ChiusaApre alle 12:00
Aggiornato 19 giorni fa
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Prova gli ottimi prosciutto crudo, filetto americano e salame che questo posto offre. È ora di rilassarsi e assaggiare dei gustosi yogurt e gelato. Ordina i deliziosi vino della casa, birra o cordiale. Difficilmente ti scorderai del fantastico caffè che puoi trovare qui.
Il fichissimo personale riflette lo stile e la personalità di questo ristorante. Rimarrai sicuramente soddisfatto dello spettacolare servizio. I prezzi del ristorante Špacapanova hiša ambiscono a essere bassi. Qui, l'arredamento moderno e l'eccitante ambiente fanno sentire gli ospiti rilassati. Il punteggio medio di questo locale su Google è di 4.7.
Il migliore in città
Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.Ristorante
Takeaway
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Recensioni dei visitatori su Špacapanova hiša
/ 387
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N
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Nevena Rasic
27 giorni fa su Google
Non abbiamo soggiornato ma solo pranzato qui. Tutto di altissima qualità e a km0 - prodotto in famiglia principalmente dal vino, alla carne ai latticini. Consigliatissimo!
T
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Tom
un mese fa su Google
Faccio una piccola premessa, sono stato in ristoranti stellati e non di mezza Europa e raramente mi è capitato quello che mi è capitato qui. La cucina raffinata non è solo alzare i prezzi e dare piccole porzioni ben impiattate. Tutte le giustificazioni date alle recensioni non soddisfatte non reggono, me ne frego se c’è una gran ricerca, se c’è l’orto bio fuori e se i vini li fanno loro. Se i piatti che escono dalla cucina non sono buoni, mancano di sapore e gli ingredienti non si sentono cosa si può dire? Se in un piatto c’è il tartufo e non si sente non è colpa del palato assuefatto dalle tartufate , ironia della sorte abbiamo passato il capodanno ad Alba e cascate male con queste spiegazioni. La realtà era che quel tartufo non aveva sapore, cercate meglio la materia prima , è l’unica spiegazione! Che ricerca c’è dietro a 1 L di acqua Radenska venduta a 10€? Vi rispondo io: disonestà intellettuale. La stessa che c’è nel proporre un roast-beef all’inglese che non ha nessun sapore, cosa mi interessa se è stato 1 mese in frollatura e se proviene dal giardino dietro a casa vostra s’è poi non sa di nulla? E vogliamo parlare delle formiche dentro al piatto dei vostri cracker fatti a mano? ( è successo davvero…!) non una, pieno di formiche! Proporre 4 portate sciape e deludenti con 4 calici a 100€ a testa non è onesto. Non per il prezzo ma per qualità delle portate, negli stellati c’è lo studio dello chef, ci sono ricerca e qualità che poi si esprimono sul piatto. Qui no ed è per questo che dico che siete una presa in giro. Ho pagato ben di più ( 2 o 1 stella) e sono andato via contento.
Š
Response from the owner
un mese fa
The only thing we would like to add is that someone who has visited numerous Michelin-starred restaurants would probably know that our restaurant does not have a Michelin star, nor have we ever presented ourselves as having one.Regarding the truffle, we would like to clarify one important point. The summer truffle you had with us naturally has a much more delicate and subtle aromatic profile than some other varieties, particularly winter truffles. Therefore, the fact that you spent New Year’s in Alba does not in itself allow for a direct comparison with the summer truffle you had at our restaurant. These may be entirely different species of truffle with very different aromatic characteristics.We will not comment further on the rest, as we do not believe that continuing this discussion would serve any purpose. We respect your opinion, even though we do not agree with it.We wish you many enjoyable culinary experiences in the future, and above all, experiences that better meet your expectations than the one you had with us.
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T
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Thomas Baumgartner
4 mesi fa su Google
Our stay at Špacapanova hiša was a fantastic, deeply personal boutique experience that we cannot recommend highly enough. The house has a beautiful, intimate size that makes you feel instantly at home, and we enjoyed an absolutely excellent night's sleep in the peaceful accommodations. Nestled in the heart of the stunning Karst region, the location is absolutely idyllic and serves as the perfect base if you want to explore the wonderful surrounding countryside actively. The absolute highlight of our stay was the dinner. We opted for the Extended Culinary Experience, which was an absolute masterclass in hyper-local gastronomy. Every single dish featured pristine, exquisite local ingredients masterfully prepared by the chef. What made it a truly special and unforgettable event was the pairing—we chose the option with all the natural wines from their own production. Tasting such thoughtfully crafted food alongside expressive, natural wines grown right from the surrounding soil added a whole new level of authenticity. From the delicate beef tongue and the flawless trout confit to the rich, free-range Karst lamb and the brilliant brownie with yogurt ice cream, the progression of the menu was spectacular. To top off a perfect stay, a big shout-out goes to the exceptional and extensive breakfast the next morning. The entire spread was wonderfully curated, but the local charcuterie and cured sausage specialties were absolutely mega. It is a rare find where the hospitality, the wine, the food, and the rooms all align so perfectly. A unique gem in Slovenia!
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contemporanea, Opzioni vegetariane
€€€€
Fascia prezzo a persona
€50
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Komen 85, Comeno, Sežana, Slovenia
Caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Prenotazione
Accessibile in sedia a rotelle
Wi-Fi
Parcheggio
Orari d'apertura
| LunedìLun | Chiuso |
| MartedìMar | Chiuso |
| MercoledìMer | Chiuso |
| GiovedìGio | Chiuso |
| VenerdìVen | 12:00-22:00 |
| SabatoSab | 12:00-22:00 |
| DomenicaDom | 12:00-22:00 |
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