Squasarìa

Grazie di cuore per il pensiero gentile e le belle parole, faremo del nostro meglio per non disattendere mai le vostre aspettative. Grazie ancora, un caro saluto.Gianlorenzo

Grazie per la gentile recensione.Rispondo ai due consigli, sul primo mi spiace ma davanti a quel cartello hanno rubato persino le piante, per questo è rimasto scarno anche di luci solari, ma credo non sia un grande disagio, del resto se avessi potuto avrei asfaltato la strada ma in campagna come sa, in un parco nazionale in un uliveto, non è possibile.Riguardo le quantità del secondo, devo precisare che alcuni pesci come le ricciole costano 25 euro al chilogrammo sporche, perciò escludendo anche il lavoro di pulizia, sfilettatura e abbattimento, già di per sé il prezzo della carne finita sarà quasi del triplo. Considerando che sono circa 60 grammi di carne pulita, in un menù di pesce di tre portate a 50 euro compreso il pane da lei citato, in tutta franchezza non saprei cosa dirle. Faccio tesoro del consiglio ma avrei apprezzato la critica al tavolo quando mi sono più di una volta avvicinato per sentire il vostro parere, così avrei potuto spiegarglielo di persona.Grazie ancora, le recensioni di questo tipo mi sono utili così da poter spiegare a chi legge come lavoro e cosa tratto. Un caro saluto

Gentilissimo, un grande abbraccio, vi aspettiamo sempre con piacere