Torthè Sweet Bakery

Chiedo scusa se rispondo solo ora. Indubbiamente le dobbiamo delle scuse relative alla mancata pulizia del sotto torta. È stata una svista, nonché nostra mancanza, palesemente dovuta alla distrazione e alla fretta. Non dovrebbe succedere, è vero, ma purtroppo siamo umani e dunque soggetti ad errore. Mi spiace che non sia stato fatto notare al momento del ritiro perché avremmo potuto prontamente rimediare. Riguardo alla decorazione mi attengo semplicemente alle esatte indicazioni riportate sulla scheda, la quale viene compilata insieme e sotto indicazione del cliente stesso, in fase di prenotazione. In questo caso è stata richiesta una torta bianca con ciuffi e scritta in tonalità marrone. Questa tipologia di torta classica in cui la scritta ironica è essa stessa parte principale della decorazione, non permette, specialmente nelle torte basse e piccole di arricchirla ulteriormente, e di conseguenza rimane minimal proprio per non togliere "l'attenzione" dalla scritta stessa. Queste ugly cake (riadattate su torta classica) potrà vedere anche da altri colleghi/colleghe (anche di età ben superiore ai 5 anni) vengono realizzate così o comunque in maniera molto similare. Se desiderava qualcosa di più elaborato dal punto di vista estetico, occoreva scegliere una diversa tipologia di torta, che come ha ben potuto vedere su Instagram con foto e video, comunque produce la stessa pasticcera che lei ha appena screditato. Riguardo al peso, è mia facoltà, nella mia attività, scegliere da quale dimensione minima produrre una torta, che come lei ha correttamente indicato corrisponde ad 1 kg. Questa informazione viene data all'inizio della richiesta di prenotazione, prima ancora di compilare la scheda, e lasciamo al cliente libera scelta di procedere o meno, rivolgendosi magari ad altri colleghi se non dovesse essere di vostro interesse acquistare una torta da 1 kg in su. Se avesse comunque espresso il suo disappunto al momento del ritiro le avremmo potuto spiegare tutto questo di persona, perché è un suo sacro santo diritto esprimere un parere a riguardo, ma è spiacevole quando il motivo della critica, si sarebbe potuto risolvere attraverso un confronto umano diretto.