The Alibi - Independent Craft Pub

Ciao Luigi, grazie mille per aver condiviso la tua esperienza e per i tuoi consigli.Abbiamo scelto il servizio al banco perché rispecchia la filosofia dei Pub tradizionali inglesi dove raramente esiste servizio al tavolo.Non siamo ne un ristorante ne un ristopub o simili e quindi non vediamo in questo nessun difetto, al contrario pensiamo che possa essere un momento di confronto in cui possiamo raccontare le nostre birre, consigliarti quella più adatta ai tuoi gusti e farti assaggiare qualcosa se sei indeciso, oltre ad essere un servizio più rapido ed efficace dato che stiamo parlando di bere una birra. Crediamo che questo renda l’esperienza più personale e piacevole. Ma ovviamente non può piacere a tutti questa cosa e ce ne facciamo una ragione. Per quanto riguarda il cibo, non abbiamo la cucina quindi non possiamo fare fritti, burger ecc. Offriamo però le pizzette che ci fornisce “Tajo” (pizzeria romana di Udine) e collaboriamo con Mr. Buckets dal quale 4 giorni a settimana è possibile ordinare direttamente da loro tramite whatsapp smash burgers e patatine, che vengono poi consegnati comodamente al tuo tavolo nel nostro locale.Speriamo di rivederti presto per farti vivere al meglio l’esperienza del nostro pub!

Grazie mille Simone!!

Grazie mille per le belle parole Tommaso! A presto