Antipasti
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Selezione di salumi nostrani9.5
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Selezione di formaggi nostrani accompagnati da mieli e marmellate9.5
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Selezione mista di salumi e formaggi accompagnati da mieli e marmellate16
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Crostone al Tartufo Nero (al pezzo)2.5
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Selezione di crostini misti8.5
Primi
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Passatelli asciutti con fonduta di formaggi e Tartufo Nero12
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Tagliatelle mattarellate al ragù di manzo9.5
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Cappellacci di sfoglia verde ripieno al formaggio Fossa su salsa allo zafferano e salsiccia10
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Fazzoletti di patate con vellutata di zucca e crumble di pancetta10
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Spaghettone alla carbonara e Tartufo Nero14
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Secondi
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Arrosticini di agnello ( 10pz)12
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Tagliata di manzo all' aceto balsamico e frutti rossi19
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Tagliata di manzo al sale di Cervia e rosmarino19
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Tagliata di manzo con Tartufo Nero22
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Hamburger \"Sfizioso\15
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Stinco di maiale con patate al forno15
Contorni
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Patate al forno4.5
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Insalata di valeriana, noci e pere4.5
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Erbette di campo saltate in padella4.5
Dessert
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Scrigno caldo con miele e mandorle5.5
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Scrigno caldo con pere e cioccolato5.5
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Tiramisu5.5
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Crema di mascarpone con pistacchio e riso soffiato5.5
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Crema Catalana5.5
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Millefoglie con crema Pasticciera5.5
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Crema di mascarpone alla Nutella5.5
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Sfera al cioccolato bianco, biscotto al cioccolato e sale dell'Himalaya, gelato al fior di latte, frutti rossi e ganache al cioccolato fondente6
