Tra L'uss e L'asa

Name: Tra L'uss e L'asa
Address: Borgo S. Biagio, 6/c, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Telephone: +390521284699
Price range: $$
Rating: 4.6

1251 voti

#133 di 563 ristoranti italiani a Parma

Italiana, Enoteca

€€€€ Fascia prezzo a persona €20 - €30

Borgo S. Biagio, 6/c

Parma, Emilia-Romagna, Italia

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Il Battistero di Parma è una grande attrazione per i turisti che vengono a mangiare in questo pub & bar dopo lunghe camminate. Assaggia piatti della cucina italiana al pub & bar Tra L'uss e L'asa. Prova i curatissimi parmo di Teesside, panini e pasta che questo pub & bar serve. Vieni qui quando hai fame di ottimi yogurt e flija. Gli ospiti vengono in questo locale per bere dei deliziosi vino, cordiale o birra. Degusta il fantastico caffè espresso.

L'atmosfera ospitale di questo posto dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero amichevole. Rimarrai sicuramente soddisfatto dell'encomiabile servizio. A giudicare dall'opinione dei critici, i prezzi sono abbordabili. Come fanno notare un certo numero di visitatori, l'ambiente è simpatico. Tra L'uss e L'asa ha ottenuto il rating Google di 4.6 sulla base delle opinioni dei visitatori.

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Recensioni dei visitatori su Tra L'uss e L'asa

/ 398

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Maria Grazia Graniero un mese fa su Google

Tra l'Uss e l'Asa In dialetto significa “tra l'uscio e l'anta“, e sta a indicare quella sensazione di indecisione di chi non sa se entrare o rimanere fuori. Entrati per pranzo dopo aver prenotato ci viene chiesto di attendere fuori perché il tavolo non era ancora pronto, pur comprendendo che il locale è davvero piccolo aspettare fuori quasi 15 minuti al gelo non è stato piacevole, essendo in due non avremmo certamente creato ingombro. Il locale grazioso un po’ radical chick, comprende pochissimi tavoli quindi non adatto a gruppi. Purtroppo é molto freddo anche all’interno e ciò ha reso sgradevole la sosta. I due titolari apparentemente gentili sembrano usciti direttamente dagli anni ‘60, poco curati nell’aspetto e a volte non proprio gradevoli nei modi. Non commento il menù che propone piatti a me non graditi quali nervetti, carni povere come il bollito preparato con cotenna e lardo o la punta ripiena con uova e cervello.. insomma bisogna essere di stomaco forte e ammetto che non incontra il mio gusto perciò mi astengo da qualsiasi critica se non nella presentazione dei piatti poco curata e nelle porzioni da uccellino ( due piccoli pezzetti di carne accompagnati da un cucchiaio di purè con un assaggio di salsa verde piena d’aglio e due assaggi di mostarda). Assurdo poi chiedere dell’acqua temperatura ambiente e sentirsi rispondere che viene tenuta all’esterno perciò ghiacciata contravvenendo ad ogni regola di conservazione dei cibi, non oso immaginare quindi per il resto.. il caffè fatto con la moka poi altro esempio piuttosto scadente di trasmettere l’idea del locale di offrire un servizio sostenibile e legato agli antichi sapori della cucina contadina. Impossibile chiedere modifiche al menù quindi non adatto a chi come me ha problemi di intolleranze alimentari.Sul rapporto qualità/prezzo non mi esprimo e lascio ai più coraggiosi onori e gloria. Food: 2 Service: 3 Atmosphere: 3 Price per person: €30–40 Vegetarian options: Non presenti Dietary restrictions: Assolutamente sconsigliato Kid-friendliness: No

Response from the owner 24 giorni fa

Gentilissimi grazie della recensione, certo avete prenotato, all’ultimo per assicurarvi un posto dove mangiare, ma senza controllare se era il locale adatto alle vostre esigenze di cibo. Non siamo un all you can eat e nemmeno un ristorante da 100 piatti in menù. Siete arrivati prima dell’ora prevista e dovevo liberare il tavolo. Grazie per come ci descrivete, magari anche voi se lavoraste 16 ore al giorno, per far ricerca, per avere sempre prodotti freschi, non tutti i giorni sareste perfetti. E noi lavoriamo per servire persone che solitamente sono felici di venire qua. Non discuto sul resto perché mi sembra inutile, ma vi ringrazio nuovamente per la recensione che può servire a tener lontano la gente non interessata.

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Ruben Gonzalez Moss un mese fa su Google

Molto buono,il cibo e il servizio eccellente, bisogna prenotare! Price per person: €20–30

Response from the owner 24 giorni fa

Grazie!

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Teresa B. un mese fa su Google

Esperienza commovente. L'ottima cucina, il vino scelto sapientemente, l'atmosfera unica di questo piccolo gioiello nel cuore di Parma, mi hanno lasciato dentro una dolce nostalgia, un profondo desiderio di tornarci. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €20–30

Response from the owner un mese fa

Grazie mille! Ti aspettiamo!

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