Vini al calice - rossi
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Poderi luigi einaudi dolcetto piemonte€16
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Gilfenstein pinot alto adige€18
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The dome montepulciano d’abruzzo€15
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Feudi di romans merlot friuli isonzo€15
Vini in bottiglia - bollicine
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Marcalberto sansannè brut metodo classico alta langa docg€60
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Caʼ del bosco “annamaria clementi” riserva franciacorta docg€220
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Bellavista rosè franciacorta 1,5 lt docg€170
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Ca’ del bosco cuvèe prestige franciacorta docg 1,5 lt€160
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Moser trento 51,151 brut trento doc€75
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Ca’ del bosco cuvèe prestige franciacorta docg€85
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Cà del bosco “vintage collection” extra brut franciacorta docg€100
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Bellavista alma grand cuvèe brut franciacorta docg 1,5 lt€150
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Cà del bosco cuvèe prestige rosè franciacorta docg€100
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Bellavista alma grand cuvèe brut franciacorta docg€80
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Revì palladino bio trento doc€150
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Bellavista rosè franciacorta docg€90
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Vini al calice - bianchi
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The dome pecorino d’abruzzo€15
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San michele appiano gewurztraminer alto adige€16
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Feudi di romans chardonnay friuli isonzo€15
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Gilfenstein sauvignon alto adige€16
Soft drinks
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Spremuta dʼarancia€8
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Succo di frutta “unico ingrediente” podere francesco€6Pesca, pera, mela verde, albicocca, mela fuji
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Chinotto lurisia€6
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Coca cola / coca cola zero€6
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Feever tree ginger beer€8
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Acqua naturale o frizzante in bottiglia 75 cl€4
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Acqua fruttata energy boost€8Acqua, fetta d’arancia, frutti rossi, zenzero e anice
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The dome pink lemonade€16Limonata, zucchero filato alla fragola, foglie d’oro
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Feever tree acqua tonica mediterranea / indian€8
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Cedrata tassoni€6
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Estratto di frutta€12Ananas, mela, frutti rossi, zenzero
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Acqua naturale o frizzante the dome 75 cl€4
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Acqua fruttata detox€8Acqua, lime, mirtilli e rosmarino
Colazione à la carte
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Pane ai cereali, salmone o bresaola, smashed avocado, uovo poché
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Salse: frutti rossi / caramello / nutella
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Super bowl€18Yogurt, granola, burro d’arachidi, frutti rossi
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Il cornetto€5Crema pasticciera, nutella, albicocca, pistacchio
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Bowl di frutta fresca e secca€18Ananas, fragole, mango, frutti rossi, kiwi, dragon fruit, frutta secca mista
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Panna cotta al limone€16
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Pancake experience€16Pancake, nutella, cioccolato, sciroppo d’acero, frutti rossi e banana
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Magnum al caramello€16Stecco di cioccolato freddo con mousse al caramello e arachidi
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Omelette prosciutto e formaggio€14
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Uova strapazzate, bacon e pomodorini€14
Cocktails e drinks
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Italicus spritz€18
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I grandi classici€20
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Aperol / select aperitivo / campari / lillet, prosecco, seltz
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St. germain spritz€18
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The dome spritz€20Select aperitivo, prosecco, seltz, foglia d’oro
Vini al calice - rosati
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The dome cerasuolo d’abruzzo€15
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Quattrocieli coralium syrah rosato terre siciliane€15
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Cave dʼeclans whispering angel côtes de provence€18
Signature cocktails
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The dome #1€22Vodka beluga, pompelmo rosa, crema di latte, lime, peychaud’s bitter, soda pompelmo
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The dome #6€22Malfy gin, honey mix al sichuan pepper e lemongrass
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The dome #5€22Bourbon wiskey, bitter mix homemade e vermouth ai frutti rossi
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The dome #2€22Cachaca, mango hot spicy, lime, apricot
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The dome #7€22Pisco, vaniglia, guava, centrifugato di ananas, lime
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The dome #4€22Rum bacardi, rum santa teresa 1796, rum hechicera, lime, oleò saccharum caraibico
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The dome #3€22Tequila patron silver, mezcal del maguey, shrub salato ai lamponi, chambord, lime
Vini in bottiglia - dolci
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Mongioia moscato d’asti bio€60
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Antinori tenuta castello della sala muffato della sala umbria€95
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Donnafugata ben rye passito di pantelleria€100
