Analcolici
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Pink€6Pompelmo rosa, granatina, ginger ale, menta
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Fresh€6Succo di limone, succo d’ arancia, sciroppo di zucchero, the verde
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Strawberry delight€6Fragola, lime, succo d’arancia, soda
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Cranberry crush€6Succo ai frutti rossi, succo d’arancia, zenzero, sciropppo di zucchero
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Florida€6Succo di pompelmo, succo d’arancia, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda, menta
I nostri dolci
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Churros (3pz)€5
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Tortino al cioccolato€6
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Coulant al pistacchio€6Tortino al cioccolato con cuore caldo di pistacchio e cioccolato bianco
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Pasta biscottata con crema di mascarpone. a discrezione ricoperta con frutti di bosco, crema al pistacchio o crema alla nocciola
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Focaccia romana alla nutella€8(indicata per due persone)
Bibite
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Coca cola spina€3.5
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Limonata lurisia€5
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Gazzosa lurisia€5
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Aranciata lurisia€5
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Estathe al limone vetro€4
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Chinotto lurisia€5
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Estathe alla pesca vetro€4
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Coca cola zero vetro€4
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Aranciata amara lurisia€5
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Red bull€5
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Schweppes tonica alla spina€3.5
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Lemonsoda alla spina€3.5
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Coca cola vetro€4
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Schweppes ginger ale€5
The river’s cocktails
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Fenice€8Moscovskaya vodka, liquore al lampone, succo di mirtillo, succo di lime, cannella
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Honeymoon€8Rum brugal, liquore all’albicocca, miele, succo di lime, angostura
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Caipiroska passion€8Moscovskaya vodka, frutto della passione, succo di lime, zucchero di canna
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Josephine€8Bombay gin, liquore al sambuco, succo di lime, sciroppo di zucchero, menta, zenzero
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The river's coffee€8Jim bean bourbon, caffè, crema di cacao, crema di latte, cannella
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Raspberry mule€8Moscovskaya vodka, ginger beer, liquore al lampone, zenzero
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Pepito€8Rum bacardi carta blanca, pepe rosa, succo di lime, zucchero di canna, soda water
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Ginger spritz€7Aperol, prosecco, ginger beer, zenzero
Focaccia romana
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Olio e.v.o e origano€6.5
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Crema di gorgonzola e funghi porcini€9
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mozzarella 2 recensioni , zucchine grigliate, pomodoro, scaglie di grana€8.5
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Guanciale e provola affumicata€8.5
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Pomodori e mozzarella€7.5
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Crudo, mozzarella 2 recensioni , rucola€8.5
Birre alla spina
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Weihenstephaner weisse 5,4% (0,3 l)€4Birra di frumento di color giallo-oro, con note di chiodi di garofano e un sapore rinfrescante di banana. una nuvola di piacere...
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Thunder ipa american ipa 7% (0,2 l)€4Birrificio rurale un'interpretazione moderna dello stile american ipa,. con note fruttate che spaziano dalla frutta gialla a quella tropicale, note citriche e balsamiche che le conferiscono grande freschezza e dalla solita grande facilità di beva.
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Aradia indian pale ale 5,6% (0,2 l)€4Birrificio gaia di color oro ambrato con riflessi ramati, profumi decisi, freschi di frutta esotica e resine con un sapore pieno e ricco di retrogusti dolci e fruttati. amaro secco e amabile che invita alla bevuta. princess ipa...
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Mild mild ale 3,8% (0,2 l)€4Birrificio rurale birra beverina, rinfrescante, bilanciata, ricca di sapori, con delicate fragranze di malto lievemente tostato, nocciola ed accenni fruttati.
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Sixtus rossa doppio malto 6,5% (0,2 l)€4Birrificio forst birra rossa vellutata con marcato sentore di malto, note calde di caramello tostato e speziato, unico nel suo genere. piacevolmente rude...
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Kronen pale lager 5,2% (0,2 l)€3.5Frutto di un’antica ricetta, si distingue per le elevate note di malto e il gusto rotondo che la fanno apprezzare da generazioni di intenditori e non. i classici non muoiono mai...
The river's gin tonics
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Hendrick’s gin flora adora scozia€12Gin dal naso decisamente floreale. il palato ha una classica e piacevole base di ginepro e coriandolo, che sul finale viene arricchita dalla dolcezza esuberante dei fiori.
