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Response from the owner
15 giorni fa
Gentile cliente,ci dispiace leggere un giudizio così severo. Il nostro ristorante nasce con l’intento di proporre una cucina che valorizzi il territorio con una nostra identità precisa, nel rispetto delle materie prime e della tradizione.Il confronto per noi è fondamentale, ma crediamo che debba essere costruttivo e basato su elementi concreti. Restiamo sempre disponibili a un dialogo diretto per comprendere meglio eventuali criticità, ci avrebbe fatto piacere anche capire quali tupi di portate avete scelto .Continueremo a lavorare con la passione e l’impegno che mettiamo da oltre due anni ogni giorno.