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Response from the owner
un anno fa
Gentile intenditore di cozze e... vini mossi, ci dispiace leggere la sua recensione dal sapore deciso, molto più del vino che ci ha chiesto: un "mosso" da abbinare all’impepata di cozze. Scelta audace, se non altro per chi pensa che “mosso” sia un criterio enologico e non una condizione del mare. Giusto per amore della verità: è arrivato ben oltre l’orario di chiusura della cucina (che non è un dettaglio, ma un’informazione utile), e nonostante ciò abbiamo fatto uno sforzo per servirla comunque. Le cozze – che non ha pagato – le abbiamo offerte, forse con troppa gentilezza. Quanto all’odore "marcio", lo lasciamo giudicare a chi legge. Per noi, l’unica cosa che non era fresca quel giorno è stata la sua recensione. Con il sorriso (che nonostante tutto conserviamo), Lo staff – esperti in cucina, non in acrobazie da TripAdvisor
