sucré

Grazie mille per questa meravigliosa recensione a dir poco emozionante

Ci tengo a rispondere personalmente a questa recensione, perché in questo caso ho avuto modo di parlare con lei direttamente e di seguire personalmente la sua richiesta.Al momento della prenotazione era stata informata che non erano disponibili macaron di colore azzurro e che, in alternativa avremmo fatto realizzare delle decorazioni azzurre, esattamente come poi è stato fatto. Eppure nel momento in cui ha ritirato la torta si è lamentata, con una nostra collaboratrice, del fatto che non ci fossero macaron azzurri!Nonostante il bar fosse gremito di persone, le abbiamo dedicato tutta l’attenzione possibile e, quando sono stata avvisata del fatto che non fosse rimasta soddisfatta, ho provveduto personalmente a offrirle un buono a titolo di rimborso che, peraltro, è venuta a riscattare immediatamente. Per quanto riguarda il prezzo e le dimensioni della torta, dallo storico ci risulta che lei lo scorso anno aveva ordinato una torta per 12 persone, mentre quest’anno la richiesta era per 22 persone. Il prezzo al kg delle nostre torte, invece, è rimasto invariato dall’anno scorso. Sulla qualità del prodotto possiamo avere opinioni diverse, anche se ritengo che quest’anno il pasticciere abbia ulteriormente migliorato il prodotto. Ma questo, come è giusto che sia, rimane una questione di gusti personali. Quello che trovo invece difficile da comprendere è il senso di questa sua recensione, considerando che ogni sua osservazione era stata ascoltata, affrontata e, per quanto possibile, risolta direttamente con lei. Se, dopo tutto questo, scrivere questa recensione l’ha fatta sentire meglio e le ha regalato il suo momento di gloria, sono sinceramente felice per lei. Noi, nel frattempo, continueremo a svolgere il nostro lavoro con la solita passione e amore di sempre.La titolare