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Ristorante Torrione Subiaco
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"RistoBistrot al centro di Subiaco, sito in uno dei borghi più belli d’Italia. Esaltazione dei prodotti locali e non solo, piatti semplici curati dal nostro chef. Ottima la carta dei Vini. Aperto Venerdì a cena, Sabato pranzo e cena. Domenica aperto solo a pranzo (consigliamo sempre la prenotazione)."
Non è né un ristorante né un bistrot, ambiente angusto con scarsi punti d'appoggio, tavolini da bar e non tavoli. Cucina da trattoria e vini da bistrot, non è adeguato il rapporto qualità prezzo . Food: 2 Service: 4 Atmosphere: 1 Meal type: Lunch
R
Response from the owner2 mesi fa
Ci spiace che l’atmosfera e lo stile del locale non siano stati di suo gradimento, ma il nostro concept è chiaro e dichiarato: un ambiente informale con cucina autentica e prodotti selezionati. Non pretendiamo di essere un ristorante stellato, ma neppure ci presentiamo come tale. Sul rapporto qualità-prezzo possiamo dire con serenità che è in linea con ciò che offriamo, come confermato da tanti clienti soddisfatti. Forse cercava un’altra tipologia di locale.Altra cosa molto interessante tutte le sue recensioni di ristoranti sono tutte di una o due stelle!!!!Sarà forse lei il problema??? Invece di andare a mangiare fuori vada da uno psicologo che forse potrebbe aiutarla a vedere il mondo in maniera corretta. Buona giornata
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M
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Marco2 anni fa su Restaurant Guru
Sono stato al Torrione Ristobistrot per la prima volta e devo dire che l'esperienza è stata al di sopra delle aspettative. La posizione del locale, in un suggestivo vicolo del centro storico di Subiaco, lo rende ancora più affascinante.
Il menù offre una vasta scelta di piatti della tradizione italiana, ma quelli che mi hanno colpito di più sono stati la carbonara e le ribs cotte a bassa temperatura. La carbonara era cremosa e ricca di sapore, mentre le ribs erano estremamente tenere e succose, quasi si scioglievano in bocca. Il contorno di patate al forno con rosmarino ha completato perfettamente il piatto.
Per concludere in bellezza, ho optato per la scomposta come dolce: un'esplosione di sapori grazie alla crema fatta in casa, frutti di bosco freschi e biscotti sbriciolati fatti da loro dolci salati. Inoltre, il Torrione Ristobistrot ha una selezione di amari davvero ampia e di alta qualità, ideale per chi vuole concludere la serata con un buon digestivo. Il servizio è stato impeccabile, il personale è stato molto attento e cordiale, creando un'atmosfera accogliente e rilassata.
Consiglio vivamente il Torrione Ristobistrot a chiunque voglia gustare ottimo cibo italiano in un ambiente caratteristico e suggestivo.
Siamo rimasti incantati dal Torrione RistoBistrot! Abbiamo fatto un pranzo indimenticabile con la nostra famiglia. La carbonara era semplicemente superlativa e l'abbacchio scottato era una vera delizia per il palato. Ma il pezzo forte è stato sicuramente il tagliere del Torrione: una vera e propria opera d'arte culinaria! Il personale è stato gentile e accogliente, creando un'atmosfera familiare e piacevole. Se siete in zona, non potete perdervi questa esperienza culinaria unica!
Il menù offre una vasta scelta di piatti della tradizione italiana, ma quelli che mi hanno colpito di più sono stati la carbonara e le ribs cotte a bassa temperatura. La carbonara era cremosa e ricca di sapore, mentre le ribs erano estremamente tenere e succose, quasi si scioglievano in bocca. Il contorno di patate al forno con rosmarino ha completato perfettamente il piatto.
Per concludere in bellezza, ho optato per la scomposta come dolce: un'esplosione di sapori grazie alla crema fatta in casa, frutti di bosco freschi e biscotti sbriciolati fatti da loro dolci salati. Inoltre, il Torrione Ristobistrot ha una selezione di amari davvero ampia e di alta qualità, ideale per chi vuole concludere la serata con un buon digestivo. Il servizio è stato impeccabile, il personale è stato molto attento e cordiale, creando un'atmosfera accogliente e rilassata.
Consiglio vivamente il Torrione Ristobistrot a chiunque voglia gustare ottimo cibo italiano in un ambiente caratteristico e suggestivo.