Spirito Divino Menu

Menu spirito inverno 2026

• Bruschettone due sapori

  €6.5
  Ragù bolognese tradizionale e crema di burrata con miele e noci croccanti. (2pz)
• Tartare di scottona con maionese home made

  €12
  Olio evo, sale maldon, zeste di lime
• Carpaccio con emulsione al basilico

  €11
  Olio evo, sale maldon
• Caciocavallo in terracotta cotto al forno con ventricina, patate al forno e tartufo

  €11
• Frittatina di bucatini alla genovese fatta in casa con fonduta di parmigiano

  €6.5
• Mortadella artigianale alla griglia

  €7
  Filo d’olio e glassa all’aceto balsamico
• Tagliere di salumi e formaggi

  €19
• Selezione di formaggi con miele e confetture

  €12
• Maxi Crocchè di patate fatto in casa ripieno di salsiccia e friarielli

  €8

• Patatine stick

  €4
• Patatine con la buccia

  €5
• Patatine dolci

  €5.5

• Tagliatelle al ragù bolognese fatto in casa

  €12
• Mezze maniche alla carbonara

  €10

• Arrosto misto con patate al forno

  €24
  Pancetta, bistecca di capocollo, salsiccia, sovracoscia di pollo ruspante
• Filetto prussiano alla griglia con demiglass di fondo bruno

  220g €22
• Bovino adulto dell’appennino (Costata/Tbone)

  l’etto €7
• Tagliata di Angus Argentino

  l’etto €8.5
• Bruna Alpina (Costata/Tbone)

  l’etto €8.5
• Rubia Gallega (Costata/Tbone)

  l’etto €11.5
• Wagyu Italia (Costata/Tbone)

  l’etto €11.5

• Patate al forno

  €4
  Paprika dolce e rosmarino
• Verdure grigliate

  €4
• Coleslaw

  €4
  Insalata croccante di cavolo cappuccio rosso, carote, finocchio e mele fresche, condita all’aceto di mele, maionese artigianale alla senape
• Zucca al timo

  €4
• Radicchio al forno gratinato

  €4
• Cicoria saltata al burro

  €4

• Luciona

  €13
  Mozzarella fiordilatte DOP, pomodorini rossi in cottura, in uscita: crudo di Parma, pesto di basilico, granella di pistacchio, crema di burrata molisana DOP al centro, olio evo, basilico
• Yellow Margherita

  €10
  Passata di pomodorino ciliegino giallo DOP, mozzarella fiordilatte DOP, olio evo, basilico
• Ciccio D'Ercole

  €13
  Mozzarella fiordilatte DOP, caciocavallo molisano, pampanella di San Martino, crema di bufala, olio evo, basilico
• Molisn't

  €11
  Mozzarella fiordilatte DOP, caciocavallo molisano, ventricina piccante, crema al tartufo, olio evo, basilico
• Amatriciana

  €11
  Passata di pomodoro DOP, mozzarella fiordilatte DOP, guanciale croccante, grattata di pecorino romano, olio evo, basilico
• Zucca

  €12
  Crema di zucca, speck, pecorino, semi di zucca, olio evo, basilico
• Guglielmo

  €11
  Mozzarella fiordilatte DOP, guanciale croccante, provola affumicata DOP, patate al forno, olio evo, basilico
• Del cozzaro

  €12
  Passata di pomodoro DOP, provola affumicata DOP, patate al forno, salsiccia, nduja, olio evo, basilico
• Spirito Divino

  €10
  Base focaccia, pomodorini, olive, capperi, crema di bufala, alici, pioggia di basilico, olio evo
• Margherita Deluxe

  €11
  Passata di pomodoro DOP, mozzarella fior di latte DOP, cornicione ripieno di ricotta, olio evo, basilico
• Delicata

  €11
  Crema di zucchine, mozzarella di bufala DOP, Cips di zucchine, alici, olio evo e basilico
• Bologna

  €12
  Mozzarella fior di latte DOP, in uscita: Mortadella, granella di pistacchio, pesto di pistacchio, crema di Burrata, olio evo, basilico
• Armando

  €10
  Pizza fritta, salsa marinara, alici, zest di limone, olio evo, basilico
• Nduja e bufala

  €11.5
  Passata di pomodoro DOP, nduja, crema di bufala, olio evo, basilico
• Porketta

  €13.5
  Mozzarella fiordilatte DOP, provola affumicata, patate al forno, porchetta homemade, crema di tartufo, basilico

• Tiramisù 9 recensioni

  €6
• Tortino al cioccolato

  €6
• Tiramisù pandistelle

  €6
• Cheesecake 7 recensioni

  €6
  Caramello, pistacchio, frutti rossi e cioccolato

• Acqua naturale e frizzante 0,75cl

  €2
• Cocacola/zero/Sprite/Lemonsoda/Fanta

  €3
• The Limone Pesca

  €3

• RHUM
  Don Papa/Diplomatico/Kraken/Del Presidente/Caracas Honey/El Dorado/Hampden jamajcan/Admiral Rodney/Santa Teresa Solera
• WHISKEY
  Akashi/Nikka/The Tottori/Jack Daniels

• Gin Tonic/Lemon
  Gin Mare,Gin Mare Capri, Portofino, Hemedeick’s Lunar/Orbium/Flora/Classico Gin Arte, Malfy Lemon/Pompelmo, Etsu, Nordes, Clandestino, Elephant, Adamus, Ukyio, Gin del Professore,J.Rose,KiNoBi,Aqueverdi
• Americano/Negroni/Negroni Sbagliato
• Vodka Lemon/Tonic/Red Bull(Greygoose)
• Moscow mule/London mule/Long Island
• Spritz/Spritz Campari/Rhum e Cola

• Messina
• Moretti baffo d’oro
• Augustiner
• Hoegarden blanche
• Kwak(rossa)

  L €5
• Guinness

  €8

• Hoegarden blanche

  L €4
• Tennet’s 1885 Lager (Gluten free)

  L €4
• California IPA/India Pale Ale IPA/51 state IPA

  L €6
• Franziskaner Weiss/Paulaner Weiss

  L €5.5
• Budweiser

  L €3.5
• Guinness IPA 44cl

  €7