Caffetteria e amari
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Sambuca
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Limoncello
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Caffè decaffeinato
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Caffe espesso
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Amaro montenegro
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Amaro del capo
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Amaro al pistacchio
Pizze
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DiavolaPomodoro san marzano, parmigiano reggiano, fior di latte, spianata piccante, basilico e olio EVO
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OrtolanaCrema di peperoni, melanzane al funghetto, guarnita all’uscita con stracciata campana, chips di zucchine basilico e olio EVO
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MarinaraPomodoro san marzano, origano, aglio, basilico e olio evo
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Margherita provola e pepePomodoro san marzano , parmigiano reggiano , provola, basilico, pepe e olio EVO
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PorchettosaGuarnita con fiordilatte, patate al forno, porchetta; all'uscita fonduta di parmigiano reggiano, basilico, olio EVO
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Capricciosa a modo nostroGuarnita con un saporito fior di latte di agerola, funghi champignon, all’uscita prosciutto cotto, carciofini arrosto, pomodorini rossi semi – dry (appassiti in formo a bassa temperatura con un pizzico di zucchero di canna), polvere di olive nere appassite in forno e frullate, basilico fresco e olio
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BufalaPomodoro san marzano, parmigiano reggiano, bufala campana, basilico e olio EVO
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Piazza grandeGuarnita con una saporita fior di latte di agerola, all’uscita mortadella alcisa garisenda, burratina con pesto e granello di pistacchio, basilico e olio EVO
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NeranoGuarnita con crema di zucchine, parmigiano reggiano, fior di latte di agerola e guanciale in cottura, all'uscita chips di zucchine e fonduta di parmigiano, basilico e olio EVO
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MargheritaPomodoro san marzano, parmigiano reggiano, fior di latte campano , basilico e olio EVO
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PrimaveraGuarnita con saporito fior di latte di agerola, all’uscita rucola selvatica, pomodorini rossi semi – dry(appassiti in forno a bassa temperatura con un pizzico di zucchero di canna) , prosciutto crudo stagionato 18 mesi di parma con scaglie di parmigiano reggiano stagionato , olio EVO
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Not ordinary cheeseGuarnita con una saporita fior di latte di agerola, cacio cavallo calabro, all’uscita chips di parmigiano reggiano, blue di bufala, confettura di fichi, trito di noci, basilico e olio EVO
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CrocchettosaGuarnita con fiordilatte, prosciutto cotto; all'uscita crocche e fonduta di parmigiano reggiano, basilico , olio EVO
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CalabraPomodoro san marzano, nduja calabra e salsiccia artigianale della macelleria “la beccheria”, all’uscita stracciata, basilico cristallizzato e olio EVO
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ParmigianaGuarnita con pomodoro cotto, parmigiana di melanzane, provola, all’uscita chips di parmigiana, basilico e olio EVO
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Hamburger
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Mucca pazzaBurger buns fatto da noi, hamburger scottona 180 g, melanzana arrosto, prosciutto di parma stagionato 18 mesi, caciotta abruzzese di mucca e colato con riduzione di aceto balsamico di modena
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FelsineaBurger buns fatto da noi, hamburger di scottona 180 g, rucola selvatica, provola e mortadella alcisa garisenda, crema e granella di pistacchio, tutto accompagnato con chips di patate e salse fatte da noi
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CaramellosoBurger buns, salsa mayo fatti da noi hamburger scottona 180 g , cipolle caramellate e crema di pecorino
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ClassicoBurger buns, salsa mayo e ketchup fatti da noi, hamburger scottona 180 g con cheddar, bacon croccante, pomodoro fresco e foglia di lattuga, accompagnato con chips di patate e salse fatte da noi
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MediterraneoBurger buns fatto da noi, hamburger di scottona 180 g, salsa mayo, salsa di olive, burrata, pesto di basilico e pomodori secchi, tutto accompagnato con chips di patate e salse fatte da noi
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EsagerataBurger buns fatto da noi, hamburger scottona 180 g, rucola selvatica, provola, lardo di colonnata, pomodori secchi,blue di bufala, accompagnato da chips di patate e salse fatte da noi
Stuzzicheria
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MontanaraSalsa di pomodoro fritta e riposata , provola e pepe nero
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ScazzuoppoliSalsa di pomodoro , scaglia di parmigiano reggiano e basilico
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Crocche' di patate napoletanoPatate, provola, pepe, prezzemolo, parmigiano reggiano , pecorino
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Frittatina di pastaPasta mista, cipolla, carota, sedano, piselli, carne, pomodoro, provola, parmigiano, pecorino e pepe
Vini
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Barbera colli bolognesiBarbera DOC colli bolognesi
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Prosecco DOC extra dryProsecco DOC treviso _extra dry millesimato 2021
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Lagrein südtirol DOCLagrein 2021
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Traminer aromatico DOCTraminer aromatico DOC forchir 2021
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Falangina DOC 2022Falangina torrevigne irpinia DOC 2022
Dessert
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Cuor di cioccolato
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Mascarpone con scaglie di cioccolato fondente
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Scazzuoppoli con nutella
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Scazzuoppoli con crema al pistacchio
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Caprese accompagnata con mascarponeCaprese con mandorle tostate
Bevande
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BIO the limoneBIO the lemon con infuso di the nero limone di siracusa igp mandarino di ciaculli acqua dell’etna
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Coca cola zero zucchero
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Acqua frizzanteFerrarelle acqua maxima la frizzante
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BIO thé pescaBIO thé pesca con infusi di thé nero melone pesche siciliani e acqua dell’etna
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ChinottoTomarchio BIO chinoto con acqua dell’etna
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Coca colaCoca cola original 33ml
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Acqua minerale lisciaAcqua minerale ferrarele , natia la liscia
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BIO limonataBIO limonata con limone di siracusa e acqua dell’etna
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BIO aranciataBIO aranciata con arancia di ribera DOP e acqua dell’etna
Birre alla spina
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Pedavena 0.4
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Dolomiti rossa 0.4Birra di tradizione italiana doppio malto
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L z o IPA 0.4Lzo IPA birrificio artigianale italiana
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Maisels weisse 0.4
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Pedavena 0.2