Antipasti freddi e caldi
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Selezione di formaggi€12,50Formaggi di mucca e pecora con miele e conserve abruzzesi.
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Selezione di salumi abruzzesi€12,50Degustazione di ventricina, salsiccia stagionata, lonza e filetto.
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Tagliere misto€12,50Degustazioni di salumi e formaggi tradizionali con conserve – minimo per due persone.
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Pallotte cac’e’ove€12,50Polpette di pane, uova e formaggio pecorino con sugo rosso.
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Melanzane ripiene€12,50Melanzana con pomodoro, provola e parmigiano.
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Caciocavallo alla brace€12,50Caciocavallo con melanzane e pomodori secchi sott’olio.
Spiedi e tagliate
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Tagliata al naturale€ 15,00Con verdure fresche grigliate.
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Salsiccia dolce e friarielli€ 15,00Salsiccia di maiale alla paprika con cime di rapa.
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Bombette di capocollo€ 15,00Tradizionali o alla diavola con verdure grigliate.
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Arrosticini di ventricina€ 15,00Spiedini di maiale alla paprika con verdure grigliate.
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Arrosticini tradizionali€ 15,00Spiedini* di carne ovina con contorno di verdure grigliate.
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Rustichelle di pollo€ 15,00Sovracosce di pollo disossate con contorno di verdure grigliate.
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Ribs€ 16,00Costine di manzo alla salsa barbecue e cipolle caramellate.
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Specialità alla griglia
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Tagliata rucola e grana€ 20,00Con petali di grana padano e rucola fresca.
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Tagliata al tartufo€ 20,00Con tartufo nero estivo a lamelle.
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Spiedone misto€ 20,00Cosce di pollo, capocollo di maiale e reale di angus con contorno.
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Picanha€ 20,00Tagliata di picanha con verdure grigliate e salsa chimichurri.
Carni alla pietra
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Bistecca alla fiorentina€ 30,00Lombata di manzo con osso cotta sulla brace di carbone di legna e servite su pietra rovente (min. x 2 persone).
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Gran grigliata€ 30,00Grigliata di carni miste (pollo, maiale, agnello e manzo) cotte servite su pietra rovente (min. x 2 persone).
Hamburger e panini
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Del vasto€12,50Bun* tradizionale, cheddar, pomodoro fresco e insalata.
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Tropea€12,50Bun* tradizionale, provola e cipolla caramellata.
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San nicola€12,50Bun* tradizionale, provola, melanzane e pomodori secchi.
Hamburger premium
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Pork burger€ 15,00Bun* tradizionale, cheddar, salsa barbecue, cipolla, bacon.
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Black burger€ 15,00Bun* tradizionale, provola, salsa boscaiola, lamelle di tartufo.
Contorni e insalate
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Insalata mista€ 5,00Insalata tipo iceberg, pomodori.
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Patatine fritte€ 5,00Patatine* accompagnate con salse a scelta.
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Verdure miste grigliate€ 5,00Melanzane, zucchine, cipolle e peperoni freschi grigliati.
Dessert
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Sorbetto al limone€ 5,00Fatto da noi con succo di limone e zucchero.
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Panna cotta€ 5,00Fatto da noi con panna fresca e frutti di bosco* o caramello.
Gran dessert
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Cheesecake ai frutti di bosco€ 7,50Fatto da noi con panna fresca, formaggio quark e mirtilli blu*.
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tiramisù 2 recensioni€ 7,50Fatto da noi con savoiardi, mascarpone, uova fresche, caffè.
Speciale pesce e baccalà
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Cozze ripiene alla vastese€12,50Cozze in umido ripiene di uova, formaggio e mollica di pane.
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Zuppetta di frutti di mare€ 13,00Cozze, vongole, calamari e crostacei con crostoni caldi.
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Baccalà arrosto con peperoni€ 20,00Filetti di baccalà grigliato con peperoni al forno.
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Baccaletto (baccalà in brodetto)€ 20,00Brodetto con filetti di baccalà servito con crostoni caldi.
Menu a prezzo fisso
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Menu bambini€ 14,90Babyburger 100 gr., ½ patatine, bevanda
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Menu burger€ 14,90Hamburger a scelta, patatine fritte o insalata
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Menu grill express€ 19,90Pollo, manzo, arrosticini, salsicce con verdure alla griglia
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Menu leggero€ 24,90Antipasto a scelta, tagliata al naturale, contorno a scelta
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Menu gran grigliata€ 29,90 a personaAntipasto a scelta, grigliata di pollo, manzo, arrosticini, salsicce. (prezzo a persona, min. x 2 pers.)
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Menu fiorentina€ 34,90 a personaAntipasto a scelta, ½ bistecca fiorentina min. 1 kg. minimo 2 persone, prezzo a persona.
