Tenuta Yala Menu

Menu natale 2024

• antipasti 6 recensioni
  Crostone con purè di fave e polpo arrosto, baccalà fritto in pastella, alici indorate e fritte, salumi e formaggi tipici salentini, crostone con crema di formaggio e funghi cardoncelli
• Primo piatto
  Rigato del duca allo scoglio
• Secondo piatto
  Spiedino di mare (tonno, pesce spada, calamaro)
• Bevande
  Vino di produzione yala, acqua, coca cola/aranciata
• Dolce
  Dolce della casa
• Prezzo
  € 55,00 a persona

• antipasti 6 recensioni
  Crostone con purè di fave e polpo arrosto, baccalà fritto in pastella, alici indorate e fritte, salumi e formaggi tipici salentini, crostone con crema di formaggio e funghi cardoncelli
• Primo piatto
  Rigato del duca alla mediterranea con tocchetti di melanzane, pomodorini, caciocavallo a scaglie e pesto di basilico
• Secondo piatto
  Tagliata di manzo su letto di valeriana e scaglie di parmigiano
• Bevande
  Vino di produzione yala, acqua, coca cola/aranciata
• Dolce
  Dolce della casa
• Prezzo
  € 55,00 a persona

• antipasti 6 recensioni
  Panzarotti di patate, polpette di carne
• Primo piatto
  Orecchiette al pomodoro
• Secondo piatto
  Cotoletta, patate fritte
• Bevande
  Acqua, coca cola/aranciata
• Dolce
  Dolce della casa
• Prezzo
  € 25,00 a persona