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Citadelle francia€10Gin profumatissimo in cui viene esaltato il ginepro. elegante, rotondo e morbido in bocca, ha una buona persistenza in chiusura ed esprime la complessità sottile dei suoi aromi durante il finale.
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Crudo gin italia€10London dry gin 100% made in italy ottenuto con solo 5 botaniche: ginepro, fiori di sambuco, iris, scorza di limone e di mandarino
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Jinzu giappone€10Gin floreale, elegante e fragrante capace di conquistare i palati più raffinati. al naso si apre su profumi di fiori bianchi, di gelsomino, di ciliegio, sfumature di rosa e freschi sentori balsamici.
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Engine italia€10Cold compound gin la cui formula si lega alla tradizione, rendendole omaggio nella sua composizione, dei rosoli, cordiali e liquori, realizzati a base di salvia e limone
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Roku gin giappone€10Gin dal profumo di fiori di ciliegio e tè verde che forniscono un aroma floreale e dolce, arricchito da note botaniche giapponesi con lo yuzu.
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Androgin italia€10Nasce dalla fusione di sette differenti botaniche, le bacche di ginepro si sposano all'angelica e al coriandolo.
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Hendrick’s gin lunar scozia€12Al palato è elegante, cremoso con nitide note floreali. fragranze floreali di viola, lilla, rosa canina, rosa bianca, aromi speziati di ginepro e pepe nero sono percepiti al naso.
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Gin mare spagna€10Gin aromatizzato con basilico dall'italia, timo dalla turchia, rosmarino dalla grecia, agrumi dalla spagna e l'oliva arbequina, tipica della catalonia
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Hendrick's gin scozia€10Gin con note di limone, lime e cedro, pepe, ginepro ed eucalipto.
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Malfy gin italia€10Gin caratterizzato da sfumature agrumate, che regalano al distillato un delicato volto mediterraneo, intenso e di grande freschezza balsamica.
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Elephant gin germania€12London dry gin, la cui miscela unica di 14 erbe e spezie include rari ingredienti africani e mele fresche che donano un profilo caratteristico al sapore del gin.
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Hendrick’s gin neptunia scozia€12Infuso con una squisita miscela di botaniche costiere di provenienza locale e con un notevole finale agrumato sorprendentemente morbido. al palato è delicato, erbaceo e speziato, con una leggera salinità in sottofondo.
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The botanist scozia€10Gin secco con aromi di sale marino, con un retrogusto dolce di bacche di ginepro e con la persistenza dei tocchi amari di pepe, spezie, scorza di limone e pera
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Gin mare capri italia€12Al palato è saporito, il gusto esplode in coriandolo, ginepro fresco, per poi trasformarsi in amaro con note speziate ed erbacee tipiche di rosmarino e basilico, che ben si bilanciano con le note fresche degli agrumi
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Monkey 47 germania€12Al naso si distingue il profumo del ginepro, segue una nota piccante e fresca di agrumi e un dolce aroma floreale. al palato emerge un sentore di spezie pepate
Cocktail's classici
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Sex on the beach€8Vodka, liquore alla pesca. succo d’arancia, cranberry
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Irish coffee€9Whiskey, caffè, panna liquida, zucchero di canna
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Southside€8Gin, succo di lime, menta, sciroppo di zucchero
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Bloody mary€8Vodka, succo di pomodoro, succo di limone, salsa worcester, sale, pepe nero, tabasco
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Cosmopolitan€8Vodka, triple sec, succo mirtillo, succo lime
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Caipiroska€8Vodka, lime, zucchero di canna
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Mojito€8Rum bianco, lime, soda, menta
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Old fashioned€9Bourbon o rye whiskey, angostura, zucchero, soda
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Margarita€8Tequila, cointreau, succo di limone, sciroppo di zucchero
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Tequila sunrise€8Tequila, succo d’arancia, granatina
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Caipirinha€8Cachaça, lime, zucchero di canna
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Long island€84 bianchi, succo di limone, coca cola
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Grasshopper€8Crema di menta, crema di cacao bianco, crema di latte
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White lady€8Gin, triple sec, succo di limone
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Daiquiri€8Rum bianco, succo di lime, sciroppo di zucchero
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Moscow mule€8Vodka, ginger beer fever tree, succo di lime, zenzero
Vini
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Vini al calice (da)€5La nostra selezione di vini, sia rossi che bianchi, viene accuratamente selezionata ogni settimana. chiedere al personale di sala per scegliere quello più adatto al vostro palato.