Vini in bottiglia - rossi
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Marchesi di barolo barolo riserva della casa barolo€120
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San marzano anniversario 62 primitivo riserva salento€75
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Allegrini corte giara amarone della valpolicella€90
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Villa calcinaia chianti classico riserva toscana€75
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Podere luigi einaudi dolcetto piemonte€60
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Cantine tramin merlot alto adige€50
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Domaine marcel lapierre morgon biodinamico beaujolais€85
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Antinori tenuta guado al tasso il bruciato bolgheri€75
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Antinori tenuta guado al tasso cont’ugo bolgheri€80
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Gilfenstein pinot nero alto adige€65
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Gilfenstein lagrein alto adige€70
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Allegrini corte giara ripasso valpolicella€60
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Cà del bosco corte del lupo curtefranca rosso franciacorta€70
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San marzano talo’ negroamaro salento€60
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Masciarelli marina cvetic montepulciano d’abruzzo riserva€70
Colazione
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Buongiorno italia€32The/caffè espresso/caffè alla moka | cestino del fornaio | pane, burro e marmellata e pane e nutella | frutta fresca e frutta secca | latte e cereali
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Buongiorno duomo€24The/caffè espresso | spremuta d’arancia | cestino del fornaio | frutta fresca e secca | uova strapazzate o omelette
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Goodmorning€36The/caffè espresso/caffè americano | spremuta | pancakes o uova a scelta | frutta fresca e frutta secca | yogurt bianco, muesli al cioccolato | cestino del fornaio
Kids menu
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Nuggets e patatine€15
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Lasagna al ragù€15
Vini in bottiglia - rosati
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Miraval rosè côtes de provence€95
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Terrazze dell’etna rosato etna€60
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Cave d’esclans whispering angel côtes de provence€70
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San marzano tramari rosato salento€60
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Masciarelli villa gemma cerasuolo d’abruzzo€60
All day dining
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Carpaccio di ricciola, passion fruit e salicornia€25
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club sandwich 21 recensioni , patatine e misticanza€25Pollo, insalata, maionese, pane, bacon, pomodoro, uovo sodo
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Parmigiana di melanzane€22Melanzane, pomodoro, basilico, mozzarella
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Insalata di barbabietola€20Barbabietola, feta, noci, mele, misticanza e aceto di lamponi
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Margherita al vapore doppia cottura€16Impasto soffice al vapore, pomodoro flagella, burrata pugliese, basilico
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Selezione di ostriche - marie morgan (bretagna) (prezzo cad.)€7
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Pancake experience€16Pancake, nutella, cioccolato, sciroppo d’acero, frutti rossi e banana
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Caesar salad con pollo€22Lattuga romana, parmigiano reggiano, salsa caesar, pollo e crostini
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Tartare di salmone€24Salmone, avocado, olio, sale, limone
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Lasagna al ragù€24
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Fragole con panna€15
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Tartare di fassona€25Fassona, le sue salse: maionese all’aglio, senape in grani, battuto mediterraneo
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French fries al parmigiano€12
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Humms€22Hummus di ceci con stick di carote e finocchi e paprika
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Salse: frutti rossi / caramello / nutella
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Carpaccio di zucchine e pan brioche homemade€24Carpaccio di zucchine, pomodorini, pesto, parmigiano reggiano e pinoli accompagnato dal nostro pan brioche
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Tartare di tonno€24Tonno, soia, olio ed erba cipollina
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Pane ai cereali, salmone o bresaola, smashed avocado, uovo poché
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Panna cotta al limone€16
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Riso al salto e crema di parmigiano€25
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Cotoletta alla milanese, rucola e pomodorini€34
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French fries con crema di parmigiano e tartufo€14
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Focaccia alla curcuma, culatello, squacquerone e fichi€20
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Insalata di pollo e avocado€25Avocado con pollo, bacon, pomodorini e maionese
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Magnum al caramello€16Stecco di cioccolato freddo con mousse al caramello e arachidi
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Caprese di bufala€25Mozzarella di bufala, pomodori, basilico e suo dressing
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La tartufo€22Nuvola croccante, mozzarella pugliese, tartufo nero
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Selezione di ostriche - regal selection (irlanda) (prezzo cad.)€9
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Selezione di ostriche - tarbouriech (italia) (prezzo cad.)€8
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Tiramisù classico€16Savoiardo, caffè, mascarpone
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Wow cake€18Milk cake con colata di crema al latte, cioccolato bianco, mandorle,meringhe e frutti rossi
