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Response from the owner
8 giorni fa
Buongiorno Umberto, trovo la sua recensione poco veritiera, lo prova il fatto che lei stesso scrive che viene sempre a mangiare da noi , il che significa che il nostro cibo le piace ma all’improvviso è diventato scadente. Strano visto che è sempre lo stesso. Trovo anche molto sgradevole l’attacco diretto a Giovanni che fa il suo lavoro con il massimo della professionalità e se non le permette di fare quello che vuole nel nostro ristorante mi spiace per lei. Gli orari di chiusura sono scritti e segnalati e lei lo sa bene visto che anche a Pesaro ha più volte creato questo problema arrivando tardi rispetto all’orario di prenotazione. Nelle tempistiche in cui è stato al locale poteva fare 4 ordini da 5 portate a testa, sapeva che era in ritardo, sapeva che la cucina avrebbe chiuso, doveva solo preoccuparsi di ordinare ogni 5 minuti oppure ordinare alla carta. Noi sappiamo che il nostro prodotto, essendo fatto a mano, può non essere sempre uguale ma sappiamo che abbiamo mantenuto la qualità delle materie prime da sempre. Sicuramente vi sarete accorti anche voi che, tramite la sua compagna, qualche tempo fa ci lasciaste una recensione a 1 stella promettendo di non venire più ma che poi siete tornati più volte :). Le recensioni andrebbero usate per aiutare gli altri clienti a scegliere e i ristoratori a migliorare, non per il gusto di danneggiare chi lavora.
