TAPITA BEER and GRILL

Ciao jody, ci dispiace leggere certe cose sulla qualità della nostra carne, che cuociamo con vere tecniche del bbq Americano, di cui andiamo fieri, che ci viene riconosciuta da anni come di altissima qualità al contrario di ciò che affermi. Ci riforniamo solo da un MACELLAIO locale che tratta unicamente razze Italiane, come ad esempio per Il manzo la Barbina Franciacortina e non da supermercati come fanno molti locali. Sul "rumore" della sala capiamo che con un locale pienissimo, con oltre 100 persone, per qualcuno può essere un problema. L'intrattenimento che hai definito imbarazzante, ha ricevuto applausi e complimenti da tutti i presenti...a parte voi ovviamente. Ci dispiace molto che la nostra serata non sia stata soddisfacente per voi come per gli altri, ma il Tapita non è per tutti evidentemente.

Ciao, grazie per aver condiviso il tuo feedback. Ci dispiace leggere che la tua esperienza non sia stata soddisfacente, soprattutto perché mettiamo molta cura nel nostro lavoro e ci teniamo davvero a far uscire ogni cliente col sorriso – e, possibilmente, sazio.Solo un chiarimento, per correttezza verso chi ci legge: il nostro burger con pulled pork supera i 350 grammi complessivi, e il contorno di patatine è oltre 150 grammi. È pensato per essere un pasto completo e appagante, soprattutto considerando che il pulled pork lo affumichiamo lentamente per ore, con metodo tradizionale americano. Se qualcosa non ha funzionato (magari una partita di pane troppo asciutta, o un errore di assemblaggio) ci prendiamo la responsabilità: può succedere, ma non dovrebbe.Per quanto riguarda la birra: quella sera stavamo servendo una speciale Oktoberfest, una Märzen importata direttamente dalla Germania, la stessa che quest’anno a Monaco è venduta a oltre 15€ al litro. I bicchieri nelle foto erano da 0,5L, non 0,4, e il prezzo era in linea con il prodotto. Comprendiamo comunque che se l’esperienza generale non ti ha convinto, il prezzo possa sembrare elevato.Siamo qui per fare bene, sempre. Se ti va di darci una seconda chance, scrivici in privato: troviamo un modo per farci perdonare davvero.Un saluto sincero,Staff TAPITABirreria con cucina, una vera BBQ House a Calcinato.