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Bowl di frutta fresca e secca€18Ananas, fragole, mango, frutti rossi, kiwi, dragon fruit, frutta secca mista
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Rigatoni al forno con burrata€25Rigatoni, pomodoro, burrata
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Mini cheeseburger, patatine, salse e insalata iceberg€24
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Coppa di gelato vintage€16Gelato alla crema con panna a scelta: amarena o salsa al cioccolato e granella di nocciole
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French fries€10
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Ceviche di ricciola messicana€25Tortilla, ricciola, guacamole, pomodorini, sale maldon, lime
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Pasta salad€22Fusilli, pomodorini rossi e gialli, mozzarella, olive taggiasche
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Polpetta al sugo con ricotta salata€22
Signature analcolici
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The dome #8€20Lime, centrifugato d’ananas miele e menta
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The dome #9€20The ai frutti rossi, lime, cranberry, seltz
Vini al calice - bollicine
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Ruinart “r” champagne€25
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Bellavista brut franciacorta€18
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Bellavista rosè franciacorta€20
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Casa vittorino millesimato brut€16
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Ruinart rosè champagne€30
Vini in bottiglia - champagne
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Ruinart blanc de blancs€180
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Lanson green label bio€140
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Ruinart rosè 1,5 lt€350
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Dom pérignon dom pérignon p2€700
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Ruinart “r” de ruinart€150
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Bollinger special cuvèe brut€160
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Ruinart blanc de blancs 1,5 lt€350
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Bollinger rosè brut€185
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Dom pérignon dom pérignon€400
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Ruinart rosè€180
Caffetteria
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Vetrino the dome€10Caffè, crema di marshmallow, panna
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Caffè ginseng tazza grande€6
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Crema caffè€8Crema al caffè, cacao
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Crema caffè rocher€12Crema caffè, nutella, granella di nocciola, panna
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Latte freddo o caldo, caffè, doulce de leche, latte condensato
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Caffè espresso€4
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Affogato al caffè€12Pallina di gelato ala vaniglia e caffè
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Milkshake al cioccolato€16Latte, gelato alla crema, cioccolato, panna
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Una moka per due€10
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Latte freddo o caldo, chai the, cannella
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Vetrino€8Caffè, latte montato, cacao e nutella
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Cappuccino / latte macchiato€8
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Tea time experience€20Selezione di thè con piccola pasticceria e canapè
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Crema caffè pistacchio€12Crema caffè, crema di pistacchio, granella di pistacchio, panna
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Decaffeinato€4
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Caffè orzo tazza piccola€5
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Caffè ginseng tazza piccola€5
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Caffè shakerato€10Baileys / amaretto / frangelico
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Caffè orzo tazza grande€6
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Caffè espresso doppio€8
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Pink latte€12Latte freddo e fragole fresche
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Cappuccino the dome€10Cappuccino con foglia oro
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Caffè con panna€6
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Milkshake alla fragola€16Latte, gelato alla crema, fragola, panna
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Selezione di the e infusi€10
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Caffè americano€8
Vini in bottiglia - bianchi
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Jermann vinnae ribolla gialla venezia giulia€65
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Gilfenstein sauvignon alto adige€60
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St. michele appiano chardonnay fallwind alto adige€60
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St. michele appiano chardonnay sanct valentine alto adige€80
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Gilfenstein gewurztraminer alto adige€60
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Antinori tenuta castello della sala cervaro della sala umbria€100
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Livio felluga sauvignon friuli colli orientali€65
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Livio felluga ribolla gialla friuli colli orientali€60
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Domaine fouassier sancerre les grands champs francia biodinamico€75
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Jermann vintage tunina venezia giulia€120
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Vina cotar carso vitovska slovenia€80
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San marzano edda salento€60
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Cantine nicosia vulkà etna bianco terre siciliane€60
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St. michele appiano gewurztraminer alto adige€60
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Masciarelli castello di semivicoli trebbiano d’abruzzo€60
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Albert pic chablis “saint pierre” chablis€80
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Jermann pinot grigio venezia giulia€75
