.00
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Louis roederer - cristal brut millésimé, 2015500.00
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Bruno paillard - première cuvée extra brut s.a.100.00
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Bruno paillard - dosage zero s.a.120.00
Vini bianchi
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Amorotti - trebbiano d’abruzzo bio, 202040.00
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Barba colle marino trebbiano22.00
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Emidio pepe trebbiano 2023100.00
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Collefrisio - semis bianco bio, 202334.00
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Fontefico - la canaglia pecorino superiore bio, 202330.00
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Donatello jasci - trebbiano d'abruzzo bio, 202320.00
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Montori fonte cupa trebbiano30.00
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Montori fonte cupa pecorino30.00
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Masciarelli - marina cvetic trebbiano doc riserva, 202352.00
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Tenuta ulisse pecorino 202325.00
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Tenuta ulisse - cococciola igp, 202325.00
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Strasserhof - kerner, 202132.00
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St. michael eppan - gewurztraminer fallwind, 202238.00
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St. michael eppan - sauvignon fallwind, 202234.00
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Marisa cuomo - ravello bianco, falanghina biancolella, 202140.00
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Marisa cuomo - costa d’amalfi, falanghina biancolella, 202135.00
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Marotti campi lacrima rosato 202322.00
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Marotti campi - volo d’autunno verdicchio castelli di jesi classico superiore, 202145.00
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Cipressi falanghina settevigne 202328.00
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Butussi sauvignon30.00
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Butussi ribolla gialla30.00
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Tenuta monteloro - mezzo braccio riesling, 201932.00
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Antinori - castello della sala cervaro della sala, grechetto-chardonnay, 202085.00
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Ermes pavese - blanc de morgex et de la salle nathan, 202040.00
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Regnard - chablis grand regnard, 202180.00
Cerasuolo d'abruzzo
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Tenuta oderisio - sara cerasuolo, 202225.00
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Amorotti - cerasuolo d'abruzzo, 202135.00
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Faraone cerasuolo d'abruzzo le vigne25.00
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Montori fonte cupa cerasuolo d'abruzzo30.00
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Fontefico - fossimatto cerasuolo d’abruzzo superiore, 202230.00
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Torre dei beati "rosa aé" doc28.00
Vini rosati
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Frescobaldi - alìe rosé syrah vermentino, 202224.00
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Tenuta ulisse - merlot rosé, 202228.00
Vini rossi
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Fontefico - cocca di casa montepulciano d’abruzzo, 201930.00
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Masciarelli - marina cvetic montepulciano d'abruzzo, 201945.00
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Tenuta oderisio - simona rosso terre di chieti igt, 202224.00
Vini al calice
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Bisol - prosecco valdobbiadene docg superiore brut "jeio", 20236.00
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Prosecco extra dry terre di rai5.00
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Bellavista franciacorta satén 201810.00
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Collefrisio - le cave della guardiuccia brut, 20187.00
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Cala del golfo pecorino5.00
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Jasci trebbiano5.00
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Cala del golfo cerasuolo d'abruzzo5.00
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Frescobaldi - alìe rosé, 20235.00
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Frescobaldi - pomino vin santo6.00
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Antinori - muffato della sala igt, 20196.00
Birre in bottiglia
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Daura gluten free5.00
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Amerino blanche6.00
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Birra analcolica5.00
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Franziskaner weisse cl. 506.00
Gin & tonic
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Etsu12.00
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Gin del professore monsieur12.00
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Gin mare12.00
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Hendrick’s12.00
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Ponza dry gin15.00
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Malfy rosa12.00
Vodka & tonic
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Beluga12.00
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Belvedere12.00
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Grey goose12.00
Cocktail
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americano 1 recensione8.00€Bitter campari, vermouth rosso, soda
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Negroni8.00€Bitter campari, vermouth rosso, gin
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Spritz8.00€Aperol, prosecco, soda
Bibite
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Acqua naturale cl 753.00
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Acqua frizzante cl 753.00
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Estathè limone cl 253.00
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Estathè pesca cl 253.00
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Coca cola cl 333.00
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Coca cola zero cl 333.00
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Cocktail san pellegrino3.00
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Fanta cl 333.00
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Sprite cl 333.00
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Succo ace 20 cl3.00
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Succo pesca 20 cl3.00
Caffetteria
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Caffè espresso2.00
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Caffè decaffeinato2.00
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Caffè corretto3.00
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Orzo piccolo2.00
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Orzo grande2.50
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Ginseng piccolo2.00
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Ginseng grande2.50
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Cappuccino2.50
Amari / liquori / grappe
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Amaro del capo5.00
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Amaretto disaronno5.00
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Brancamenta5.00
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Braulio5.00
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Fernet branca5.00
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Genziana casauria5.00
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Grappa marzadro barriqué5.00
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Grappa marzadro bianca5.00
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Grappa zanin barriqué5.00
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Grappa zanin bianca5.00
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Grappa 18 lune5.00
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Jefferson5.00
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Jagermeister5.00
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Limoncello d’amalfi5.00
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Montenegro5.00
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Ratafia casauria5.00
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Petrus5.00
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Sambuca molinari5.00
Rum
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Diplomatico riserva10.00
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Zacapa centenario 23 y.o.12.00
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Brandy cardenal mendoza10.00
Whisky
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Knob creek bourbon12.00
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Akashi whisky12.00
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Woodford reserve12.00
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Oban12.00
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Nikka12.00
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Jack daniel’s12.00
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Laphroaig 10 years12.00
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Lagavulin 16 y.o.12.00
