Portata principale
-
Lo Gnocco del Pittore€26Gnocchi di ricotta mugellana, pesto di cavolo nero, salsa di formaggio blu del Mugello e nocciole IGP
-
Il Pacchero€26Paccheri del pastificio Fabbri con ragù di Grigio Casentino tagliato al coltello
-
Lo Spaghetto€20Spaghetti bio del pastificio fabbri, pomodoro, basilico e pecorino toscano stagionato
Antipasto
-
La Triglia Sulla Pappa€18Pappa al pomodoro tradizionale e filetti di triglie spadellati
-
L'Avocado e La Mela€18Tartare di avocado, mela verde e ravanelli con maionese vegana alle mandorle
-
Il manzo al coltello€24Battuto di manzo di razza Calvana, zabaione salato, parmigiano 40 mesi, nocciole IGP\n
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Drinks
-
Bottle of water€6
Dessert
-
Il Babà e gli Agrumi€18Mini Babà bagnati con Plamb ai 5 agrumi, panna al cioccolato bianco e coulis di lamponi
-
Fatto in casa con i nostri biscotti e briciole di cacao
-
Il Caramello, l' Albicocca e la Lavanda€15Creme caramel, crumble di lavanda e albicocca
Secondo
-
Il Filetto€40Filetto di manzo di razza Calvana, patate mugellane, indivia
-
La Pancia del Casentino€32Pancia brasata di maiale grigio del casentino, cipolla rossa stufata, bieta saltata e purea di sedano rapa
-
Il Pescato all'isolana€34Pescato all’ isolana, patate rosse e olive taggiasche
