Antipasti
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Antipasto goloso€18Gran tagliere di salumi scelti e formaggi servito con piada ed il nostro speciale panfritto
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Antipasto del salumiere€10Selezione di salumi scelti serviti con piada
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Antipasto del casaro€10Selezione di formaggi e confetture serviti con piada
Primi
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Le tagliatelle al ragù del nonno quinto€10Tagliatelle romagnole al mattarello condite con gran mestolate di ragù della nonna
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Le tagliatelle ai piselli€10Tagliatelle romagnole al mattarello condite con pomodoro e piselli novelli
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Le tagliatelle ai funghi€10Tagliatelle romagnole al mattarello condite con funghi misto bosco
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Gli strozzapreti rustici€10Strozzapreti fatti a mano con rucola, pomodorini e salsiccia
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I ravioli burro e salvia€11Ravioli con ripieno di ricotta e spinaci conditi con burro e salvia
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Gli gnocchi al pomodoro€9Gnocchi di patate fatti a mano con salsa al pomodoro fresco e basilico
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I tortelli verdi delicati€13Tortelli di pasta verde con ripieno di ricotta e mascarpone profumati al limone
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La pasta al forno della domenica€10Lasagne, cannelloni o nidi di rondine, a scelta della nostra azdòra (solo domenica)
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I cappelletti in brodo della nonna clara€13Impareggiabili cappelletti in brodo di carne
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Secondi
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La grigliata€12,5Carne 100% romagnola cotta sottovuoto a bassa temperatura e finita sulla brace
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Il castrato€16Braciole di castrato cotte sulla brace di legna
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Le salsicce€9,5Salsicce di maiale romagnolo cotte sulla brace di legna
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Il coniglio€14Coniglio in porchetta cotto al forno
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Il ruspante di squadrani€17Galletto alla brace
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Il piccione€16Piccione nostrano ripieno cotto al forno
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La tagliata€22Tagliata di manzo con sale e rosmarino oppure rucola e scaglie di grana. taglio 300gr
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La costata€4,5/hgFiorentina senza filetto di scottona romagnola allevata a fieno in valmarecchia. frollatura di almeno 30 giorni, tenera e saporita, cotta sulla brace
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La fiorentina€6/hgFiorentina con filetto di scottona romagnola allevata a fieno in valmarecchia. frollatura di almeno 30 giorni, uno spettacolo di bistecca, cotta sulla brace
Contorni
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Erbe cotte€4,5Erbe del contadino
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Patate arrosto€4,5Patate nostrane dorate al forno
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Patatine fritte€5Sfiziosi bastoncini croccanti
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Insalata€4Verde o mista
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I gratinati€5Verdure del contadino con panatura gratin
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Contorno misto€6Fantasia di verdure
Bimbi
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Cotoletta e patatine€10
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Menù bimbi€16Penne al pomodoro, cotoletta, patatine fritte e bibita in lattina
Dolci e caffè
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Degustazione fantasia€6Gustoso tris di dolci al cucchiaio accompagnati dalla nostra pasticceria secca.
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Sorbetto€3Al caffè o al limone
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Tartufo€4,5Bianco o nero. affogato: +1,00€
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Caffè€1,5
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Caffè corretto€2
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Amari€3,5
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Grappa bianca€4
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Grappa barricata€5
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Whiskey€6
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Brandy€6
E bòi
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Acqua 1lt.€2
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Vino della casa 1lt.€7
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Vino della casa 1/2lt.€4
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Vino della casa 1/4lt.€2
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Birra 1lt.€8,5
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Birra 1/2lt.€4,5
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Birra 1/4lt.€2,5
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Coca-cola 1lt.€7
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Coca-cola 1/2lt.€4
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Coca-cola 1/4lt.€2
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Bibite in lattina€2,8
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Birra in bottiglia 33cl.€3
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Birra in bottiglia 66cl.€5
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Spritz - calice€5
Sansvèis
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Cretaia€15Sangiovese superiore dop 14%vol san martino in venti – rimini
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Mons belli€20Sangiovese superiore dop 13,5%vol san rocco – verucchio
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Zavalloni€20Sangiovese superiore doc 14%vol cesena
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Zavalloni amedeo€35Sangiovese riserva doc 15%vol cesena
I rós
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Cretaia rubicone€15Merlot igp 14%vol san martino in venti – rimini
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Poderi delle rose€15Cabernet igp 13,5%vol modigliana – faenza
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Rocca macie€22Morellino di scansano docg 14,5%vol castellina in chianti – siena
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Masseria trulli€18Negroamaro salento igp 13,5%vol maruggio – bari
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Uselis€20Cannonau di sardegna doc 13,5%vol usellus – oristano
I biénc
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Poderi delle rose rebola€15Colli di rimini rebola dop 12,5%vol modigliana – faenza
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Poderi delle rose pinot grigio€15Pinot grigio rubicone 12,5%vol modigliana – faenza
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Silvestroni€16Passerina igp 12%vol camerata picena – ancona
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Falà vigne storte€16Falanghina del sannio dop 13%vol guardia sanframondi – benevento
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Cucaione piero mancini€22Vermentino di gallura superiore docg 13%vol olbia
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Torre dei monaci€20Chardonnay igp terre di montebelli 13%vol san rocco – verucchio
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La sagrestana - albana dolce€10Albana romagna dolce docg 10%vol imola
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Zavalloni albana secco€18Albana romagna secco docg 10%vol cesena
I rosè
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Cretaia rosa dei venti€15Vino rosato fermo 13,5%vol san martino in venti – rimini
I frizènt
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La mancina€20Pignoletto frizzante colli bolognesi docg 12%vol valsamoggia
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Valdobbiadene torre zecchei€22Prosecco superiore millesimato docg extra dry 11%vol valdobbiadene
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Villa vescovile€35Trento doc brut 12,5%vol trento
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Fratus€40Franciacorta docg brut 12,5%vol cologne – brescia
Miscellaneous
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Coperto€2
