Glam, menu

Name: Glam
Address: Calle Tron, 1961, Venezia, Veneto, Italia
Telephone: +390415235676
Price range: $$$$
Rating: 4.7

680 voti

#2 di 2649 ristoranti a Venezia

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Italiana, contemporanea, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €100

Calle Tron, 1961

Venezia, Veneto, Italia

Tutte le foto e i video Cibo Interno Dessert Bere Esterno

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Dopo aver visto il Campo San Stae, vai in questo pub & bar. La cucina italiana sotto la direzione del grande chef è meravigliosa qui. Gli ospiti potranno mangiare seppia, spaghetti e filetto americano ineguagliabili al Glam. Non c'è niente di meglio che farsi servire gli ottimi gelato, parfait e piccola pasticceria. Deliziosi prosecco, cordiale o sherry secco sono tra le cose da bere ordinate più spesso in questo locale. Una selezione di fantastico caffè è offerta ai visitatori.

L'efficiente personale accoglie sempre la gente che arriva al meglio, in qualsiasi momento dell'anno. Rimarrai sicuramente contento del veloce servizio. Qui pagherai prezzi bassi. In questo posto, le persone possono godersi un'atmosfera confortevole e un arredamento spettacolare. È un pub & bar due stelle Michelin che ti permetterà di gustare pasti da gourmet creati da un famoso chef.

Menzionato in

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Valutazione della Guida Michelinyt

Due stelle MICHELIN: cucina eccezionale. Merita una visita!

Standard molto buono. I nostri migliori indirizzi.

The discreet, partially hidden entrance to Palazzo Venart opens into what is a rarity in Venice – a small but charming garden with beautiful furniture in what is a genuine orangery. A second garden overlooks the Grand Canal and offers tables where, in summer, guests can enjoy a coffee or liqueur after their meal... Maggiori informazioni

Valutazioni di Glam

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(4,7/5)

315

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(4,7/5)

348

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(3,6/5)

Recensioni dei visitatori su Glam

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giulia un mese fa su Google

I piatti dello chef Donato sono incredibili: l'ingrediente principale, per quanto umile, come l'asparago, la taccola o l'acquadella, è esaltato dagli ingredienti che lo accompagnano e creano con esso un nuovo sapore, fedele all'originale, ma svelandone il lato più bello, talvolta giocoso, sempre raffinato e centrato, e non so come, comunque semplice. Come quando uno che ha capito tutto riesce a spiegare un concetto complesso con l'esempio giusto, quando gli altri per raccontarti la stessa cosa te la devono fare difficilissima. La stessa maestria si trova negli abbinamenti dei vini, selezionati e raccontati da un altro fuoriclasse, il Maître Sommelier Ottavio. Il servizio è impeccabile e preciso, ma non artificioso, tutti sono stati pronti al sorriso, piacevoli e accoglienti. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch

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Enrico Fini 3 mesi fa su Google

Domenica 16 marzo 2025 a pranzo, regalo per il 40esimo compleanno, in compagnia di mio fratello Filippo. È stata una giornata magnifica, ci vorrebbe un poeta toscano di 7-8 secoli fa per raccontare a parole ciò che si prova a mangiare al Glam. Non oserò lanciarmi in disamine tecniche sui piatti perché di fronte ad un tale livello di perfezione non rimane che un sentimento di estasi assoluta. Preso menu “I classici del Glam” con abbinamento degustazione di vini europei gestita egregiamente dal sommelier/maître Ottavio, come tutta la nostra permanenza lì. Un grazie speciale a tutti per aver reso la nostra giornata magnifica e rinnovo i complimenti allo chef Donato Ascani e a tutto lo staff per la passione, l’impegno e la qualità eccellente in ogni fase dell’esperienza vissuta al Glam. Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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Piero 2 anni fa su Restaurant Guru

Che posso dire? si meritano tutte le 5 stelle perché ti accolgono col sorriso e soddisfano ogni tuo desiderio; l’atmosfera è piacevolmente informale e simpatica e il servizio è di primissima qualità.
Ogni portata è una esperienza unica e diventa una esplosione di sapori e di odori.
La spiegazione di ogni pietanza è fatta sempre con eleganza e così, con leggerezza, entri nel mondo dell’alta cucina; scopri l’armonia di gusto e colori della tradizione locale che viene rivisitata e mescolata dalle abili mani dello chef, con materie prime di altissima qualità, servite e impiattate con una sorprendente varietà di gusto, di colori e di sapori.
Esperienza davvero unica.

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Italiana, contemporanea, Opzioni vegetariane

€€€€ Fascia prezzo a persona €100

Calle Tron, 1961

Venezia, Veneto, Italia

Indirizzo

Calle Tron, 1961, Venezia, Veneto, Italia

Servizi e caratteristiche

Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Posti a sedere all'aperto Niente cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Wi-Fi

Sito web

enricobartolini.net

Instagram

@chef_enricobartolini

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