Birre in bottiglia
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Keiler weissbier dunkel dunkelweizen 5,2%€6Birra corposa e torbida, al naso ed al palato protagoniste sono le note di malto caramellato e tostato che vanno ad arricchire sentori speziati e fruttati.
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Seta special blanche 5%Birra speziata al coriandolo e buccia di bergamotto, che la rendono fresca ed aromatica, unica per carattere.
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Beggia 7%€6Gusto morbido, esaltato a momenti alterni dal biscotto e dal caramello dato dai malti speciali ed il corpo deciso, che la rendono una birra da degustare prendendosi il giusto tempo
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Peonia blanche 4.8%€6Birra bianca, leggera e dissetante, d’aspirazione belga. profuma di bergamotto, arancia amara e coriandolo. fresca al palato, prevale un gusto delicato.
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Chimay grande reserve belgian strong al) 9.0%€6Noce moscata e spezie varie, presenta note vinose e dolci, ricordando il sapore del porto
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Felsenkeller chiara non filtrata 5.2%€5.5La birra naturalmente torbida per eccellenza!
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Session neipa 4.2%€6Reinterpretazione di hopart in chiave new england. ne risulta un'esplosione di frutta tropicale al naso ed in bocca, sostenuta da rotondità e pienezza al palato.
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Sex porter porter 5%€6Ispirata alle porter inglesi, ha note di biscotto caffè e liquirizia
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Blackout stout 4,2%€6Birra forte e asciutta ispirata alle stout irlandesi con aromi di caffè, cioccolato e liquirizia
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Chouffe golden ale belgian blonde ale 8.0%€6Birra dal colore arancio-dorato, dal corpo soffice e complesso, accompagnata da una schiuma fitta e persistente, con un finale armonico ed asciutto
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Reset american amber ale 5,6%€6La luppolatura con le migliori varietà aromatiche americane, conferisce a questa birra un gusto ed un profumo intensi, che trovano il loro bilanciamento nelle ricche note maltate.
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Just for can a.p.a. 5,3%€6American pale ale che coniuga note agrumate e di frutta tropicale. in bocca si percepisce un'avvolgente morbidezza seguita da un finale asciutto che la rende una birra di grande beva.
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Thunder ipa ipa 7%€6American ipa con note fruttate che spaziano dalla frutta gialla a quella tropicale.
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Fume’ rauchbier 5,3%€6Birra dal colore ambrato, con schiuma color avorio. si apre al naso con note di affumicato, dimostrandosi una birra di grande beva e versatile negli abbinamenti.
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Menabrea strong premium strong lager 8%€5Birra chiara doppio malto di colore dorato dotata di una notevole corposità e di un gusto equilibrato tra il dolce e l'amaro
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Global ipa american ipa 6.3%€6Nasce dalla fusione di malti inglesi e tedeschi, lievito inglese e una generosa luppolatura con luppoli usa.
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Tipa ipa 4,8%€6Dal colore opalescente, fresca beverina e accattivante. le note dei malti pils e pale la rendono bilanciata sull’aromaticità dei luppoli, con note di miele unite che vanno daall’erbaceo all’agrumato. amaro secco e persistente.
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Igea golden ale (gluten free) 5.3%€6Golden ale simile alla famiglia delle spiced beer, birre prodotte con l'impiego di spezie, erbe e altri ingredienti: la ricetta prevede l'aggiunta di limoncello con sfumature di biscotto e crosta di pane.
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Grisette bud scars 4,8%€6Interpretazione moderna dello stile french saison. birra estremamente beverina, secca, dissetante e dall'anima poliedrica.
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Nuda & cruda pils 4,5%€6Birra dal colore dorato brillante in stile pils, leggera dal gusto pulito, unica nel sapore e nell’aroma
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Sir alestrong scotch ale 7,8%€6Birra legata al malto con note di caramello, fiori, miele scuro, frutta secca e un lieve tostato. corpo robusto ma non eccessivo, con un amaro solo ad equilibrare ed un finale caldo e avvolgente
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Chimay gold belgian blonde ale 4.8%€6Di colore giallo carico, quasi torbida, sentori maltati, agrumati e speziati, di chiodi di garofano e coriandolo. finale secco e dalla grande bevibilita’.
