Antipasti
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Alici e sarde fritte alla comacchiese con maionese allo yogurt greco€ 12
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Baccalà mantecato su crostone di pane dorato€ 12
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Impepata di cozze€ 12
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I nostri gratinati di Mare16 €
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Bruschette di pane casereccio€ 91 – Asiago fondente, pomodori essiccati e olive di riviera 2 – Mozzarella di bufala, mortadella e granella di pistacchi
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Uovo all’occhio di bue su salsa alla pizzaiola con crostone di pane toscano€ 10
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Polenta al cucchiaio, funghi chiodini e crema di formaggi al tartufo€ 12
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Tagliere di affettati di salumi tipici con gnocco fritto, piadina Romagnola e cipolline borettane in agrodolce16 €
Primi Piatti
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Cappellacci di baccalà su vellutata di zucca con zenzero ed erbe aromatiche€ 13
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Strozzapreti caserecci “allo scoglio”€ 18
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Linguine con vongole veraci pepe nero e basilico€ 16
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Spaghetti al nero di seppia, aglio nero di Voghiera, olio, peperoncino e bottarga di muggine€ 16
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Risotto d’anguilla alla comacchiese€ 16
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Riso carnaroli del Delta all’arrabbiata€ 10
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Gnocchi di castagne e funghi porcini€ 13
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Cappelletti in brodo di cappone€ 14
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Tagliatelle all’uovo al ragù antico d’anatra con sugo di piselli “a parte”€ 13
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Tortelloni verdi all’ortica al ripieno di magro in spuma di burro fuso al tartufo€ 14
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Cappellacci di zucca agli agrumi e zenzero. Oppure classici al ragù o al burro e salvia€ 13
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Minestra di tortellini in brodo di fagioli borlotti€ 14
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Secondi Piatti
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Polpo alla piastra ai cristalli di sale e rosmarino su hummus di ceci€ 19
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Filetto di branzino all’arancia con purea di carote e zenzero€ 15
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Fritto misto dell’Adriatico con verdure croccanti e maionese al lime e basilico€ 19
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Filetto di tonno scottato in padella in crosta di sesamo con 2 salse€ 19
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Tagliata di Cube Roll di manzo ai ferri con rosmarino, sale grosso e patate arrosto€ 19
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Stracotto di somarino con polenta bianca€ 16
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Guancetta di cinta senese al vincotto con cipolline glassate e pane guttiau€ 16
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Chicken chips con salsa barbecue e alle erbe€ 13
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Trancio di salamina da sugo con purea di patate€ 16
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Tavolozza di formaggi nazionali con miele e confetture fatte in casa€ 13
Dessert
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DESSERT5 €
Contorni
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CONTORNI5 €
Coperto
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COPERTO3 €
