I.... nostri dolci
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Torta cheesecacke nostra produzione
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Torta al croccolato nostra produzione
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Dolce del giorno
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Cannolo scomposto con ricotta
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Tiramisù nostra produzione
Vini da dessert
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Ambar florio moscato
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Oxidia florio zibibbo
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Ben ryè passito di pantelleria doc
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
I primi piatti
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Spaghetti con crema di pistacchio guanciale e pomodori secchi
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Gnocchi in salsa di melanzane al profumo di menta e zeste di limone
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Di menta e zeste di limone
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Fusilli freschi al ragù di chianina
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Paccheri trafilati al bronze ai 4 formaggi con concasse di pere e brandy
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Risotto con punte di asparagi e fonduta di grana
Gli antipasti
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Tartara di angus ai sapori siciliani \"pistacchio-arancia-limone\
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Bruschetta scomposta
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Tortino di patate al timo con fonduta di grana e guanciale croccante
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Caponata siciliana tradizionale
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Bufala e crudo di parma riserva
Drinks
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Bottle of water
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Half a bottle of water
I nostri panini
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Hamburger di angus con iceber, novo fritto, pomodoro a fette, cheddar, cipolla stufata, crauti, ketchup e majonese
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Hamburger di pollo impanato con pomodoro a fette, iceberg, fontina, bacon, kethup e majonese
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Hamburger vegetariano con melanzana impanata, zucchine grigliate, caprino fresco alle erbe
Per iniziare
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Tagliere piccoloSelezione di salumi e tormaggi siciliani per 2 persone
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Tagliere medioSelezione di salumi e formaggi siciliani per 4 persone
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Tagliere grandeSelezione di salumi e formaggi siciliani per 10 persone
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Grande apericena caldo e freddo con cocktail (a persona)
Le carni
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Grigliata dei nebrodi
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Filetto in demiglage al rum e frutti di bosco
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Filetto al nero d'avola
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Stinco di maiale al forno con miele e mele al brandy
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Tagliata di angus 500gr.
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Filetto lardellato in crosta di sfoglia al sentore di agrumi
Pinse
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Philadelphia, salmon, pistachio
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Rocket, parmesan flakes, cherry tomatoes, strips of buffalo mozzarella, raw ham, walnuts
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Potatoes, scamorza cheese, speck, rosemary
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Basil pesto, grilled vegetables
Side dishes
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Grilled vegetables small plate
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Green salad
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Mixed salad
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Baked potatoes with peel
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Baked potatoes with peel and smoked provola
Le nostre insalatone
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Datterino, olive nere, ricotta salata, cipolla, crostini di pane
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Rucola, crudo, scaglie di grana
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Iceberg, noci, mela, rucola, pomodoro