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Scarliga double ipa 8.5%€6Double ipa prodotta con l'utilizzo di soli luppoli europei, forte, secca ed aromatica, notevolmente beverina.
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Diecara' chiara artigianale (gluten free) 4,9%€5.5Di colore giallo paglierino presenta note dolci, mielate e di malto contrastate da una leggera luppolatura
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405040 pils 5%€6Interpretazione dell'emergente stile italian pils.
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Chimay brune belgian dubbel 7.0%€6Intensa profumazione fruttata (albicocca, frutti di bosco e uva passa) con note di sottobosco, miele, spezie e lievito. la dolcezza iniziale del\nmalto e del caramello si fonde con l'amaro gradevole del luppolo, che resta la lunga nota finale
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Terzo miglio apa 5.8%€6American pale ale all'italiana, ambrata, con sentori di note agrumate erbacee e resinose
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Pizzica 5,2%€6Birra ad alta fermentazione con sentori di peperoncino che la rendono una birra stuzzicante, dissetante ed originale.
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Früh kölsch 4.8%€6Una autentica kölsch de colonia con un delicato carattere floreale
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Fresca 5%€6Richiama le birre bianche di frumento. con schiuma compatta e cremosa, colore opalescente e profumi intensi. bilanciata nel gusto da una leggerissima speziatura che\nregala al palato un a freschezza naturale
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Zio sam apa 5%€6Birra semplice da bere, beverina e rinfrescante, in bocca le note erbacee ed agrumate, date dai luppoli americani utilizzati, sono richiamati ed avvolti dalla nota caramellata del malto.
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Chimay triple abbey tripel 8.0%€6Note di frutta a pasta gialla, spezie, miele e marzapane. in bocca caratterizzata da una piacevole dolcezza che stempera tuttavia nel tipico finale secco dato dai grandi lieviti attenuanti belgi.
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Squillo pils (gluten free) 5.0%€6Una pils con tre luppoli tedeschi, di colore giallo paglierino con una schiuma voluminosa. profuma di fiori secchi e thè verde, luppolata con bassi toni maltati.
Le nostre sfiziosità
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Fish & chips€8Filetto di alaska pollak pastellato alla birra accompagnato da pommes frites con buccia e salsa mago habanero sweet and sour
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Fritto misto (25 pz)€17Selezione di fritti della casa
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Olive all’ascolana (8 pz.)€5
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Bastoncini di mozzarella (6 pz.)€5
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Nuggets (8 pz.)€5Con panatura ai kellogs e serviti con salsa bbq
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Nuggets vegani (8 pz.)€5Salsa mago habanero sweet and sour
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Anelli di cipolla (8 pz.)€5Pastellati alla birra
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Camembert bites (8 pz.)€5Bocconcini di formaggio camembert con doppia panatura
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Patate twisters€5Patate speziate al chili e paprika.
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Alette di pollo (4 pz)€5Con salsa bbq al miele e e pepe nero
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Patatine con cheddar fuso e bacon€5
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Mini mozzarelle in carrozza (5 pz)€5Insaporite con prosciutto cotto
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Patate dipster€4
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Tortillas di mais con cheddar fuso e peperoncino messicano
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Jalapeno popper (5 pz)€5Bocconcini di peperoncino messicano e cheddar
Le nostre insalatone
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Gustosa€8Lattuga, rucola, pomodori secchi, olive, mozzarella
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Boscaiola€8Valeriana, funghetti, cubetti di prosciutto cotto, pomodorini
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Verde€8Lattuga, rucola, mais, olive, pomodoro, tonno, mozzarella
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Meridione€8Pomodori, cipolla rossa, rucola, olive nere
La nostra carne
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Con crema di funghi porcini, scaglie di grana, rucola e lime contorno: patate dipster
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Con crema di gorgonzola, speck croccante ed insalatina songino contorno: patate dipster
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Su letto di rucola con scaglie di grana e pomodori contorno: patate dipster.
