Glam, menu

Name: Glam
Address: Calle Tron, 1961, Venezia, Veneto, Italia
Telephone: +390415235676
Price range: $$$$
Rating: 4.7

684 voti

#2 di 2626 ristoranti a Venezia

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Italiana, contemporanea, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €100

Calle Tron, 1961

Venezia, Veneto, Italia

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Dopo aver guardato il Campo San Stae, vai a mangiare in Glam. Gli ospiti sottolineano di amare il menu di cucina italiana qui in questo pub & bar. Non c'è niente di meglio che farsi servire i curatissimi seppia, spaghetti e filetto americano. Questo locale ti potrà deliziare con ottimi gelato, parfait e piccola pasticceria. Potrebbe essere interessante goderti i deliziosi prosecco, cordiale o sherry secco. Qui si possono provare un fantastico caffè.

Parecchi clienti rimarcano che il personale è carinissimo qui. Rimarrai sicuramente contento del simpatico servizio. Potresti essere favorevolmente colpito dai prezzi adeguati del Glam. Qui, l'arredamento fantasioso e la confortevole atmosfera fanno sentire i clienti rilassati. È un pub & bar due stelle Michelin che ti darà un saggio di piatti da gourmet preparati da un famoso chef.

Menzionato in

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Due stelle MICHELIN: cucina eccezionale. Merita una visita!

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La soglia discreta e seminascosta di Palazzo Venart si apre su un raro privilegio, un piccolo, ma incantevole giardino graziosamente arredato: una vera e propria orangerie! L'altro giardino si affaccia più platealmente sul Canal Grande e ospita i tavoli dove in estate si propongono il caffè con le coccole di fine pasto o il distillato... Maggiori informazioni

Valutazioni di Glam

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(4,7/5)

315

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(4,7/5)

352

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(3,6/5)

Recensioni dei visitatori su Glam

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giulia 3 mesi fa su Google

I piatti dello chef Donato sono incredibili: l'ingrediente principale, per quanto umile, come l'asparago, la taccola o l'acquadella, è esaltato dagli ingredienti che lo accompagnano e creano con esso un nuovo sapore, fedele all'originale, ma svelandone il lato più bello, talvolta giocoso, sempre raffinato e centrato, e non so come, comunque semplice. Come quando uno che ha capito tutto riesce a spiegare un concetto complesso con l'esempio giusto, quando gli altri per raccontarti la stessa cosa te la devono fare difficilissima. La stessa maestria si trova negli abbinamenti dei vini, selezionati e raccontati da un altro fuoriclasse, il Maître Sommelier Ottavio. Il servizio è impeccabile e preciso, ma non artificioso, tutti sono stati pronti al sorriso, piacevoli e accoglienti. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch

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Enrico Fini 5 mesi fa su Google

Domenica 16 marzo 2025 a pranzo, regalo per il 40esimo compleanno, in compagnia di mio fratello Filippo. È stata una giornata magnifica, ci vorrebbe un poeta toscano di 7-8 secoli fa per raccontare a parole ciò che si prova a mangiare al Glam. Non oserò lanciarmi in disamine tecniche sui piatti perché di fronte ad un tale livello di perfezione non rimane che un sentimento di estasi assoluta. Preso menu “I classici del Glam” con abbinamento degustazione di vini europei gestita egregiamente dal sommelier/maître Ottavio, come tutta la nostra permanenza lì. Un grazie speciale a tutti per aver reso la nostra giornata magnifica e rinnovo i complimenti allo chef Donato Ascani e a tutto lo staff per la passione, l’impegno e la qualità eccellente in ogni fase dell’esperienza vissuta al Glam. Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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Piero 2 anni fa su Restaurant Guru

Che posso dire? si meritano tutte le 5 stelle perché ti accolgono col sorriso e soddisfano ogni tuo desiderio; l’atmosfera è piacevolmente informale e simpatica e il servizio è di primissima qualità.
Ogni portata è una esperienza unica e diventa una esplosione di sapori e di odori.
La spiegazione di ogni pietanza è fatta sempre con eleganza e così, con leggerezza, entri nel mondo dell’alta cucina; scopri l’armonia di gusto e colori della tradizione locale che viene rivisitata e mescolata dalle abili mani dello chef, con materie prime di altissima qualità, servite e impiattate con una sorprendente varietà di gusto, di colori e di sapori.
Esperienza davvero unica.

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Italiana, contemporanea, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €100

Calle Tron, 1961

Venezia, Veneto, Italia

Indirizzo

Calle Tron, 1961, Venezia, Veneto, Italia

Servizi e caratteristiche

Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Posti a sedere all'aperto Niente cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Wi-Fi

Sito web

enricobartolini.net

Instagram

@chef_enricobartolini

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