Dolci fatti in casa
-
Pera cotta al vino rosso, ricotta di capra e crumble di fava tonka€6.5
-
Crème caramel con mirtilli€7
-
Crostata del giorno€4
Primi piatti
-
Risotto allo zafferano, patè di fegato di pesce alla liquirizia e caprino (minimo due porzioni)€18
-
Bigoli fatti in casa all'anitra€16
-
Spaghettone fatto in casa, burro, acciughe, la nostra bottarga e combava€16
-
Pappa al pomodoro, cagliata di mandorle e miso€13
-
Gnocchi di patate arrosto fatti in casa, finferli e timo limonato€15
-
Crema di asparagi, capesante, olio al dragoncello e mandorle tostate€17
-
Risotto alle erbe, stracchino e tartare di gambero viola (minimo 2 porzioni)€18
-
Bottoni ripieni di pearà di mare serviti con brodo di pesce e piselli bruciati, accompagnati da terrina di teste€15
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Secondi piatti
-
Trancio di cernia in olio cottura servito con salicornia e ciliegie fermentate€20
-
Tagliata di scamone d'agnello con piselli, menta e nespole€22
-
Trancio di pescato al burro su gazpacho e polvere di olive€22
-
Tapilla di maiale iberico, salsa a base di soia, pompelmo, peperoncino e mirin; edamame e shiso€21
Antipasti
-
La nostra caprese: pita, burrata 3 recensioni , pomodorini e basilico€15
-
Sopressa vicentina al coltello (100g)€8
-
Tagliere di formaggi grande (300g) miele e confetture€20
-
Insalata di catalogna, mele, capperi, pinoli e citronette€13
-
Terrina di collari in crosta, jus di pesce, lime e liquirizia€17
-
Polpo e patate€19Polpo pugliese servito con millefoglie di patate e maionese alla paprica
-
Carpaccio di pesce (in base alla disponibilità), latte di cocco, olio al basilico e \"bottarga\" di orata€20
-
Sashimi del giorno accompagnato da salsa champonzu€19
-
Pane fatto in casa con lievito madre accompagnato da burro aromatizzato del giorno€3.5
-
La scarpetta€6.5Bao farcito con ragù di anatra sfilacciato, accompagnato da una salsa al parmigiano
-
La bavosa€12.5Omelette al formaggio brie ed erba cipollina
-
Tagliere di formaggi piccolo (150g) miele e confetture€14