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Tagliata di pollo€15Condita con lime, pepe rosa, rosmarino e salvia servita con salsa yogurt, patatine, pomodoro e lattughino
I nostri panpizza
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Crudo, funghi porcini, provola affumicata, songino€7
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Speck, crema di gorgonzola, funghi porcini, songino€7
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Il ciccio€8Salsiccia calabrese alla piastra, provola affumicata, cipolla di tropea rosolata, mayonese
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Provola affumicata, pomodoro, rucola, scaglie di grana€7
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Pomodori secchi, zucchine grigliate, mozzarella 2 recensioni , songino€6.5
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Guanciale, provola affumicata, porcini, scaglie di grana, songino€7
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Cotto, mozzarella 2 recensioni , patè d’olive, rucola€6
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Cotto,mozzarella 2 recensioni , pomodoro, funghi porcini, mayonese, lattuga€7
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Speck, provola affumicata, funghi porcini, olio tartufato, rucola€7
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Crudo, mozzarella 2 recensioni , patè d’olive, rucola€6.5
Grappa
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Bottega barrique fumè€6
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Riserva d'amarone€7
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Bottega bianca morbida€5
Digestivi
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Amaro amara€6
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Amaretto disaronno€5
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Baileys€5
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Limoncello€5
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Amaro del capo€5
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Braulio riserva€6
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Jegermaister€5
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Roger€6
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Fernet branca€5
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Montenegro€5
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Averna€5
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Hierbas€5
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Braulio€5
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Sambuca€5
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Jefferson€6
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Cinar€5
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Branca menta€5
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Liquirizia calabrese€5
Caffetteria
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Caffè corretto€2
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Caffè decaffeinato€1.5
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Caffè macchiato€2
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Caffè espresso€1.5
The river’s burgers (gr.200)
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Il distinto€14Pane ai 5 cereali, hamburger di manzo, mozzarella, prosciutto crudo, funghi porcini, rucola.
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Il vegano (gr.150)€12Pane ai 5 cereali, hamburger a base di fiocchi d'avena e verdure verdi, pomodoro, zucchine, crauto rosso, cipolla rosolata, glassa di aceto balsamico, salsa verde.
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Il montanaro€14Pane ai 5 cereali, hamburger di manzo, provola affumicata, guanciale croccante, cipolla rossa rosolata, glassa di aceto balsamico, insalata songino.
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Il vegetariano (gr.100)€12Pane ai 5 cereali, hamburger vegetale, provola, cipolla rossa rosolata, pomodoro, salsa greca, lattuga.
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Il savuzizzo€14Pane ai 5 cereali, hamburger di salsiccia calabrese, provola affumicata, cime di rapa saltate con paprika, cipolla rossa rosolata, mayonese al lime, pepe nero.
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L’altezzoso€15Pane ai 5 cereali, hamburger di fassona piemontese, mozzarella, cipolla rossa rosolata, funghi porcini, scaglie di grana, rucola.
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La morte sua€14Pane ai 5 cereali, hamburger di manzo, crema di gorgonzola, speck alla griglia, funghi porcini, cipolla rossa rosolata, insalata songino.
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Lo svergognato€14Pane al sesamo, pulled pork, salsa cheddar, salsa bbq al miele e pepe nero, cipolla rossa rosolata, cavolo cappuccio rosso.
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Francis bacon€12Pane al sesamo, hamburger di manzo, cheddar, bacon croccante, cipolla rossa rosolata, salsa barbeque, lattuga
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The river's classic€12Pane al sesamo, hamburger di manzo, cheddar, cipolla rossa rosolata, pomodoro, lattuga, salsa river.
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L’agreste€14Pane al sesamo, hamburger di manzo, cheddar, bacon croccante, uovo alla piastra, anelli di cipolla in pastella, lattuga, salsa river.
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Pane al sesamoTopping con semi di sesamo, semi di girasole, miglio, mais tostato.
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Pane al sesamo, cotoletta di pollo impanata ai kellogg's , cheddar, bacon croccante, cipolla rossa rosolata, pomodoro, lattuga, salsa barbeque.
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L’esagerato€14Pane al sesamo, hamburger di manzo, doppia provola affumicata, patate rustiche con buccia, prosciutto di praga alla piastra, mayonese.
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Panino del mese madame maguette€15Panpizza, straccetti di pollo e manzo marinati con olio piccante e paprika affumicata, salsa abanero mango, cheddar, maionese, bbq, lattuga, patatine fritte.
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Pane ai 5 cerealiTopping con semi di sesamo, fiocchi di avena, semi di lino.
Whisky
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Oban€10
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Jameson€6
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Jim beam€6
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Laphroaig€9
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Talisker€9
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Macallan 12€12
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Caol ila€9
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Southern comfort€6
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Bulleit bourbon€7
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Tottori€9
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Canadian club€6
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Lagavulin 16€12
