Portata principale
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Lampredotto del Contadino co' Patate
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Tortelloni (ricotta e spinaci)co' i Sugo Maremmano
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Pici del Senese alle Briciole co' l'Acciuga
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Gnudi in Crema di Tartufo
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Galletto con Patate Arrosto
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Peposo dell'Impruneta co' Polenta
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Pici del Senese All' Aglione (stagionale)
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Controfiletto alla Griglia
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Controfiletto all' Antica co' Verdure
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Tordello Lucchese (con Carne) co' i' Sugo Finto
Dessert
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Torta Semolino e Crema alla Nocciola
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Panna Cotta al Cioccolato
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Latte alla Portoghese
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Antipasto
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Antipasto Rustico Toscano Misto
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Mortadella di Prato
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Crostino al Germano
Drinks
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Coffee
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Bottle of water
